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一、盆栽方法
1.选种:从猕猴桃中取出种子非常简单。只需将猕猴桃果肉放入水中中缺,加入一些清水,筛选出它的种子。2.催芽:把选好的种子放在温水里浸泡差不多两天。取出来卖旁辩放在湿纸巾上,然后放在稍微高一点的温度下,等它发芽。3.播种:加速发芽后,把它的种子直接放在土面上,然后轻轻撒上一层启银薄薄的土,差不多一个星期就发芽了。当它的幼苗长到三对叶子时,就可以移植了。
二、盆栽养护
盆栽期间,需要接受更多的好光,记得浇水。如果土壤太干燥,会影响幼苗的生长。它的生长速度不是很快,一般至少需要3、4年才能开花结果。不过,在结果出来之前,你也可以在家看。
1.气候条件:猕猴桃属阳性树种,耐半阴,喜阴凉湿润环境,怕旱、涝、风。耐卜掘寒,不耐早春晚霜。宜选择气候温和、光照充足、雨量充沛、在生长季节降水较为均匀、空气湿度大、早晚霜害和冻害较少的地区,一般在800-1800米都能种植,但以海拔1000-1600米较为适宜。
2.土壤需求:猕猴桃生长土壤以深厚肥沃、透气性好,地下水位在1米以下,有机质含量高,PH值5.5-6.5微酸性的砂质土壤为宜,强酸或碱性土壤需改良后再栽培。
3.光照条件:猕猴桃喜光怕晒,野生植株基本都长在阴坡或半阴坡及河畔,有极强的利用散光的能力,即便是在一棵大树上缠绕依附生长都没有任何问题,但不能过分隐蔽,如果严重缺光照,就会发生枝条枯死,通俗讲就是喜阳光但怕高温。
4.温度条件:温度是限制猕猴桃分布和生长发育的主要因素,每个种都有适宜的温度范围,超过这个范围则生长不良或不能生存。猕猴桃大多数种要求温暖湿润的气候,即亚热带或温带湿润半湿润气候。
5.施肥需求:猕猴桃喜肥怕烧,一旦缺少无机养分就表现出黄化、小叶、停长等现象,因而猕猴桃对肥分比较敏感,但肉质根系对土壤盐分浓度也很敏感(特别是持续高温干旱),从而形成新的矛盾对立体,生产上要求少量多次施肥法,即能满足肥分需求又不致产生肥害,这就是猕猴桃的喜肥怕烧。
2.选种育苗:猕猴桃的品种很多,例如红阳、青城1好、川猕2号、米良1号等等,种植者要根据所处的地理环境选种适宜的品种,这样才能保证高产丰收。选定品种就要开始育苗了,目前猕猴桃种植中的育苗主要有两种,分别为砧木苗培育和嫁接苗培育,育苗方法各有不同。
3.幼苗栽植:猕猴桃栽植时间应在10月至来年2月底,苗木要选无病、无虫、生长健壮、根系发达完整,伤根、伤枝、病虫根或枝要用修枝剪剪掉,栽植嫁接苗木时要解除嫁接口处的绑扎物,株雌:雄=10:1搭配,栽植时要将根系分开均匀铺在土堆上,根系倾直,根系放好后,细土填实。
4.搭架拉线:猕猴桃种植主要采用的搭架方式有T形架、篱架、三角架、大棚架等,多采用平顶大棚架,可就地利用原有的小径树作活桩,再加一些可替换的竹木脏,关键部位使用混凝土桩。横竖杆都要直,并在树苗之间。边缘杆要向外倾斜30度左右,且要拉线。拉线用塑保钢丝,主线为8号,辅线10号。
一、园地选择
应选择在交通方便的地方建园。土壤应为肥沃、呈微酸性、透气排水性能好的沙壤土,周围要栽植防风林。红阳猕猴桃适宜条件:气候温暖湿润,年平均温度15℃-17℃,年降水量1100毫米以上,年日照时数1100小时左右,土层深厚肥沃通透性好,PH值中性左右的土壤。园内建设好道路交通和排灌水系以及其他配套设施。
一、选择适宜品种
雌性品种:红阳(红心果)、海沃特、布鲁诺、青城1号、秦美、米良1号、川猕2号、川猕3号、川猕4号等。雄性品种:唐木里等。
三、定植
1、定植时间 以冬季2-3月为宜。
2、定植规格 根据品种及立地条件确定,可采用6米×4米或4米×4米或5米×4米等确定株行距,红阳猕猴桃3米×2米,每667㎡定植110株。配置授粉树比例为10:1左右为宜,人工授粉雄株比例可定在20:1左右为宜。
3、定植方法 挖深60-80厘米、宽80-100厘米的定植沟或定植穴,每穴在回填表土时,均匀混合施入50-100千克农家肥,磷、钾、镁等化肥各0.5千克,或加入1.5千克油饼,筑成高于地面20-30厘米的垄或馒头形土堆。
4、定植苗要求 剪去伤根、病虫枝、干枝,解除嫁接膜,定植后留3-5个饱满芽定干。定植时分层理直根系盖好土,根颈略高于地面,踩紧,并把果苗轻微上提,使根系与土壤紧密结合,嫁接口不能埋入土中,浇透定根水,最后盖好地膜或稻草覆盖,保温、保湿、保成活。
四、搭架
猕猴桃种植主要采用的搭架方式有:“T”形架、篱架、三角架、大棚架等。多采用平顶大棚架,关键部位要使用混凝土桩,水泥柱规格:中柱12厘米×12厘米或12厘米×14厘米,边柱用14厘米×14厘米,水泥柱长2.7米左右。埋土70厘米左右,地面留1.8-2米,用10-12号铁丝纵横交叉呈“井”字形网络,铁丝间距60厘米左右,边柱攀桩线要用8号镀锌丝,埋设边柱时为增强拉力,一般使边柱向外倾斜15°-20°,架设好铁丝后,还要用攀桩线拉牢。
五、土肥水管理
1、肥水管理 定植后第一年在生长季节,薄肥勤施,每月施尿素2次,浓度在0.3%-0.5%,第二年在生长季节,间隔25天施1次尿素,浓度在0.5%-1%。
进入盛果期的果园,一是施基肥。在10月下旬至11月下旬果实采摘后,立即在树盘周围挖深35厘米、宽30厘米的环状沟或沿植株行向开沟,施入腐熟有机肥并加入油饼、磷肥,然后灌水复土。每667㎡施农家肥1500-3000千克、油饼150-200千克、磷肥100-150千克。二是萌芽前追肥。2月下旬至3月上旬,施以氮肥为主的速效性肥料,并结合灌水每667㎡施尿素6-10千克。三是施促花肥。每株施人畜粪水10千克加尿素0.2千克。四是果实膨大期施肥。谢花后1周(5月下旬至6月中旬),每株施复合肥100-150克、人畜粪水6-10千克。五是果实生长后期施肥。7月下旬至8月上旬,施速效性磷、钾为主的肥料,要控制氮肥的施用,以免枝梢徒长,每株施磷、钾肥200-250克。六是根外追肥。在盛花期和坐果期,用0.3%翠姆磷酸二氢钾或0.2%尿素液进行根外追肥。因猕猴桃的根是肉质根,要在离根稍远处挖浅沟施入化肥并封土,以免引起烧根。旱季施肥后一定要进行灌水。
2、土壤管理 土壤是猕猴桃良好生长的基础。猕猴桃根为肉质根,70%根系平行生长。在管理上要求小树留1米树盘,大树留2米树盘,不间作作物。全园不间作高秆作物。树盘内要勤除草、松土,保持土壤透气。施肥与除草尽可能浅些,以免伤及主根。有条件的地方可在树盘或全园种植优质绿肥,推行免耕法。夏季施肥,应“少量多次”,原则上避免施用高浓度化学肥料,并禁用铵态化肥。如遇高温干旱,应在上午11时前或下午4时后地温较低时灌水,结合灌溉要用稻草、麦秸、杂草等覆盖,以达到抗旱保湿的目的。
六、整形修剪及蔬果
株形整形根据搭架方式而定,要充分利用架面,使枝条分布均匀,从而达到高产优质的目的。
猕猴桃修剪分冬剪、夏剪和雄株修剪。冬剪在落叶后至早春萌芽前1个月期间进行。以疏剪为主,适量短截。多留 主蔓和结构母枝,应剪去过密大枝、细弱枝、交叉枝和病虫枝。夏剪主要是在5月中旬至7月上旬进行除萌、摘心、疏剪 及绑缚,及时抹去主干上的萌芽,安排枝蔓窨。雄株修剪在5-6月份花后进行。每株留3-4个枝,每条枝留芽4-6个,当新梢长1米时摘心。
一般在花后1个月进行疏果。留中间果,疏边果,达到每4-5片叶留1个果。一般枝每20厘米留果1-2个,弱枝20-25厘米留果1个。株产50千克,应留果500-600个。
七、猕猴桃夏季管理技术要点(以红阳猕猴桃为例)
猕猴桃生长季节果、叶、枝管理是一年中最关键的管理环节。
1、果实管理严格疏果、合理负载、对红阳猕猴桃要求尽量不使用壮果激素,必须做好疏果工作,原则上同花序留单果并疏除同村顶果和尾果。一般长枝留3-5个,中枝留2-3个,短枝留1-2个果。为了生长更优质的鲜果,有条件的地方,可采用套袋技术效果更佳。授粉后15天,喷施第二次翠姆叶面肥,仍以0.3%尿素、翠姆矿质磷酸二氢钾为主配用光合微肥等。之后每15天喷施1次,连施5次。幼果第一次停止生长后,以钾、氮为主施1次壮果肥。
2、枝叶的管理红阳较其他品种叶片薄而大,抗逆性较差,而且枝梢细长易折。强风天气,应随时注意绑枝和引蔓。易被风折断的多是第二年的好结果母枝。如遇干热风,有条件的地方可以向叶面喷水,以免干热风烫伤叶片。建园应选择背风地区,同时加强防护林带建设,逐步改善小气候,使猕猴桃处于温暖湿润的气候环境之中。
3、夏季修剪在现蕾时,首先抹除位置不合适的无花芽、过密芽和弱芽。授粉结束后,开始摘心。摘心是对15-25片叶的枝蔓摘去3-4片叶的顶梢。对35片叶以上的长枝蔓,摘去4-6片叶顶梢,摘心后新生长的枝要及时除去或再次摘心。对枝条基部或位置适宜的壮旺枝要适当长放,培养成第二年结果母枝。根据枝梢壮旺程度,一般在80厘米时也要摘心促花。
八、适期采收
猕猴桃的贮藏寿命和品质受其收获时的成熟度影响很大。猕猴桃果实采收过早或过迟都很影响果实的品质和风味,且必须通过品质形成期(后熟期)才能充分成熟。
一般情况下,在授粉17-20周,果实基本成熟,不同环境情况不同。如用于保鲜的果品可溶性固形含量应大于6.5%,果肉硬度应在6.5千克/0.5厘米2以上,果肉70%着红色。
依照果实发育期,当果实可深性固形物含量在7%-9%时为采收适期,而需要长期贮藏的果实则要求达6%-9%。早采,风味不佳,采收宜在无风的晴天进行,雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。采摘时间以上午10时前气温末升高时为佳。采收时,要轻采、轻放,小心装运,避免碰伤、堆压,最好随采随分级进行包装入库。用来盛猕猴桃的容器底部应用柔软衬料作衬垫,轻采轻放,不可伤果蒂、擦破果皮。初采后的果实坚硬,味涩,必须经过7-10天后熟软化方可食用。后熟的果实不宜存放,要及时出售。
1、移植上盆猕猴桃根系肉质,主根发达,形成面生性的侧根群,萌芽力强,有较好的自然更新习性。因此,盆栽容器规格需在陶盆中的“缸”以上,尤其应具备一定深蚂嫌物度,以利根系发育。春、秋季均可移植,中、小苗需多留宿土,者历大苗应带土球。栽植土以肥沃疏松的砂性微酸土为宜。
2、配对栽植猕猴桃系雌雄异株,如要挂果,必须搭配种植花期相同的雌雄株各一,或者在雌株上嫁接一雄枝,否则不易挂果。
3、适时修剪夏季及时打顶抹芽,冬季落叶后要重剪,调整树形。三年生以上的植株,每年可抽出大量枝条,因此必须控制其营养生长,可采取抹芽、摘心等措施,闷液使其集中养分形成更多的花芽。 四、立设支架猕猴桃藤蔓虬攀,故需搭设花架以利其攀缘生长。架面的造型和大小可因地制宜,大型架如独干式、拱门式、篱栅式等,小型架如扇形、伞形、宝塔形等均可采用。
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