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1.仙人掌味淡,性寒具有行气活血、清老中拦热解毒、消肿止痛、健脾止泻、安神利尿的功效,内服外侍胡用治疗多种疾病。仙人掌主要治疗疔疮肿毒,外还可以治疗胃痛培备、痞块腹痛、急性痢疾、肠痔泻血、哮喘等症。
2.仙人掌果实清香甜美、鲜嫩多汁,一般以鲜食为主;墨西哥等地也用鲜果加工成罐头或酒精饮料,也可加蜂蜜、鲜奶冰块打成果汁,而做冰琪淋风味更佳。
3.仙人掌的肉质茎片中含有大量的综合营养素和微量元素,其含量远远高于其他农作物。仙人掌与其他饲料配合喂养牛、羊、猪等牲畜,全年都可以不必另外喂水,饲养效果很好。
扩展资料:
仙人掌虽然生长在没有肥沃土地的沙漠里,但是它所含营养则非常高,它含有蛋白质,脂肪维生素和糖类等,还有18中氨基酸能被人类利用。
家庭当中养一些仙人掌是很不错的,不但可以防辐射,而且还可以食用,可以药用,可见其用途是非常的广的。有的时候看到仙人掌是非常大的,有的时候可以看到仙人掌就像球形一样,其实这种像球形的是叫做仙人球,与仙人掌有区别的,不是一个品种。
仙人掌是苦寒的植物,解毒功能好,但是也不能过分食用,否则会造成腹泻等后果,而且虚寒者毋食。野生的仙人掌不可摘取来吃,否则会引起中毒等现象。还有不要用铁器盛放仙人掌。
参考资料:百度百科-仙人掌
仙人掌类植物原产南北美洲热带、亚热带大陆及附近一些岛屿,部分生长在森林中。多浆植物的多数种类原产南非,仅少数分布于其它各洲的热带、亚热带地区,因此南非有“多浆植物宝库”之称。从产地与生态环境看,可把上述植物分为三类: 原产热带、亚热带干旱地区或沙漠地带。在土壤及空气极为干燥的条件下,借助于茎叶贮藏的水分而生存。 原产热带、亚热带的高山干旱地区。这些地区水分不足,日照强烈,风大,气温低,形成的多浆植物植株矮小,叶片多呈莲座状,或密被蜡层及绒毛,以减弱高山的大风及强光危害,减少过分蒸腾。 原产热带雨林中。这些种类不生长在土壤中,而是附生在树干及荫谷的岩石上。其生态习性近于附生兰类。 【药用方法】 以全株入药。四季可采。鲜用或切片晒干。 【功能主治】清热解毒,散瘀消肿,健胃止痛,镇咳。用于胃、十二指肠溃疡,急性痢疾,咳嗽;外用治流行性腮腺炎,乳腺炎,痈疖肿毒,蛇咬伤,烧烫伤。价格:3~10000元一株不等。 【性味归经】苦,凉。 【用法用量】鲜品1~2两;外用鲜品适量,去刺捣烂敷患处。 【注意事项】刺内含有毒汁,人体被刺后,易引起皮肤红肿疼痛,搔痒等过敏症状。 别名:风尾竻、龙舌、平虑草、、神仙掌、观音刺。 性味:性寒,味苦、涩。 归经:入心、肺、胃三经。 仙人掌大多生长在干旱的环境里。有的呈柱形,高10多米,重量约两三万斤,巍然屹立,甚为壮观。一些长着棘刺的仙人球,有的寿命高达五百年以上,可长成直径两三米的巨球,人们劈开它的上部,挖食柔嫩多汁的茎肉解渴充饥。仙人掌类植物还有一种特殊的本领,薯烂厅在干旱季节,它可以不吃不喝地进入休眠状态,把体内的养料与水分的消耗降到最低程度。当雨季来临时,它们又非常敏感地“醒”过来,根系立刻活跃起来,大量吸收水分,使植株迅速生长并很快地开花结果。有些仙人掌类植物的根系变成胡萝卜状,可贮存七八十斤水分。曾经有人把一个仙人球包在干燥的纸袋里放了两数隐年多,尽管有些皱缩,但一种到盆里,浇水后又很快长出了新根,并恢复生长。仙人掌以它那奇妙的结构,惊人的耐旱能力和顽强的生命力,受到人类的赏识。 仙人掌从野生到被广泛移入室内栽培,它反映了城市居民选择盆花品种的一种趋势。因楼房面积有限、空气干燥,培养大型或比较娇嫩的盆花常常生长不好,只有选择一些小型、耐旱、管理简便而观赏价值又高的品种最为适宜,仙人掌类植物正好符合这几种要求。 室内盆栽仙人掌,以选择小型、花多的球型种类为宜,栽培中不能认为这类植物耐旱,而忽略对它的正常浇水与施肥。室内栽培,可在窗台上用铅丝与塑料薄膜营造一个高温、高湿的封闭式空间,大多数仙人掌在这样的条件下不仅生长快而且色泽晶莹。 盆栽用土,要求排水透气良好、含石灰质的沙土或沙壤土。新栽植的仙人掌先不要浇水,每天喷雾几次即可,半个月后才可少量浇历衡水,一个月后新根长出才能正常浇水。冬季气温低,植株进入休眠时,要节制浇水。开春后随着气温的升高,植株休眠逐渐解除,浇水可逐步增加。每10天到半个月施一次腐熟的稀薄液肥,冬季则不要施肥。 在一般的住宅条件下,充分利用空间,培养几十盆各种各样的仙人掌,布置一个小小的“仙人掌花园”并不困难。当春夏之交,窗台上形形色色的仙人掌开放出琳琅满目的花朵,人们工作之余,在这样的条件下休息,不仅可以消除疲劳,而且可以说是一种对自然美的享受。
仙人掌的作用
一、知识介绍
仙人掌科植物仙人掌的根及茎。仙人掌灌木,高1~3米。茎下部稍木质,近圆柱形,上部肉质,扁平,绿色,具节;每节卵形至矩圆形,长15~30厘米,光亮,散生多数瘤体,每一小瘤体上密生黄褐色卷曲的柔毛,并有利刺。叶肉质细小,披针形,先端尖细,紫红色,基部绿色,生于每个小瘤体的刺束之下,早落。
花黄色,径达7~8厘米,单生或数朵丛生于扁化茎顶部边缘;雄蕊多数,数轮排列,花药2室;雌蕊1,花柱白色,圆柱形,通常中空,柱头6裂。浆果,肉质,卵圆形,长5~7厘米,紫红色,被细硬毛;种子多数。
野生或栽培。分布云南、四川、贵州、广东、广西、福建等地。同属植物绿明察仙人掌亦同等入药。菜用仙人掌适口性较好,若切成细丝、通体碧绿透明,清香爽口,具有多种保健功效。
仙人掌的作用
二、营养分析
含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素,以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分,不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用,还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。
仙人掌的作用
三、适合人群
1、中老年人,肥胖者尤宜。
2、脾胃虚弱者少食,虚寒者忌用。
仙人掌的作用
四、食疗作用
味苦,性凉。入心、肺、胃三经。功效行气活血,清热解毒。
主治心胃气痛,痞块,痢疾,痔血,咳嗽,喉痛,肺痈,乳痈,疔疮,汤火伤,蛇伤。
仙人掌的作用
五、做法指导
1、加工前将皮、刺削皮用淡盐水浸泡15-20分钟,或水焯过后用清水漂一下可以去掉苦味。
2、野生的和供观赏的仙人掌含有一定量的毒素和麻醉剂,不可随宴指便食用。
3、本品忌铁器。其汁入目,使人失明。
仙人掌的作用
六、药用价值
1、药用方法:以全株入药。四季可采。鲜用或切片晒干。
2、功能主治:清热解毒,散瘀消肿,健胃止痛,镇咳。用于胃、十二指肠溃疡,急性痢疾,咳嗽;外用治流行性腮腺炎,乳腺炎,痈疖肿毒,蛇咬伤,烧烫伤。价格:3~10000元一株不等。
3、用法用量:鲜品1~2两;外用鲜品适量,去刺捣烂敷患处。
4、注意事项:刺内含有毒汁,人体被刺后,激祥茄易引起皮肤红肿疼痛,瘙痒等过敏症状。
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