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应具有良好的透气和排水性能,理化性状好,富含有机质和养分,酸碱度合适,无病虫害,配合比例为园土30% ~ 50%,腐植质或有机肥升唯清20% ~ 30%,河砂20% ~ 30%。配制的培养土要以疏松、肥沃,具有优良的理化特性为原则。配好的盆土,可用0.1%的福尔马林液喷布消毒,每立方盆土用药500 ml,有条件的可高温蒸气消毒。
盆栽葡萄所用苗木可用扦插、嫁接、压条等方式育成,也可用1 ~ 3 a生的葡萄植株,萌芽前带土团移栽。定植时,将盆底吵前中心孔洞用瓦片垫好山者,放上一层小石子,厚约3 cm,再放入部分盆土,作成馒头形,将经过修剪的幼苗根系四方分散置其上,然后填土,并轻按
盆栽葡萄需要掌握以下专门的栽培技术要点:
1、选盆:一般选用1.0尺至1.2尺直径的瓦盆或木桶栽培葡萄。栽后1-2年倒入再大一点的盆,在保证根团不散的情况下,把死根、盘根错节的过密根剪掉一部分,装入新盆中填土,踏实,浇透水,其后每隔3-4年倒1次盆,并适当疏根剪根,使葡萄始终保持旺盛生长的状态。
2、配制好盆土:选用腐熟好的马粪羊粪1/3,田园土(或风沙土)2/3混合成的营养土,填入盆内踏实,浇透水,待表面干松后栽植。
3、栽植时间:选用一、二年生带根嫁接苗或扦插带根苗均可,每年2-3月即可栽植(营养钵带根苗每年2-4月至5-6月上旬都可栽植)。
4、选好适宜盆栽的品种:可选用品质好,树形美观,早熟、中熟葡萄品种(早熟种可培育二次结果即一年两收)如:早艳、美人指、康太、莎巴珍珠等,中熟种:玫瑰香、白香蕉、红香水、京亚、京秀等。
5、盆栽葡萄一定要放在阳光充足的阳台上:室温在10℃以上即可萌芽生长,时间温度不要低于5℃,开花期要求25-28℃,浆果膨大期保持28-32℃,盆毁正散土湿度保持在70%左右。
6、水肥管理:早春萌芽期3-4天浇1次足水;6-7月每2-3天浇1次足水;12月休眠期浇1-2次足水。在萌芽、开花、座果期随水各追施羊粪水1次并叶面喷施氨、磷、钾肥1次,在开花前后叶面喷施1次锌肥尤为需要。
7、留蔓定枝:当年栽植的葡萄可留1-2条延长蔓。多年的葡萄可留3-4个延长蔓,每蔓每隔3-4年芽眼留1结果枝,有果穗的在果穗以上3-4个叶子摘心,无果穗的长到3-4片叶子摘心(留作下年结果枝)。延长蔓长到1米左右摘心,副梢除留作延长蔓者外,长出1-2片叶摘心,如促其二次结果可不留叶片,强迫冬芽提前萌发。
8、上架和绑缚:春季葡萄放叶伸蔓之时,在盆上插三根1.3米左右长的竹杆或木棍呈三角形插入,顶端用绳绑在一起固定牢靠。然后随着葡萄主侧蔓的生长,沿三角架螺旋或向上绑缚(称金龙盘玉柱架式),注意蔓与蔓之间保持一定距离,使每个果穗露在外边。除此还可在阳台上用绳牵引纤氏至棚顶或从阳台窗户搭架引出室外。
9、调整果穗和产量:在开花前及时调整果穗,每一结果枝留1个果穗其余的去掉。1-1.2尺直径的盆2-3年生可载果3-5斤,4年后一盆的可载果10-20斤,盆再大些产量还会高些。
10、休眠越冬:秋季采收后进行冬剪,栽后1-2年的留1条蔓70-80厘米处短截,每隔20厘米左右留1结果枝,留2-3个芽眼短截。3-4年以上的留3-4个延长蔓在第8-9节处短截(约1米左右)每年的12月至翌年1月可将盆栽葡萄放在0℃以上,10℃以下的空房或菜窖里休眠越冬,一般30-45天正常生理休眠即可完成,但根据锡市地区气候严清穗寒的情况,最好强迫其冬眠2-3个月,翌年2月底或3月初移入阳台较好。因为此时阳台温度远远超过10℃以上,芽苞可以萌发,到4-5月开花座果时无论白天气温或夜间温度都可达到要求的适宜温度(高低可自行调整,恶劣天气,夜间可临时搬在有暖气的房间)。在越冬休眠前或休眠中都要浇一次水,保持盆土湿润。
1、种植
(1)园地选择
选择地势高,最好是坡地向阳,肥沃深厚的沙壤土或疏松的土壤,PH6.3-7.3灌排水良好的地块,由于葡萄种植是劳动密集型产业,人工操作较多,最好选择在劳动力充裕的地方建园。
(2)建立支架
支架可以是水泥磨纤汪柱,长2.5m左右,粗300px见方,顺行埋柱,柱距6m左右,埋深60-1750px,采用单柱双臂离架后棚架的模式,有利于早期结果,后期丰产。
(3)定植
选择根系完整、须根较多的1——2年生实生嫁接苗,可选株距1.5m,行距6m,密度要小,以提高通风透光性,减少发病因素,北方春季地温达到7-10度时进行定植。南方冬季温暖,可在晚秋或冬季定植。
2、施肥
(1)坚持大肥适水、合理施氮、有机肥为主,重施基肥,巧施追肥,提高磷、甲比例的肥水管理原则,提倡秋季竖雹勾施基肥,挖深宽个1500px左右的沟,在750px以下每亩施作物秸秆,禽畜粪便,土杂肥5000kg,填土拌合,最后覆土回填满沟,随即浇透水,追肥要因树龄、树势、结果多少而异,年追肥3-5次,一般在萌芽前追施尿素或者二氨15-25kg/亩。坐果后每亩追施氮肥25kg,果实膨大期每亩追施钾肥20-25kg,采后20天,每次追肥结合浇水,8月中下旬开始每隔两周结合喷药施肥0.4-0.5%尿素,磷酸二氢钾或钙、硼等瞎仔微量元素,以促进果实和枝条成熟。
(2)合理灌溉
视土壤的含水量决定,灌水不能过勤,以不受汉为宜,全年浇足催芽水、催花水、催果水和封冻水就能确保丰产丰收,每次施肥后浇1次水,不要浇水过多,以免园内湿度过大,增加发病几率,浇水时采用小水漫灌,切记大水冲灌,水量足时可多开几条沟,减缓流水速度,慎防在幼苗期,大水冲泥而糊叶片,影响正常的生活和光合作用,一旦冲泥应及时用清水喷洒冲洗。
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