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番石榴是常见的水果,许多人喜欢吃,那么番石榴要如何栽培呢?下面跟着我一起来看看番石榴的栽培技术和管理养护。
番石榴的栽培技术
用播种及扦插繁殖。播种,当种子成熟采下后立即播种,撒播或条播,经2~4周出苗,待苗高3~4寸移植一次,如生长良好,播种后一年即可定植。扦插繁殖,每年2~4月,剪取健壮充实枝条,长约1尺,插入土中,深度为枝长的一半。经常保持土壤湿润,第二年清明前后即可定植。亦可采用根插法。
番石榴可用实生、扦插、圈枝(空中压条)和 嫁接法育苗。唯碧由于根系能发生 根蘖,也可以用分 株法。但实生繁殖有变异性,最好用营养袋繁殖。
(1)嫁接育苗
一般选用本砧,当苗木直径达0.7厘米时,即可嫁接。可用芽接或枝接法。时间以冬春季为宜。接穗不宜过老或过嫩,以刚脱皮的枝条为宜。在接穗采集前10~15天,摘去叶片,待芽将要萌发时剪取,效果最佳。砧木粗壮,积累养分多,有利于嫁接成活。一般芽接后1个月解绑,接芽愈合成活后剪砧,促使接穗萌发生长,1年后可出圃定植。
(2)圈枝育苗
选直径1.2~1.5厘米的2-3年生枝条,在距枝梢顶端40~60厘米处环剥,环剥宽2~3厘米,包上生根介质。包生根介质前用吲哚丁酸(IBA)水溶液或羊毛脂涂环指誉举剥口,能促使早发根,根量多,成活率也高。2个月后,新根生长密集时将其锯离母株假植。发二次新梢并转绿后种植。
要提高圈枝成苗率应注意4点:一是待发三次新根时再锯下假植;二是最好用营养袋假植培育;三是假植时 剪去大部分枝叶,但不要全剪,防止发新芽太快,导致新梢回枯,苗木枯死;四是适当遮阴,调控水分。
(3)扦插育苗
剪取茎粗1.2~1.5厘米的2~3年生枝,长15厘米,于2-4月扦插。用0.2%吲哚丁酸处理插穗基部,能促进发根,加2%蔗糖更好。也可以用0.2%萘乙酸(NAA)处理并带叶扦插,在喷雾的条件下效果更佳。处理后于28~32℃插床中培育,发根快而好。
番石榴早熟品种及贫瘠土壤可采用行株距4米×4米栽植;中晚熟品种及肥沃的土壤可采取行株距6米×4米或5米×5米栽植。结合改土挖深、宽各80厘米的定植穴,分层埋入杂草、绿肥、有机肥及石灰。回填后要高出地面20厘米以上,最好提前1个月施基肥、回填定植穴,有利于定植穴土壤沉实,避免栽植后下沉而导致栽植过深。栽植后树盘盖草并浇透定根水。梢叶过多时可剪去部分叶片减少水分的消耗。栽植后立支柱,防止风吹摇动、折断嫩枝。
番石榴的管理养护
修剪整形
修剪整形,矮化树冠,苗木栽植后,苗高50-60厘米时截干,以促发新梢。选 留分布均匀、分枝角度适宜的3~4条斜生枝为主枝,主枝留30-40厘米短截,以发分枝,选留2~3条作副主枝。然后在主枝、副主枝上培养结果枝。这样可形成矮干多主枝、树形矮化、有效枝条多的圆头形树冠。
肥水管理
番石榴果实品质的优劣与施肥密切相关,主要施用有机肥的果实与主要施用化肥的果实在口感上存在明显差别。因此,在施肥上应有机肥与化肥合理配搭使用。定植第1年,每株施三元复合肥(氮、磷、钾含量均为15%)2千克、豆麸1千克(或肥量相当的鸡粪、猪粪等有机肥)、硫酸钾0.2千克、贝壳灰0.5千克;定植第2年按上一年的施肥量增加1倍;定植第3年不再增加施肥量,或可根据树势、产量增加施肥量。
(1)幼龄树施肥
追肥以勤施薄施为原则,一般每培养1次新梢施肥2次,于新梢萌芽及新梢长40厘米时各施肥1次,以速效氮为主,每株施腐熟的粪水或麸水加0.3%尿素液肥2.5~5.0千克,或施尿素25克加钾肥50克。
(2)结果树施肥
①促梢壮花肥每次剪梢促花后,施三元复合肥(氮、磷、钾含量均为15%),占全年施肥量30%,石灰粉1千克;
②保果肥、壮果肥果实生长期,施三元复合肥加硫酸钾,占金年施肥量30%;
③采果期肥采果前,施腐熟的禽畜粪肥、农家肥或花生麸,占全年施肥量40%,此时停施化肥;
④叶面肥在新梢转绿期、花蕾期、幼果发育期各喷1~2次0.5%硫酸镁、0.1%硼酸或0.2%硼砂溶液,间隔期7-10天,或根据元素缺乏情况根外追肥。
雨季注意排水,旱季注意灌水,冬季果虚乱园深沟蓄浅水,入冬后畦面可覆盖地膜保温保墒。
疏花疏果,及时套袋
珍珠番石榴花量大,挂果多,为提高果实的品质,在花果期要进行疏花疏果,及时疏去双花、三花及发育不良的花朵,保留健壮的单花,并要适当疏果,通常每条枝留1~3个果即可。当果实发育至直径3厘米左右时喷施一次杀虫杀菌剂后进行套袋,保果袋内层为白色泡沫网袋,外层为透明塑料薄膜袋。把果实套进袋内,叶片留在外面,扎紧袋口,袋底留两小孔,利于通气和排水。套袋能减轻病虫危害,降低农药在果实中的残留,提高果实品质和外观。
调节产期,提高效益
在珠海,珍珠番石榴6~8月收获的果实风味偏淡,品质较差。售价较低,价格不及秋冬果实(10月~翌年3月)的一半。着果后,在果实上端3~4节 摘心,使顶端再次萌发新梢,为再次开花着果做好准备。6月份左右进行 修剪,将过密枝、细弱枝、老化枝剪除,留发育良好、生长充实的枝条。同时,补充肥料、水分和防治病虫害等,进行促梢促花。这样处理后,在珠海通常8~9月份可以开一批花,10月份后可收到果实。
番石榴的病虫害防治
番石榴的主要病虫害有 溃疡病、 立枯病、 线虫病、 炭疽病、煤烟病 、果腐病、粉蚧、 棉蚜、桃蛀果蛾、粉虱、蚜虫和黄刺蛾等。溃疡病和立枯病可用波尔多浆(硫酸铜1份、消石灰2份、牛粪3份混合成膏状)涂抹伤口进行防治。炭疽病、焦腐病和煤烟病可用50%代森锌、50%甲基托布津1000倍液,或75%百菌清800倍液防治。
线虫病是立枯病的发生媒介,一旦感染则相当难治,对此病的防治要选种健康种苗作盆栽苗;盆栽营养土要拌辛硫磷、石灰等消毒,一旦发现病株要及时拔除或剪除烧毁,防止蔓延。桃蛀果蛾可用2.5%功夫乳油2000倍液防治。蚜虫、粉虱等用25%扑虱灵1000倍液或40%速扑杀1000倍液防治。
番石榴种植需要注意的条件,要求:番石嫌陵榴种植环节中,主要采用嫁接苗栽种、扦插、压条法及其嫁接繁殖等形式,在其中高枝压条法归属于在我国栽种番石榴的关键方式。爱好自然环境,喜阳,若栽种地区阳光充足,芭乐果不仅结论早,并且质量也较为好;对土壤的需求不是很高,一般选择土壤层浓厚、肥效中等水平、具有较强的排水管道水平的区域就可以,最好是为砂质土壤,土壤层pH 值在4.5~8.0 都可。
芭乐果不但耐干旱运闷,并且耐湿,所以对土壤含水量没有要求,年降雨量在1000~2000 mm 就可以;生长发育环境温度最好是保持在23~28℃,最低温不能低于15.5℃,那样才能保障芭乐果正常的生长发育。阳光照射和温度危害花芽形成的主要标准。成长期规定全日照,而且阳光照射越充裕,花越来越艳丽。下风、朝阳、干躁的生活环境有益于花芽形成和盛开。
阳光照射不足的情况下,会只长叶不开花,干扰欣赏实际效果。合适生长发育环境温度15-20℃,冬天环境温度小宜小于-18℃,不然会遭受冷害。番石榴地栽每一年须重施一次有机肥,盆栽植物1年至2年需倒盆加肥。在生长时节,还应当施肥3次至5次,同时要注意翻土锄草,常常维持盆景土潮湿,坚决杜绝旱灾积涝。
番石榴需每年剪修;可变成自己创业圆口形,或多干丛成形,也可以强剪修变成矮化砧方头型树干。进入到结果期,对盲枝需要进行夏天摘顶和立秋后短截,防止顶端产生二次枝和三次枝,使之芹悄戚存储营养物质。芭乐果种植环节中,通常是借助新梢开花结果,所以对果树修剪整形美容是不可缺少的阶段。一般来说,以医疗美容为主导对果树修剪开展剪修,在保证结论必须标准的前提下塑造树干框架。进行芭乐果植物剪修后,还应进行定干及塑造树干。
芭乐是蕃石榴的别名,其种植方法如下
种植方法
为防止蛀果虫为害,提高果实产量和品质,珍珠番石榴要进行疏果、套袋等,为了便于操作,有必要控制全年树冠高度在2米左右。春季果实采收完后,剪去枯枝、病虫枝、过密枝、过于下垂枝等。并重剪粗枝,降低树冠高度。夏季适当抹除顶芽和不定芽,防止枝梢过密及徒长,保持树冠内膛枝条分布均匀。新梢现蕾开花后,把主枝斜拉近水平,矮化树体,开张树冠。
适时施肥、促进丰产
珍珠番石榴全年都可开花结果,花果量很大,需要充足的肥、水,施 肥的重 红心番石榴
点是枝梢萌动以及果实膨大期。通常在2月份施肥一次促进枝梢萌动,以尿素为主配合施磷、钾肥。5-6月施壮果及促二造果枝萌发肥,以复合肥为主。7-8月施二造花促花肥,以复合肥为主。9-10月施二造果壮果肥,以磷钾肥为主。12月施基肥,以有机肥为主。每年施肥5次以上。另外,结合防治病虫害,进行叶面追肥,补充锌、硼、钼等微量元素。
疏花疏果、及时套袋
珍珠番石榴花量大,挂果多,为提高果实的品质,在花果期要进行疏花疏果,及时疏去双花、三花及发育不良的花朵,保留健壮的单花,并要适当疏果,通常含野每条枝留1-3个果即可。当果实发育至直径3厘米左右时喷施一次杀虫杀菌剂后进行套袋,保果袋内层为白色泡沫网袋,外层为透明塑料薄膜袋。把果实套进袋内,叶片留在外面,扎紧袋口,袋底留两小孔,利于通气和排水。套袋能减轻病虫危害,降低农药在果实中的残留,提高果实品质和外观。
调节产期、提高效益
珍珠番石液老明榴6-8月收获的果实风味偏淡,品质较差。售价较低,价格不及秋冬果实(10月-翌年3月)的一半。为提高果实品质,增加经济收入,必须调节产期。珍珠番石榴的花多出现在新生枝条的2-4对叶的叶腋间,剪后新梢长至6-8对新叶时出现花蕾。因此可通过修剪、肥水调控等,促发新梢来进行产期调节。具体做法是(以秋冬果实为例):在5月份左右及时疏花疏果,控制该次果的产量以调节树势。着果后,在果实上端3-4节摘心,使顶端再次萌发新梢,为再次开花着果做好准备。6月份左右进行修剪,将过密枝、细弱枝、老化枝剪除,留发育良好、生长充实的枝条。同时,补充肥料、水分和防治病虫害等,进行促梢促花。这样处理后,在珠海通常8-9月份可以开一批花,10月份后可收到果实。
编辑本段管理要点
番石榴一年可多次开花、多次结果,按花量多少分为正造花和翻花(反造花)两种。在海南就同一果园而言,却是周年有果,且8月后以翻花为多,挂果时往往处于秋冬季节,此时气候多变、冷热无常,加上又有台风,对番石榴生产十分不利。对此,可采用的方法有:
1、适当抑制生长,药物促花番石榴经过高温高湿的夏季,加上果实正采收,大多枝叶繁茂,枝梢壮旺。经观察发现,进入8月份后,番石榴开花节位都明显升高。按番石榴结果节位而 论,以2、4、8节位为多,又多以8节或12节有花。另外有不少枝条,均为徒长枝,着果率不高。8月下旬用B9(比久)1 000-2000 ppm 喷施后花量猛增。另外结合摘心,如在5节或9节摘去上部枝叶,常会促使4节或8节形成花,采取措施后,往往比任其生长的花量多1-2倍,这些花十分容易着果。但在使用药物促花时,因季节气候不同使用药物也应不同。进入11月后,天气转冷,改用矮壮素促花保花,可有效防止小花受冷害。使用矮壮素时,应配合使用硼砂。矮壮素易增加幼果的苦味,配用硼砂却能起着减少苦味的作用,且能增加甜度。
3、合理使用叶面肥实践表明,秋冬季节有针对性地使用叶面肥,效果较好。用3%尿素混合1%过磷酸钙可以提高产量。用0.2%硼砂混合0.5%磷酸二氢钾,可促进着果,增加甜度。由于秋冬季节光照不足,光合作用降低加上多次挂果,番石榴风味往往变淡,应增施农家肥,同时使用叶面肥。
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