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1、盆与营养土:盆栽枣树可选用瓦盆、陶盆、塑料盆等。营养土用1/2豆科作物秸杆堆肥土加1/2园土,加入少量沙子复合肥拌匀。
2、定植:选择根系发达的品种,于枣树休眠期进行定植。在盆的渗水孔上放几块碎瓦片,盆底放少量沙子再加入一部分营养土。将枣树的根系在盆中展开,一边加营养土一边拍盆边,最后轻轻压实,浇一次透水。
3、肥水管理:盆栽枣树一般从6月份开始开花,此时植株对湿度要求较高,晴天每天都要浇水,保持盆土湿润,春秋季节的晴好天气每隔1至2天浇1次水,冬季盆土干旱时要浇防冻水。
枣树的生长习性
枣树生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原,属于喜迹嫌蔽温果树,产区者轮年均温15℃左右,芽萌动期温度需要在13~15℃,抽枝展叶期温度在17℃,开花坐果期温度在22~25℃,果实成熟期温度要在18~22℃。
枣树耐旱、耐涝性较强,但开花期要求较高的空气湿度,否则不利授粉坐果。另外,枣喜光性强,对光反应较敏感,对土壤适应性强,耐贫瘠、耐盐碱。姿州但怕风,所以在建园过程中应注意避开风口处。
冬枣种植之前要先建园,最好选择水质好、地势高、光照好的地方,然后清除掉土壤中的有害物质,可以适当施加底肥,然后将冬枣按合适的间距种好,定植一个月以后需要施加有机肥,盛花期还要对树干进行环剥,保证树木结果需要的营养充足。
选地建园
建园的时候,需要选择水质好、地势高、光照好的地方建造。然后要清除掉土壤中的有害物质,保证土壤的肥力,可以施入腐熟的有机肥或者少量氮肥。
适时定植
冬枣适应性强,一般对肥水要求不严格。在种植的时候要进行矮化岩埋罩,并按照一定的间距栽植。这样可以合理控制光照,对提高幼树产量很有帮助。
肥水管理
冬枣定植一个月后,施入过磷酸钙、有机肥。因为冬枣每个生长阶段对肥料的需求是不一样的,秋季注意沟施有机肥,并及时补充农家肥和氮磷肥。
每次追肥要注意浇水,在雨季出现积水要及时排水,并结合中耕除草,提高土壤透气性。
花果管理
当冬枣进入在盛花期的时候,进行枣头摘心,依生长势强弱,分别留3~5个二次枝摘心。
从枣花初期到盛花期每隔1~3天喷一次清水,而且在盛花期的时候,喷洒赤霉素1~2次,可以提高花的质量,提高优质果产生,液银
在盛花期,对主干进行环剥,这样可以达到结果、养树都不误的效果,而且环剥就是为了营养保果。
病虫害防治
冬枣的病虫害有枣锈病、枣缩果病、枣疯病等。在种植枣树的时候,可以全树喷一次5度石硫合剂,预防各种病虫害发生。
对于枣锈病、枣缩果病、枣疯病,可以使用多菌灵粗闹800倍液或甲基托布津可湿性粉剂1000倍液进行喷洒防治,如果病害严重,直接剪除病枝。
一、贴木上盆:
春季发芽前,选挖一些根系粗壮,并有一定造型的野生酸枣树桩或大枣树桩上盆,盆土可用五份优质园土,三份炉灰,二份优质厩肥,并加少量的草木灰。上盆后浇透水。
二、嫁接技术:
当盆内砧木长到有二、三个分枝,各分枝基蠢迟部粗度八毫米左右时,即可在五月中旬至八月上旬进行嫁接。采用皮下接。即:将砧木当年分枝的基部仅留四、五厘米剪断,选光滑处的皮层竖切剪刀深达木质部,剥开皮层,然后选冬枣接穗(二一至四年生枝),带一芽剪去叶片,只留五毫米叶柄,接穗背面削一长三厘米左右的马耳型大削面,在另一面削一五毫米的小削面,立即将削好的接穗插入砧木的切口内(大削面向里),将所接部位扎紧扎严,再用带有蜡质或草质的大树叶(杨树叶最好)包五、六层保湿,八天后解叶放风。此时接穗已开始萌芽,并逐渐生长出新枝。
花果管理
一是在初盛花期枣头摘心,依生长势强弱,分别留3至5个二次枝摘心。二是喷清水,从枣花初期到盛花期每隔1至3天喷一次清水,共喷3至5次。三是激素处理,在盛花初期喷布1至2次10至15毫克/升赤霉素。四是环剥、环割,对幼旺树于盛花期进行主干环割,主干直径达5厘米以上,进行环剥,环剥宽度为0.5至1厘米。结果期大树可以在主干上环剥,初结果幼树一般在主枝上环剥,以达到结果、养树都不误的效果。剥口以20天左右愈合为好,以达到截留树上营养保果的目的。
整形修剪
冬枣的树形依据栽植密度而定,每亩55-100株的,宜采用小冠、疏层形,保持通风透光,栽植定干高度70至80厘米,逐年培养出5至6个主枝。在冬剪和夏剪时应及时疏除徒长枝,短截延长枝,疏截过密枝和细弱枝,以维持树势平衡,保持树冠通风透光,及时回缩冗长的结果枝。使局部枝条更新复壮。
病害防治
枣树病虫害主要有叶螨、桃小食心虫、枣步曲、枣锈病、枣缩果病、枣疯病等。发芽展叶期喷40%氧化乐果乳油1000倍液1至2次、防治枣步曲。5月下旬至6月上旬叶螨发生期喷15%扫螨净乳油2500倍液1至2次,7月中旬至8月中旬喷2至3次菊酯类农药防治桃小食心虫、枣步曲。7、8、9月份隔15至20天喷一次杀菌剂,可选用200倍量或波尔多液与多菌灵800倍液或甲基托布津可湿性粉剂1000倍液交替使用,防治枣锈病、缩果病。发现枣疯病,轻者剪除病枝,重者及时清除。
收获贮藏
收获:冬枣属鲜食品种,多采用手摘,同株冬枣成熟期不同,可根据情况分2-3次采收,分期采收不但可以提高产量,而且可以提高品质。
瞎正 贮藏:采收后一般用冷库保鲜贮藏,在低温条件下能抑制冬枣中乙烯的产生。冷库贮藏的磨档悔温度以1℃左右为最好,其相对湿度应维持在98%左右,待元旦、春节期间供应市场。
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