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芋头喜肥,生长期长,适宜在春季栽培,一般1-3月左右比较多(立春),夏末或秋季收获(8-10月)。种植前芋头要选择健壮、完整、无病害的母芋或子芋,在催芽前要晒种3-5天,至种芋尾部略有萎缩为止,种植后做好田间管理和病虫害管理即可。
芋头生长习性1、温度:种芋在13~15℃开始发芽,生长适温20℃以上。
2、光照:球茎在短日照条件下形成。
3、水分:根系吸收力弱,整个生长期要求充足水分
4、土壤:以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜。
5、施肥:头喜肥,生长期长,需肥量多,耐肥力强,除施足基肥外,还要多次追肥。芋头种植时间与季节芋头正常情况适宜在春季栽培,一般1-3月左右比较多(立春),夏末或秋季收获(8-10月)。芋头种植方法及步骤整地一般于3月上中旬进行整地,深翻25厘米以上,结合整地,亩施优质腐熟有机肥5000千克、氮磷钾三元复合肥50千克、磷酸二氢钾20千克作基肥。播种1、催芽:要求种芋30克左右,于播前15天选晴天将种芋在干净的地上摊晾2~3天,以促进萌发。室外阳畦催芽法进行催芽,保持池室温度20℃左右,90天后即可发芽。
2、播种:适宜播期一般在4月中旬,5厘米处地温稳定在12℃以上时播种,每亩需种芋80~100千克。播种方法,可采用大小行种植,大行距90厘米,小行距40厘米,开深15厘米的浅沟,而后浇小水,待水渗后按株距40厘米进行排种,然后覆土厚10~12厘米,最后进行覆膜。育苗第一,选取种芋,种芋要选择健壮、完整、无病害的母芋或子芋。大小以单个重45-50克为宜,抹除多余的侧芽及根须;
第二,晒种,在催芽前要晒种3-5天,至种芋尾部略有萎缩为止,主要目的是打破休眠;
第三,控制好催芽温湿度,芋头为喜湿耐热热性品种,在催芽期间温度保持在22-25℃,出芽后可适当降温至20℃左右,在这期间适当喷水;
第四,及时挑选出芽芋,分批管理,芋头催芽过程中,出芽的时间可能不一致,要及时将出芽快的种芋挑选出来,并将腐烂或生病的种芋剔除。
田间管理①及时破膜放苗:毛芋头播后20~25天即可出苗,为防高温灼伤幼苗,须及时破膜、引苗,并注意膜口要小,四周盖土封严。
②肥水管理:苗期一般不浇水,若缺水严重可适当浇一次小水。6月中旬至7月上旬。植株进入旺盛生长期,每亩追施氮磷钾三元复合肥30~40千克,并进行浇水,此期是毛芋头需肥水较多的时期,每3~4天就需浇一次水,始终保持土壤湿润。
③培土:采用两次培土法,第一次在7月中旬,将叶芽全部培入土中,不见光,培土厚度15~20厘米;第二次8月上旬进行,将发出的叶片全部培入土中,注意培土后不要用脚踏,以防土壤板结影响子芋膨大,遇雨影响培土的应及时补培。病虫害防治危害毛芋头的主要病虫害有叶斑病、腐烂病、蚜虫和红蜘蛛等。
①农业防治:选用抗耐病良种;加强田间管理,采用以有机肥为主的平衡施肥技术,增强植株抗病力;及时清除田间病残体。
②物理防治:田间挂银灰膜条避蚜。
③化学防治:防治叶斑病,返橡用漏渣旁50%多菌灵800倍液或75%百菌清2000倍液喷雾;防治腐烂病,用甲基硫菌灵0.5千克,对水300千克灌根;对蚜虫、红蜘蛛,用50%辛硫磷乳油1500倍液或用10%氯氰菊酯乳油6000倍液喷雾,全年使用2~3次。成熟期后采收毛芋头以叶片发黄凋萎、须根枯死为收获期,一般在寒露至霜降期间。收获前10天停止浇水,且选晴天土壤干松时进行,除去泥土、根毛、叶柄、剥离子芋。
芋头高产栽培技术要点1、梁逗整地施肥
2、品种选择和种芋准备
3、培育壮苗
4、适时定植
5、田间管理
1、幼苗期:播种如果没有遇到什么突发状况的话,通常在一个月左右种子就会发芽出苗,这个时候一定要及时破膜引导幼苗出土,避免温度过高灼伤幼苗。幼苗出土后将膜口压实,提高土壤的保水保肥性,减少杂草的衍生。芋头的幼苗期对水分的需求不高,土壤的含水量过高的话容易导致烂苗沤根。根据土壤的含水情况及天气等因素适当的猜罩岩滴灌小水,保证土壤比较湿润就行了。
2、发棵期:发棵期是芋头生长阶段中比较重要的一个阶段,因为发棵期直接决定着芋头后期的产量及质量。这个阶段为了促进结芋与芋头的生长,要及时追施充足的氮肥。并且这个阶段是芋头需水量的高峰期,不过浇水时不能使用大水浇灌的方法,防止芋田产生涝害。浇完水之后做好松土除草工作,加强土壤的通风透气能力。在松土的时候,人站在松土位置后方,防止人将土壤踩实,导致松土工作无任何效果。
3、结芋期:结芋期在发棵期之后,这个阶段也是芋头种植中非常关键的时候,母芋与子芋在这个时期会快速膨大。为了保证膨大成功,我们要提供足够的营养水分,最少要施两次肥。芋头的结芋期一般都是在夏季的时候,夏季高温干旱,然而又是芋头快速生长的时间,所以应该根据天气与土壤墒情适时浇水。浇水间隔大概在6天左右,其次芋头的子叶消耗闷盯的营养非常多,因此我们要及穗御时将多余的子叶剪除,提高芋头的产量与质量。
春天种芋头3月份育芽。
芋栽培技术
生长习性
芋在适宜的温度条件下,种芋发根,生叶后形成新植株,植株基部形成新短缩茎,随着植株生长逐渐膨大形成新的球茎,谓之母芋(芋艿头),母芋有多数茎节,每节有棕色毛状叶鞘遗迹。母芋每伸长1节,就生长1片叶。在3月底至10月底这段时间的积温高低,影响各年所生长的叶片数,积温高叶片数多,反之就少,一般15至20片,平均每隔10天左右长叶1片。在母芋下部腋芽长出的球茎为“子芋”,子芋又会长出“孙芋”。芋根为肉质纤维根,根系发达而旺盛,根毛很少。在热带地区,芋常能从叶丛中抽生黄绿色肉穗花序,但在本地很少开花。
繁殖方法
芋以直播为宜,也可根据需要提前20至30天育苗。播种前,将种芋晒2至3天。播种时,将种芋顶芽向腔陪局上排放在苗床上,株行距10厘米×10厘米,再用腐熟的堆肥或肥沃的细土盖没种芋。然后喷水,保持湿润,盖上薄膜。晴天白天揭膜通风,夜间盖严,伍让使温度保持在20至25℃。
品种选择
宜选择抗病、优质、丰产、芋形好的芋品种。选种时,须从无病田块中选健壮植株上的子芋或孙芋作种。种芋顶芽应充实,球茎饱满,形状完整。每亩需种芋100至150千克。
土壤准备
宜选肥沃、保水保肥力强的壤土,2至3年以上的轮作,同时必须有良好的排灌条件。
秧苗土壤准备:要求苗床向阳背风且排水良好,在苗床铺土,厚度以能播稳种芋为度,并准备好盖种芋的堆肥或肥沃的细土。
大田土壤准备:每亩施腐熟便肥2000至2500千克做基肥,耕平耙细,做到土肥相融。耕层深度26至30厘米。种芋或种苗定植前1周左右再耕1次,并按行距开好定植行沟。
定植方法
定植季节应以出苗后不受霜冻为前提。露地栽培的季节为3月下旬至4月上旬。芋栽植的方法有两种:一种是等行距单行起垄栽培,一种是宽窄行双行起垄栽培。
等行距单行起垄栽培:株距30至40厘米,行距70至80厘米,乱型每亩栽3000株左右为宜。
宽窄行双行起垄栽培:大行距70至80厘米,小行距25厘米,株距30至40厘米,每亩栽3500至4500株。
在实行地膜覆盖进行早熟栽培时,应选择宽窄行双行起垄栽培为宜。多子芋的密度要大一些,槟榔芋的密度较小。为节约用肥并提高肥料利用效率,定植或播种时,每亩施复合肥30至50千克做基肥,施于定植或播种行沟中,定植或播种完后盖土。
田间管理
水分:生长前期,维持土壤湿润即可;在地上部分生长盛期(5至7月)及球茎膨大盛期(7至9月)需充足水分。早晚从畦沟引水,实行浸灌,灌后排干田水,保持土壤湿润。从10月份起,不用灌水。
追肥:苗期施肥宜淡,此时浅中耕1次。从6月上中旬开始,每隔15至20天,结合中耕培土,共追肥2至3次,浓度逐渐增加,每次追腐熟便肥1500千克,并配施钾肥20至30千克。生长后期停止追肥。
培土:6月上旬开始每隔20天培土1次,结合中耕、除草、追肥进行,培土厚度逐渐增加,共培土2至3次,最高厚度15至20厘米。
采收管理
嫩芋或早熟芋7至9月采收;老熟芋10月中下旬至霜降前为适宜采收期。通过培土,可延迟采收至第2年4月。采收最好选晴天进行,采收前1周割去地上部分。一般每亩产量为1500至2500千克。
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