盆栽苦苣的种植方法视频 盆栽苦苣的种植方法和技术

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苦苣怎么种植

苦苣为菊科，一二年生草本植物，主要食用嫩叶，味略苦，营养丰富，具有清肺止咳、益肝利尿、消食健胃等作用。今天我就给大家整理了苦苣种植技术，希望对大家有所帮助！

苦苣种植技术

一、品种选择

苦苣主要有花叶和板叶类型。花叶品种叶簇半直立，株高35厘米、开展度约30厘米，呈盘状，叶缘深缺刻，微有苦昧，较耐热，单株重0.5~0.8千克，生育期70~80天，目前国内栽培品种多属此类，如博龙太、瓦龙妮、美国大苦宦等。

二、播渗搭种育苗

选择土壤疏松肥沃、水分适宜、2年内未种过十字花科蔬菜的地块作苗床。播种要均匀，每亩用种量50克，播后覆细干土厚约0.5厘米，幼苗具6~7片叶时定植到大田。利用温室、大棚和遮阳网等设施全年皆可播种。春季育苗移栽，以3月下旬至4月上旬播种为宜;秋季多直播，7~9月均可播种，以8月中旬播种为佳，也可育苗移栽。秋播正值高温多雨季节，应做好遮阳降温、防雨驱甥工作。

三、定植

苦苣忌连作，前茬以葱蒜类、豆类作物为佳。采用垄作或高哇栽培，定植前每亩施优质有机肥3000~5000千克、过磷酸钙30千克、硫酸梆5千克。翻耕后筑旺宽1.2米，按行距30厘米、株距20厘米定植，每亩栽1万株。早春露地栽培应铺元色地膜，秋季栽培铺黑色地膜。

四、田间管理

定植后挠足缓苗水，5天后幼苗恢复生长，保持土壤湿润。叶簇生长期除保证充足水分外，应及时追肥，每亩施尿素15千克，同时叶面喷施0.3%磷酸二氢饵海液。为减轻苦味可进行软化栽培。覆盖黑色遮阳网遮光，并保持叶片干燥，将外叶顶部扎住。定植缓苗后，开始中耕。前期要浅，中期要深，后期做到不伤根。叶簇旺长期后，以浇代锄。

五、常见病虫害

病害主要有病毒病、霜霉病、软腐病等传染病和生理性病害，虫害主要有期虫、地老虎等。

六、采收

苦苣播后90~100天或定植后30~40天，叶片长30~50厘米、宽8~10厘米时即可采收，宜在早晨采收，或采后捆扎，放入清水中假植4~5小时，或用保鲜膜包装。每亩产量2500千克左右。

苦苣简介

苦苣，学名:Cichorium endivia L.，丛铅拿是菊科菊苣属一二年生草本植物。嫩叶可食。每100g嫩叶含水分95.1g、蛋白质1.2g、钙77mg及维生素等营养物质。适生食、煮食或作汤。

苦苣叶披针形。头状花序，约有小花20朵，花冠淡紫色，雌蕊柱头双叉状淡蓝色，雄蕊5，连成筒状，花药淡蓝色。种子短柱激樱状，灰白色，千粒重1.6g。种子发芽力可保持10年，生产中多采用保存1-3年的种子播种。

苦苣食用价值

每百克鲜苦苣菜中含蛋白质1.8克，糖类4.0克，食物纤维5.8克，钙120毫克，磷52毫克及锌、铜、铁、锰等微量元素，以及维生素B1、B2(0.2mg)、C(88mg)、胡萝卜素(3.22mg)、烟酸等。此外，还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。苦苣中含有维生素C88毫克，胡萝卜素3.22毫克，分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦苣嫩叶中氨基酸种类齐全，且各种氨基酸之间比例适当。

苦苣怎么种,有种过此物的前辈么

怎样种植苦苣：苦苣高产栽培技术要肢裂枣点

导读：苦苣别名苦荬菜、苦菜、凉麻等，是菊科苦苣属中以嫩叶为食用器官的一种蔬菜。苦苣的吃法以生吃为主，也可炒食或做汤，其性寒、味苦，具有清肺止咳、益肝利尿、消食和健胃的作用。现将其栽培技术介绍给大家。 一、生物学特性 苦苣根为浅性直根系，须根发达，

苦苣别名苦荬菜、苦菜、凉麻等，是菊科苦苣属中以嫩叶为食用器官的一种蔬菜。苦苣的吃法以生吃为主，也可炒食或做汤，其性寒、味苦，具有清肺止咳、益肝利尿、消食和健胃的作用。现将其栽培技术介绍给大家。

一、生物学特性

苦苣根为浅性直根系，须根发达，适应性强，病虫害少。对气候条件要求不严，抗性强，生长适宜温度15℃～20℃，种子发芽最低温度4℃。其抗热和耐寒能力都比生菜强。在7～8月生菜栽培困难，苦苣却能较好的生长，能代替生菜供应市场。秋末初冬季节，苦苣耐霜冻能力比生菜强，能延长供应期。苦苣根系强大，生长势强，适宜生长在保水保肥能力强的壤土和黏壤土上。对土壤和光照条件要求都不严格。一般亩产2000公斤以上，生长期在60天左右。

二、品种选择

大体上分为皱叶种和阔叶种两个类型。皱叶种有花叶苦苣、碎叶苦苣文、细苦一号等品种。阔叶种有巴达维亚、白巴达维亚等品种。

三、茬口安排

1.露地栽培。苦苣最适宜秋季种植，秋季可露地栽培。8月上旬播种，8月下旬定植，10月份收获。

2.保护地栽培。北方地区保护地栽培一般在日光温室中进行，可于秋季到第二年春季分批播种、分批供应。春节供应的可以于9月中下旬至10月上旬播种，10月下旬至11月上旬定植，春节收获。

3.夏季冷凉地区种植。夏季苦苣最好在高山地区种植，以保证优良的品质和周年供应。4～5月份育苗，7、8、9月收获。

四、日光温室栽培技术

1.育苗。(1)播种前准备。在选择好的地块上，每10平方米施充分腐熟、筛细的有机肥60～80公斤，撒匀后与土壤充分搅拌，做成1.2米宽的畦，整平。(2)播种。在育苗畦内先浇足水，再撒籽，盖5毫米厚的细土，然后加盖小拱棚保温。一般亩用种量在150克左右。苗床温度应保持在15℃～20℃，以利发芽出苗。多数苗出土后，揭去薄膜(气温较低时，在第一片源余真叶露心时揭膜)，并适当通风，防止徒长。(3)分苗。小苗生长到2～3片真叶时分苗，分苗用的苗畦也要精细整地、施肥、整平。分苗要在下午4点后进行，密度6～8厘米见方。分苗后随即浇水并遮阴，以利缓苗。以后每隔1天浇小水一次，一般2～3水后苗即缓好，撒去遮阴。待幼苗长到5～6片真叶时，即可定植。

3.田间管理。历拆(1)浇水。缓苗期视情况一般浇两次缓苗水，并进行中耕松土。每次水量随幼苗长大逐渐增多，生长盛期要保持土壤潮湿，收获期要适当控水。(2)追肥。苦苣施肥以底肥为主，若底肥不足，随缓苗水追肥一次，亩施人粪尿500公斤或氮肥10公斤。发棵后，再随水追一次肥，亩施人粪尿1000公斤或硫酸铵20公斤。(3)温度。适宜温度白天22℃～25℃，夜间6℃～8℃。

4.采收。苦苣一般一次性采收，也可分次掰叶采收，以延长采收期，即每次每株只掰下外叶5～6片，再让其生长，以待下次采收。

五、病虫害防治

1.病毒病。防治病毒病要杀灭蚜虫减少传毒机会，药剂防治可使用20%病毒A可湿性粉剂或1.5%植病灵乳剂1000倍液喷雾。

2.霜霉病。发病初期选用72%克露可湿性粉剂700倍液或72.2%普力克水剂800倍液喷雾。

4.蚜虫。防治蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾。

苦苣菜如何种植

1、苦菊喜欢冷凉的气候，比较耐寒，在气温低至5-10度的短期低温仍能保持青绿色，苗株在越冬期间也能保持正常的绿色。它对于肥水的需求较大，但是不耐干旱，所以适合种植在肥沃疏松的砂壤土或者黏土上。它的生长习性决定了它适合在春秋两季种植，这两个季节温度适宜，比起夏冬更为适合它的生长，在种植时提前选好优良的种子，以稳定产量和抗帆谈病虫害为主，这样才能获得高产。

2、选择好优良的地块之后，先施足基肥，每亩可以施入腐熟的农家肥1000-2000公斤，然后在整地塑罩做畦。要求畦宽80-100厘米左右，畦面上要开8厘态租碰米左右的沟，沟之间的距离要保持12厘米左右，排信再将选择好的优良植株均匀的撒在上面。再覆盖一层薄土，厚度在0.5厘米左右。

3、一般播种4-5天后即可出苗，出苗后要适量的喷水，以免土壤过干，这样非常不利幼苗的生长发育，当幼苗生长到4-5片真叶时即可进行间苗或者补苗。同时结合中耕除草，将有病苗或弱苗及时拔除并带出田烧毁或掩埋，防止病虫害的传播，疏松土壤是注意动作轻一点，以防伤害到幼苗的根部。

4、在苦苣的苗期可以浇少量水，在茎叶生长旺盛期水分要充足，如果缺水会使苦菊苦味过重，生长后期可适量的减少浇水量。在植株生长阶段根据长势进行施型绝肥，每亩可用腐熟农家肥1000~1200千克。另外苦苣的主要病虫害是霜霉病、病毒病、蚜虫等，其中霜霉病可用80%塞得福可湿粉500～600倍液等喷施防治；病毒病可用0%病毒A可湿粉500倍液等喷施防治；蚜虫可用40%克蚜星800～1000倍液等喷施防治。

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