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菠萝去皮后可以存放两天。
即使放在冰箱,菠萝在两天之后也会出现变质,不能再食用。菠萝去皮之后应该要将菠萝浸泡在盐水中,并且将它保存在阴凉通风的地方,想让购买的菠萝保存的时间长一些,在购买时不能挑选那些过软的菠萝,否则它们会很快变质。
冬天气温较低时,存放的时间会相对延长,夏天天气热的时候,菠萝会快速发酵、氧化,腐坏的速度很快,同时蚊蝇较多,菠萝很容易被细菌污染。若菠萝削皮之后不放冰箱,那裂梁档么可以将菠萝泡在淡盐水中。
营养丰富
菠萝中含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶渣贺等物质,另外还含多种有机酸及菠萝酶等。但是菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,可以分解体内的蛋白质,对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,所以菠萝前用盐水泡,盐水可以浸出甙类。
建议尽量在二十四小时内吃完,虽然放冰箱能保管更久点,可是切开的食物的存储时间也不会很长。菠萝是热带水果之一,菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国,现在整个热带地肆乱区都有栽培菠萝,其经济效益高。
菠萝蜜的保存方法
1、家庭有冰芦神卖箱的保存法:
连皮放冰箱,封上保险膜,5天之内最好吃完,5天以后吃不完最好扔掉,它会发酵的。一定要放冰箱,不然真的容易臭。夏季冰箱起到了很大的作用,因为冰箱里面的食物有很多,要注意夏季经常消毒以保证健康。
2、家庭没有冰箱的保存法:
保存方法:萝筐包装,内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处,在温度11~13摄氏度、湿度85~95%条件下,可保存月余。
菠萝蜜(拉丁学名:Artocarpus heterophyllus Lam.),是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m,树皮黑褐色;叶革椭圆形,螺旋状排列;花雌雄同株,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。
1、在阴凉通风处保存
菠萝时购买以后保存方法很简单,不桐滑庆能把它放在阳光下,应该把它在阴凉通风的地方,可以在它的外层包上报纸,然后放在地上,避免外皮破损,可以保存十几天不变质。
2、菠萝去皮后用冰箱保存
平时很多把菠萝去皮以后一次吃不完,这时应该取干净的保鲜膜把菠萝包起来,然后再把它存入到冰箱的冷藏室中,这样可以让去皮以后的菠萝保存两三天的时间。
3、菠萝去皮后用盐水保存
平时吃菠萝时,把它去掉外皮,可以用盐水浸泡一下直接食用,如果一次吃不完可以让菠萝肉直接在盐水中浸泡着,这样能延长菠萝的保存时间,可以让它保存二十小时,到四十八小时不变质,让瞎但是它的保存时间敢好不要超过二十小时,不然口感会变差。
4、制菠萝酱
菠萝中含有糖类物质、酸类物质,口感酸酸甜甜,做成果酱食用也很好。
5、制菠萝干
菠萝中含有丰富的营养成分,打开后就要立即食用,暂时吃不完的菠萝可以用烘干机制成干果,这样可以减少局握菠萝中的水分,进而降低被细菌污染的几率,延长保质期。
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