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韭菜种植一亩地利润有多少?种植效益怎样?
随着韭菜的栽培技术越来越完善,在韭菜露地栽培不断发展的同时,规模化种植的反季节韭菜也得到了快速发展,如河北、乐亭、辽宁义县,山东寿光、诸城等地,均为万亩以上的鲜韭生产基地,成为当地蔬菜产业化发展的支柱产业。
种植韭菜的盈利模式有很多种,除了传统的销售模式,还可以开发一些新的销售模式,如:盆栽韭菜销售模式;韭菜花培植销售等。
连盆销售的盆栽韭菜
有些地方的韭菜种植受到地蛆的影响,而农民为了保护韭菜使用农药,一不小心农药就会超标,这个时候,盆栽韭菜就应运而生。
其一,盆栽韭菜并不像大地韭菜那样容易受到虫害的影响,不用杀虫也十分安全。
其二,盆栽韭菜的生产原料雀岩以有机质、生物菌肥、沼渣、农家肥为主,不施任何农药化肥,可以重复种植多茬,每盆的产量大约可以吃上两三顿。
传统的韭菜种植亩产在5000斤左右,每斤按2元算,一亩地的效益约为1万元,而盆栽韭菜一亩地可以种植1500余盆,每盆韭菜的批发出售价格约为15元,这样算下来一亩地的效益就是2.5万元。可见盆栽韭菜的销售模式比传统韭菜种植效益好得多。
韭菜花培植销售
韭菜不仅可以直接出售,还可以专门用来生产韭菜花,韭菜花又名韭花或韭苔,是韭菜生长期的花蕾,含有钙、磷、铁、胡萝卜素等多种营养成分,韭菜花可炒食也可做酸菜、酱料等,深受消费者喜爱。
亩产量一年能达到8000-10000斤,按照市价出售,那么种植一亩韭菜花一年大概有8万块左右的收入。
韭菜种植技术
整地施肥
韭菜育苗地应便于排灌,近1~2年未种过葱蒜类蔬菜的砂壤土或粘壤土地,冬前深耕,浇冻水,翌春顶凌耙耕以保墒。亩施腐熟农家肥4~5立方米。为防韭蛆可用5%辛硫磷颗粒剂每亩千克,加干细土10~15千克,均匀撒施,浅耕后细耙,整平作畦,畦宽1.2~1.5米,长7~10米,便于管理。
适期育苗
韭菜秧苗生长缓慢,应适期早播,以3月下旬至4月下旬播种为宜。浸种催芽后采用湿播法在苗畦内撒播,分两次覆土,第一次覆一层薄土,返潮后再第二次覆土,覆土总厚度2厘米,每亩用种量6~8千克。覆土后盖层地膜,以利增温保墒,出苗后揭去地膜。一般1亩秧苗可栽植7~9亩菜田。
秧田管理
韭菜苗高5厘米左右轻浇一水,及时松土。10厘米以后,可结合浇水溜施腐熟粪肥或追施尿素2~3次,并随水冲施晶体敌百虫每亩0.5~1千克,以杀灭韭蛆等害虫。苗高15厘米后控制灌水,以防徒长倒伏。杂草应及时拔除,在苗高12厘米左右时亩用0.5~0.75千克25%除草醚防除,或在播种后出苗前亩用0.15千克33%除草通乳油喷雾处理地表。
合理定植
韭菜定植选土壤肥沃排灌方便的地块,亩施腐熟农家肥4~5立方米,整平作畦。畦宽2~3米,每3畦一组,在其北侧设1米宽的防寒带。6月下旬至7月上旬移栽,定植前将须根末端剪掉,齐鳞茎理成小把。平畦穴栽,行距13~20厘米,穴距10~15厘米,每穴6~8株为宜。栽植时以不埋没叶鞘为宜,栽植后踏实,及时浇水。
田间管理
韭菜新叶发出后应浇缓苗水,并中耕保墒,保持土壤见干见湿。入秋后,正值韭菜生长最旺盛时期,要充分供应肥水。以后气温逐渐降低,植株生长缓慢,保持地表不干即可。韭菜需要中等光照强度,耐阴性强。但光照过弱,光合产物积累少,分蘖少而细弱,产量低,易早衰。光照过强,温度过高,纤维多,品质差。
适时收割
韭菜定植后前1~2年产量较低,3~6年为生长盛期,产量最高,10年后进入衰老阶段,应及时分株移栽。每年收割的次数,没滚决定于韭菜的长势、施肥情况及市场行情,以7叶1心为割韭的标准,清晨收割最好,以割到鳞茎上3~4厘米黄色叶鞘处为宜,以后每割一刀应比前茬略高,才能保证顷察御正常生长。
种植韭菜需要解决的一些问题
一是种植分散,形不成规模,难以形成大市场,影响销售;
二是品种结构不合理;
三是栽培方式单一,露地栽培多,反季节栽培少,常规品种多,花色品种少;
四是商品菜质量尚需提高,尤其是比较集中的老产区,病虫危害较严重,无公害生产面积少,同时缺乏统一标准,缺乏品牌。
“活体蔬菜”确实在农村开始出现,并且有一部分人已经利用活体蔬菜实现了大盈利,那么什么是活体蔬菜呢?
活体蔬菜的定义
活体蔬菜与常规蔬菜最大的区别在于,活体蔬菜一般是直接在盆中(种植器皿中)种植销售,而常规蔬菜则是采摘以后销售。活体枯笑蔬菜的生产方式,一般是由植物的根、茎、种子等,在一定条件下进行培养,从而生长出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎等芽苗类蔬菜!活体蔬菜给消费者的感觉是非常新鲜,属于绿色有机蔬菜吃的放心,目前我们应该都听说过的活体蔬菜样本,应该就是盆栽韭菜的销售,在各大平台销量都非常大。
活体蔬菜目前的市场行情
活体蔬菜目前在一些大的超市、大的饭店以及网络上都有销售,尤其是一些在线下的超市、火锅店,对这个都有一定的用量。在价格上,活体蔬菜较普通蔬菜价格明显偏高,活体蔬菜与同种普通蔬菜相比,在一些地区价格高出五倍左右。从这方面看,种植活体蔬菜的经济效益还是比较高的。但是目前存在一些问题,除了大饭店进行直接使用,在很多超市,活体蔬菜只是一个卖点,很多消费者只是观看而不购买,目前来看活体蔬菜的销售量不是很大!
活物败判体蔬菜前景
我认为活体蔬菜还是有很大种植前景,原因有以下几点。
1.给人的感觉这种蔬菜有机绿色健康,符合现代人的消费观念。
2.种植简单,比如一些韭菜、生菜等活体蔬菜,农户在大棚中即可种植,甚至直接销售发芽盘子!
3.是一种比较新鲜的销售模式,比较受人关注。
尽管罩改活体蔬菜有很大前景,但是,由于有一部分活体蔬菜价格过高,对于很多普通消费者来说,还是很难吃的起。而对于一些吃的起的人,他们往往是存定点的机构购买,这样对他们来说也是吃到更加放心。
在农村大面积种植韭菜,前景怎么样呢?中国人吃韭菜和种韭菜的历史很长。2000多年前的《诗经》中记载,韭菜目前的市场价格为每公斤1-2元。虽然价滚模格不高,但产量很高。一般每亩产量在5000公斤左右。然而,它一年可以收获三首袭次。一般每亩产量在15000公斤左右。每亩效益相对较高,是其他作物的数倍。随着市场需求的增加,韭菜的价格也在稳步上涨,因此种植韭菜是相对有利可图的。
种植效益韭菜具有投资少、产量高的优点。其种植成本主要是种子。种植价格一般为每公斤80-150元。其他成本包括土地租金、化肥、农药和劳动力成者备兄本。一般每亩总成本约2000元。一般来说,种植成本相对较低。一般来说,韭菜种植后第二年,每亩韭菜产量可达1万斤以上,一次种植可收获6年以上。一般每亩年收入在1万元以上,相对较高。
种植前景目前,韭菜的需求量很大。当时,韭菜在市场上很受欢迎,可以作为小吃,油炸和烧烤。日常消费量巨大,需求量日益增加。韭菜有很多功能,不仅是油炸食品,而且是一种治疗疾病的药物。其油菜籽虽然年市场需求量较小,但仍有一定的市场前景。韭菜种植管理简单,少量管理可获得高产,种植前景良好。
没有必要担心在农村地区种植大面积韭菜的前景。当然,前景很好。我们都知道韭菜很好吃,很受欢迎。韭菜也是每个家庭必不可少的食用蔬菜。它们不仅味道鲜美,而且还有健胃美容的作用。
在农村的一些山区种植的韭菜大部分都放在家里。如果韭菜是在大面积种植和管理的,那么在城市里购买韭菜当然是件好事。据估计,他们比你出去工作要好得多。
因为韭菜是很受欢迎的蔬菜,所以很容易管理种植和栽培的各个方面。如果你不采摘土地并喂养它,它就会疯狂地生长。如果你租用别人没有种植的废弃土地,并在大面积种植,这是一个不错的选择。
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