土豆盆栽的好处和坏处 土豆盆栽的好处是什么

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盆栽马铃薯适合什么品种的马铃薯?栽培有什么技巧呢?

看你选择是在北方还是南方，我们这边是南方，南方一般会选择早大白迟氏，因为种植这个品种容易在两个多月的时间，甚至三个月不到就可以有果实了。土豆小时候经常吃，毕竟在菜园里面多多少少都会种植一些土豆，而且这个土稻品种的普及率也非常好，我们这边一大片地区都是种植这个品种。原因有两个，一个是种出来的，品质确实相当不错，另外一个就是口感还是相当好的。如果种植一亩的话，那么收获量也很高，如果选择盆栽，那么种出来的土豆也比较大个。

当然也可以选择红皮的马铃薯，外观看起来更加喜人一点。之前我们也种过这个红皮的马铃薯，外皮都比较薄，用来焖鸭的话也是味道不错的，所以可以选择红皮马铃薯。

盆栽种植要掌握的技巧，那么就是要进行深栽。毕竟盆栽的深度也不是特别深，在种植的时候一定要种的深一点，同时不要忘了给这个盆栽进行松土，时间长了会将这些土压的很实，不利于这个土豆根茎的延伸，从而影响码则散了汲取营养影响接触果实。

种植以后也要懂得及时的浇水，浇水的话大概3~5天就要进行一次，也要给予充足的光照。一旦缺水，土豆的生长肯盯模定会面临发黄甚至干枯的现象，所以要及时的进行浇水。土豆每天要接受一定的光晒，光晒的时间大概每天在7个小时左右。如果光照的时间不足，也会影响到土豆的生长，可以放在阳台进行种植。

不管是在哪里种植，都无法避免这个虫害的侵袭，所以要做好这个虫害工作。盆栽种植一般不会特别多，所以可以选择人工除虫，如果没有这个时间，可以选择用农药除虫。

土豆的好处和坏处有哪些

土豆的好处和坏处有哪些

土豆的好处和坏处有哪些，土豆是生活中很常见的蔬菜食物，土豆不仅美味，而且营养价值还是很不错的，适当食用可以为人体带来不少的好处，以下来了解土豆的好处和坏处有哪些。

土豆的好处和坏处有哪些1

第一、常吃土豆的好处

1.帮助减肥，土豆中几乎不含有脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最少的，减肥的女性可以用土豆代替部分米饭吃，补充碳水化合物的同时，又不容易长胖，但也不能吃得太多，容易引起消化不良。

2.延缓衰老，土豆含有大量的维生素B1、B2、B6和泛酸等，还有大量的优质纤维素，微量元素，氨基酸，淀粉等营养元素，女性适量吃着可以让身体老得更慢些哦。

3.保护心脑血管，土豆中的钾元素，可以预防高血压，其中的维生素c，不仅可以帮助美的祛斑，还能降低血液中的胆固醇，维持血管弹性，进而有效预防动脉硬化。

4.保养消化系统，土豆具有和胃健脾、益气之用，可以改善脾胃功能，帮助对食物的运化；其中的纤维素很是细嫩，不会对胃肠黏膜产生过多的刺激，可以缓解疼痛，备祥中和胃酸，同时，还能防止便秘，一定程度上帮助预防结肠癌。

5.美容养颜，土豆中含有维生素C，对皮肤有非常好的呵护效果。在夏季时，如果肌肤被晒红，可以用土豆做成汁涂抹在皮肤上，防止晒伤、晒黑，避免黑色素形成，另外，将有眼袋的女性，可以将土豆切成薄片再敷于浮肿处，一定程度上可以有所帮助，并且减少皱纹。

第二、常吃土豆的坏处

土豆容易中毒，有芽孢的地方一定要挖去，所以吃土豆一定要去皮，买土豆的时候也要特别注意，不能买发青的土豆，以免引起龙葵素中毒。切好的土豆不能长时间浸泡在水中，会让大量的营养成分流失。

土豆的营养价值

营养价值高：“第二面包”美称

土豆的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等。

美国饮食营养协会发言人洛娜·桑顿指出，土豆是典型的低能量食物，素有“第二面包”的美称。

含多种维生素：有利心血管健康

土豆富含各种维生素，含量甚至与蔬菜相当。尤其是维生素C和B族维生素含量较高，其中前者是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，后者有利于心血管健康。

富含钾盐：降脑卒中发病率

每100克土豆含钾高达300毫克以上，具有防治高血压和心脏病的功效，这让土豆享有“地下苹果”的美誉。

另外有研究证明，每天坚持吃1个中等大小的土豆（约130克），可使脑卒中的发病率降低40%。

是非常好的补气食物

从中医角度看，土豆是一种非常好的补气食物。具有健脾益气、和胃调中、减肥降脂等功效，对有“气虚”表现的人有很好的调理作用。

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（1)降血压

生土豆榨汁

方法：将土豆洗净，宴唯去皮，用擦菜板擦成汁或榨橙汁。然后可依照个人口味加入酸奶、砂糖、蜂蜜等饮用。

很多人不知道土豆其实还是一味“降压药”。土豆中含有大量矿物质、B族维生素和钾，有利于控压，降压，还可保持血管弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生，这些都是控制血压的可靠保证。

（2)降血糖

蒸土豆

方法：将土豆蒸熟吃，这种情况能够避免土豆的吸油性，一般需要蒸10分钟左右，然后直接吃就可以。

尽可能不要乱加调料，如果觉得难以下咽的话，应该注意细嚼慢咽。高血糖的人可以用土豆代替一部分主食。土豆中的碳水化合物含量在17%左右，比米饭（26%）或馒头（50%）中的碳水化合物都要低。以土豆代部分主食，可减少部分总热量摄入，对血糖、血脂过高都有很好的改善和缓解作用。

（3)助消化

土豆炒着吃

方法：土豆切成丝后，先在水中稍微泡泡。因为土豆中淀粉以直链淀粉为主，泡泡再炒，土豆丝会比较爽脆。

加醋可以保护土豆中所含的部分维生素C，而炒的过程中放油，又可促进土豆中抗氧化物质的吸收。调成酸辣味，还能减少食盐用量。酸辣土豆丝很多人都吃过，炒酸辣土豆丝可以说是一味治疗食欲差的好“药”，酸辣可口的土豆丝可以增加食欲、促进消食。

（4)润肠防便秘

土豆加蜂蜜

方法：

1、把土豆削皮、切碎，用榨汁机榨成汁。

2、把榨好的土豆汁倒进锅里，用小火煮，当土豆汁变得黏稠时，加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可。

3、做完后放入冰箱冷藏。每天喝一次，每次两勺，空腹服用即可。

你知道吗？每100克土豆里所含的膳食纤维高达6克，可以说是防治便秘的首选食物。要提醒的是，蜂蜜最好选择槐花蜜。槐花蜜属凉性，用来治疗便秘效果最好。而热性的蜂蜜，吃了以后会增加肠道的干燥，反而会加重便秘的症状。

（5)美容

新鲜土豆片

方法：将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。

把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的`功效。新鲜土豆片液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。

发霉土豆有什么危害

质量好的马铃薯每100克中只含龙葵素10毫克，而变青、发芽、腐烂的马铃薯中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进200毫克龙葵素（经过15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒，上腹部疼痛，并有恶心、呕吐、腹泻等症状。

土豆的好处和坏处有哪些2

土豆的营养功效

1、降血脂

土豆中的淀粉，叫做抗性淀粉，抗性淀粉能降低胆固醇的含量，促进胆汁分泌与循环，还能减少脂质吸收与脂肪酸合成，有效降低血中脂质含量。

2、降血压

每100克土豆含钾高达300毫克以上，具有防治高血压的作用。

3、控制血糖

土豆含有丰富的抗性淀粉，它所产生的热量约只有糖类的一半。

土豆营养美味的吃法

1、蒸着吃增强饱腹感

土豆除了钾，维生素C，B族维生素含量高之外，还含有打领带膳食纤维和多酚类物质，将土豆蒸着吃或者烤着吃，其中淀粉含量比米饭，馒头低，也不易导致血糖升高，而且还能增强饱腹感，同时对改善营养、控制血压都有好处。

2、生土豆榨汁降血压

将土豆洗干净后去皮榨汁，依照个人口味加入酸奶，砂糖或是蜂蜜饮用能起到降血压的作用。因为土豆中含有大量矿物质，B族维生素和钾，其中钾元素能中和体内的钠元素，将钠排出体外，帮助控制血压的降低血压。此外，土豆还能提供大量有特殊作用的粘液蛋白，帮助保持血管弹性，有助于预防动脉粥样硬化发生。

3、红烧土豆降低胆固醇

将土豆切成大块来烹饪，断面比较少，其中的水溶性维生素C，B族维生素损失也少，和牛肉一起红烧的话，两者的营养元素能达到互补，土豆中含有牛肉中没有的碳水化合物和维生素C，而且还有膳食纤维，牛肉中含有矿物质铁和蛋白质，还有胆固醇，用土豆和牛肉一起红烧能够有效减少胆固醇的吸收。

4、土豆加蜂蜜润肠通便

土豆中的膳食纤维含量极高，有助于治疗便秘；将土豆削皮后切碎，用榨汁机榨成汁后，将土豆汁倒入锅中用小火煮至粘稠，再加入适量蜂蜜搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏，每天空腹喝一次，润肠通便的效果更好。

5、酸辣土豆丝增强食欲

土豆中的淀粉以直链淀粉为主，将土豆切成丝之后，先放入水中稍微泡泡后再炒，口感更佳爽脆，炒土豆丝的时候加入适量的醋，可以保护土豆中所含的维生素C，翻炒过程中再放油可以促进土豆中抗氧化物质的吸收，加入适量的辣椒调成酸辣味，除了减少食盐用量以外，还有助于增强食欲，促进消化。

6、土豆冰淇淋防止肥胖

冰激凌中的高糖、高脂肪是发胖重要元凶，让很多人想吃又不敢吃，但其实并非只有奶油、牛奶、糖才能做冰淇淋，自己动手试试用土豆做个冰淇淋吃，不仅安全放心，还能预防肥胖。将土豆洗净煮熟后用滤网压泥，将打发的淡奶油、土豆泥，适量白砂糖和柠檬汁搅拌，冷冻一晚，食用时取出淋上果酱就可以吃了，既美味又不用担心发胖。

土豆的好处和坏处有哪些3

土豆的功效作用

1、能减肥

吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。

2、天然的美容佳品

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。

3、留住岁月的脚步

土豆有营养，而且还可以抗衰老哦，这是很多人都不知道的吧，不仅含有丰富的维生素类的营养物质，而且还有氨基酸啊，蛋白质啊等等的营养素。所以经常吃土豆的人是健康的，而且还老的慢哦，来试试吧。

2、土豆选购需知

1、是否有土。看土豆表面是否有土，在超市里面一般都是放在平板上面，如果土豆表面没有土的话极有可能是被人翻的次数太多，也就意味着其存放有一定时间了，而且有土的土豆会比没有土的土豆新鲜。所以要选择那种有土在表面的土豆，如果你买回家就要现煮的话，可以去掉那些土再称，但是你如果买回家还不知道什么时候吃的话，建议不要去掉那些土。

2、观察土豆皮。从土豆皮可以看得出来土豆是否酥脆，酥脆的土豆皮是属于那种有很多斑点和很多复杂的细丝的，而皮光滑油亮的土豆一般不会好吃，也很难煮熟。

3、用手摸。用手摸土豆的整体的感觉，适当的用点力道，你可以感受到新鲜土豆的硬度和存放有一段时间的土豆的柔软，选择那种有强硬度的土豆，越硬说明越新鲜。

土豆盆栽种植方法

这几年有很多的家庭在阳台上 种植 盆栽土豆，那么大家知道盆栽土豆是怎么种植的呢？下面是我精心为你整理的土豆盆栽种植 方法 ，一起来看看。

土豆盆栽种植方法

1、挑土豆种子：

土豆(马铃薯)阳台盆栽种植我们先从挑选土豆、促发芽说起，家里有剩下土豆发芽的，可以略过这一步。买土豆时专挑眼多的买，这样的土豆发芽率高，然后把土豆装进尼龙袋(塑料袋)，不用扎口，放在室内，阴暗处。5-7天就有芽冒出来。

2、土豆芽的处理：

土豆(马铃薯)阳台盆栽种植发芽后，我们不能直接种下，用刀将土豆切成若干块(1-4块)，尽量让每块土豆上的芽眼分布均衡。因为城里几乎没有草木灰什么的，所以，切好后不要着急种下，先晾晒半天，然后再种，这样土豆的伤口就会自然愈合，不会在土里腐烂。

3、播种：

土豆(马铃薯)阳台盆栽种植我们要尽量选用圆衫深而大的盆，然后将土豆块的芽点朝上，覆土2-3厘米就可以了。一般来说一个盆里种一块土豆块就可以了，太多了，空间太小，反而不利于结土豆。大的泡沫箱可以适当多种点。浇透水，放在温暖阳光充足的地方，当温度过低时，可用塑料薄膜将播种容器覆盖住，保暖保湿。

4、出苗：

大约经过三四个星期，土豆(马铃薯)阳台盆栽种植便可正常出苗啦。

5、培土：

当芽长高的时候土豆(马铃薯)阳台盆栽种植要开始培土了哦。

6、施肥：

当土豆又长大了一截，就可以开始施肥了哟!泛米米用的肥料是黄豆沤肥和淘米水沤肥。

淘米水不能直接用来浇菜，会长小蚊子。

把淘米水装进大可乐罐里，瓶盖不要拧紧，之后每天摇一摇，把瓶盖拧开一会儿，让微生物发酵，气温高的话，三天就沤好啦，沤好的淘米水直接浇在盆子里。

7、日常养护

土豆(马铃薯)阳台盆栽种植种植好后，浇足水，然后把花盆放在阳光充足的环境下养护就可以了(这里花友要注意，如果光照不足，那么很有可能会出现植株长得很茂盛，但是结的土豆很小)，这里需要说的是，土豆喜欢偏干的土壤，所以平日里我们尽量控制土壤湿度，不要长时间让土壤处理潮湿状态。

8、收获：

土豆(马铃薯)阳台盆栽种植叶子发黄，掉落非常严重的时候，开始挖土豆啦。收获土豆最好选一个好天气，挖出土豆的时候在太阳下晒一晒，这样土豆不容易坏掉。如果你收获了很多，可以把土豆装入草袋、麻袋或装入橘腔仔垫纸的框里，上面撒一些干燥的沙土，放在阴凉、干燥处保存，可延缓土豆的发芽。

土豆种植方法

品种选择

选用春季收获的脱毒马铃薯会—2号、费乌瑞它、米拉，该品种属早熟种，生育期90天左右，品格优，抗逆性强，适应性广，丰收性好。

种薯催芽

催芽时间通常在8月20—25日进行，选用整薯，用10—15ppm浓度的920溶液中浸种20—30分钟打破休眠，接着用70%甲基托布津500倍液浸沾薯块或拌草木灰消毒，后晾干催芽，芽长1。5厘米左右即可播种。

合理密植

秋马铃薯通常种植密度每亩5500—6500塘，亩用种量160—180千克，宽行窄株，利于培土，行距40厘米，塘25厘米，茎芽向下，盖土厚5厘米左右。苗高15厘米左右进行培土，增长泥土通透性，加大日夜温差，有利优质高产。

圆汪施足基肥

因秋马铃薯生育期短，要施足基肥，通常亩用腐熟农家肥1500千克左右，45%硫酸钾复合肥50千克或专用复合肥50千克，开沟条施后覆土。

田间管理

管理上要采取一切办法增进早生快发。一是出苗后联结中耕松土及时亩施尿素10—15千克，增进幼苗快长;中后期用磷酸二氢钾加块根膨大素叶面喷施1—2次;生长期间，尤其是中后期薯块膨大时要视泥土墒情及时浇水，收获前7天停滞浇水;二是中耕锄草培垄。齐苗到现蕾封垄前中耕松土2—3次，除杂草、破板结、培厚垄，发明良好的泥土蓬松条件;三是及时防病治虫。秋季马铃薯病虫害主要有地下害虫和蚜虫，地下害虫可联结整地亩用乙敌粉1。5—2千克或辛硫磷200毫升拌土撒施防治，蚜虫可在发生期用40%氧化乐果乳油1000倍—2000倍液喷雾防治。

适时收获

秋播马铃薯通常播后90天左右即可上市，如延长到 春节 前后上市，将受霜冻的死薯藤拔去后盖土，可在地下蕴藏，待春节前后上市有利于增长农民收入。

土豆的选种方法

一、选用良种。选用早熟品种渝薯1号、川芋4号、中薯3号、费乌瑞它等脱毒种薯。以30克左右的小种薯整薯播种为好，大种薯要先纵切，确保每个切块有1～2个健壮芽，每块重30克以上，并用1公斤70%甲基托布津加0.5公斤72%农用链霉素加25公斤滑石粉，每50公斤种薯用2公斤混合药拌匀，防止种薯腐烂。

二、浸种催芽。对没有通过休眠期的种薯，在播种前7～10天，切块用0.5～2毫克/升浓度的赤霉素药液浸泡10～15分钟，在通风凉爽的室内铺湿润河沙3厘米厚，上放一层浸好的种薯，再加一层3厘米厚的河沙，如此2～3层，最上面一层河沙3厘米厚，要保持沙床湿润，经7～10天即可发芽，芽长1.5～2厘米时，取出炼苗1～2天，即可播种。

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