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盆栽辣椒的种植方法和注意事项包括品种、种植盆、土壤、肥水管理、环境管理等。
一、品种
适合盆栽种植的辣椒品种有较小的果实和较矮的植株。蜜汁椒植株高度约30到50厘米,喜手弊欢阳光充足、温暖湿润的环境,辣度适中,非常适合家庭盆栽种植。灯笼椒是一种矮小、开花和结果较快的品种。植株高慎尺度约30到40厘米,需要充足的阳光和温暖的气候。
小米椒是一种耐寒、适宽薯高应性强的品种,小米椒的植株高度约30到40厘米,需要充足的阳光和排水良好的土壤。小灯笼椒是一种矮小、开花和结果快的品种,植株高度约30到40厘米,需要充足的阳光和温暖的气候。
二、种植盆
辣椒需要充足的空间和土壤,因此选择容量较大的盆比较好。植株高度30到50厘米的辣椒可以选择直径为30厘米以上的盆。盆的材质建议选择陶瓷、植物纤维等透气性好的材质。盆的深度应该与植株高度相当,盆的深度应该在20到30厘米左右。盆的底部应该有排水孔,可以在盆底放置一些小石子或沙子。
三、土壤
辣椒喜欢排水性好的土壤。建议选择富含有机质、排水性好的土壤,比如添加蛭石或珍珠岩的混合土。辣椒喜欢肥沃的土壤,盆栽种植的辣椒建议选择富含养分的土壤。可以添加有机肥料、腐熟的堆肥等。建议选择pH值在6.0到7.0之间的土壤。
四、肥水管理
盆栽种植的辣椒需要保持土壤湿润。辣椒的生长期间需要每周浇水2到3次。可以选择有机肥料或化学肥料,但是要注意适量使用。生长期需要多施以氮为主的肥料,花期需要多施以磷为主的肥料,结果期需要多施以钾为主的肥料。每次浇水可以在水中加入适量的肥料。
五、环境管理
辣椒需要充足的阳光,每天需要至少6小时的阳光照射。如果室内光照不足,可以考虑使用人工光源,如荧光灯或LED灯。辣椒适宜的生长温度在20到30度之间,夜间温度不要低于15度。辣椒适宜的湿度在50%—70%之间。盆栽种植的辣椒需要适当的通风,以保持空气流通。
辣椒大家都特别爱吃,甚至有人每顿饭都离不开辣椒,不然感觉吃什么都没有滋味。
除华南地区,可以做多年生种植外;其余大部分地区,通常作为-年生的蔬菜来伺候。
下面我们具体了解一下盆栽辣椒的种植方法。
1、播种:由于喜热的习性,春播和初夏播种最合适;最佳播期在3~7月,适当早播会让它更加充分地生长,多结几茬。
在播种的时候,可以不用催芽,直接播种,将种子全埋,浇透水,平时小水漫灌,保持土润,等待发芽就行了;若催芽,也就是种子催出白根后再种,会提高出苗的整齐度。
正常情况下,播种后,7~14天之间就会出齐苗。
2、生长初期(出苗~4、5片真叶镇毁败):在辣椒子叶完全展开后,就可以参照表土的情况,浇水时浇透就行了;这个阶段,通常会持续将近-个月的时间,这也说明,辣椒在出苗后,生长是慢性子,更需要耐心。
由于生长缓慢,基本上不用追肥(苗子过小,追肥反而会导致肥害,影响生长)。
3、生长旺盛期(4、5片真叶~开花之前):这个阶段,是辣椒营养生长最为迅速的时期,除了浇水照生长初期管理-样外,还可以酌情追肥,促进生长。
盆栽的辣椒,和地栽相比,观赏性要强-些,尤其是小果型的朝天椒、五彩椒等品种。
由于辣椒的自然分枝能カ很强,通常不需要打顶。
至于移栽,由于小苗个头比较大,从子叶展开到开花以前,都是可以随时移栽的。
至于每盆种植数量,通常10公分以下的袖珍盆,1棵就足够了;15公分以上的,通常两棵就行了。
4、开花期:辣椒进入花期以后,除了照生长旺盛期的方法管理外,还要注意传粉:
辣椒传余旁粉其实非常简单,轻摇植株就可以实现;如果还不保险,有手、棉签直接涂抹花心部位就行了。
辣椒在向阳、通风处,会对开花、结果非常有利。
5、结果期:辣椒进入结果期后,除了参照生长旺盛期管理以外,还要观察果实的情况,摘除御颤畸形果以及病果(尤其是大果型的品种)。
牛角椒是全国“八大名椒”之一,它以椒体鲜红,皮薄透明,光滑无皱,油脂含量高,辣度适中等六大特色闻名国内外,是传统出口创汇商品之一。
一、椒地选择:椒地土壤要求中性,肥沃的旱地或轮作地。
二、施足基肥:整地前亩用腐熟的有机肥1500公斤铺施后耕翻、整畦。
三、适时播种:①浸种催芽。“立春”后可进行催芽,首先将椒种浸入55℃温水中,不断搅拌至水温降至30℃时停止,然后再浸泡8—10小时后,沥干水分,销或纱布包好,放入盆钵内催芽,温度掌握30℃为宜,每天用不烫手的温水淋洗1—2次,约4至5天后,70%左右种有芽时即可播种。②苗床要求。按东西做畦,畦宽1米,畦深15厘米,铺上营养土(营养土配制:沙泥或塘泥加腐熟有机肥,比例为6∶4,混加0.1-0.2%过磷酸钙或复合肥,粘膜覆盖。播种用后竹片弓成40-50厘米高的薄膜育小苗。
四、苗期管理:①保持温度。当夜温低于5℃时,应及时加层农膜或加盖草帘保温。②水分管理。苗床太干用喷壶浇水,但温度不宜过大,小苗易引起猝倒病。因此,温度过大时应通风换气减少水分。③营养钵分苗。当椒苗长至2-3个真叶时,用直径8-10厘米有孔筒状薄膜装入营养土(同上)在苗床内码放整齐,农膜拱状育壮苗。
五、及时定植:①整畦。采用宽窄行种植,按东西开沟,沟距80-100厘米,沟深25-30厘米。②合理密植。当地温(土壤10厘米深处)稳定通过15℃时即可定植,定植时每畦栽两行,行距33-40厘米,穴距26-35厘米,每穴种两株,亩植8000-10000株。
六、椒田管理:椒苗定植后及时浇下定根水,8-10天后浇第二次新根水,同时,进行中耕松备斗裤土(深6-8厘米)促使根长叶茂。在此后,水肥不宜过多,易引起徒长,而影响坐果率。因此,看天仿简看苗巧施肥,椒进入盛花时,水分过低也影响坐果率,遇旱浇水措施可增加土壤湿度,以提高坐果率。第一层椒果长至2-3厘米时,要及时浇水和施肥,亩施腐熟15%人粪尿500-1000公斤(10-15公斤硫酸铵或尿素也可),并进行二次中耕,以提高土壤通透性和保肥能力。盛果时(约6月上中旬)植株要封垄培土,高10厘米为宜,有条件的可铺垫腐熟的猪牛栏粪培土效果更佳。6月下旬还要追施化肥一次,亩用硫酸铵20-25公斤,有杂草出现时要及时铲除。8-9月份气温凉爽时,是牛角椒的第二次开花坐果高峰期,此时加强肥水管理,浇1-2次清水后追15%稀粪水和速效化肥一次,亩用10-15公斤硫酸铵,可提高总产量的30%以上。
七、及时采收:牛角椒食青果的,开花后25-30天果实膨大,绿色变深,质脆有光泽时即可采食。陆续开花结果,可分次分批采摘,先收下层果实,促使上层果实发育。若是要干椒的,待牛角椒果实完全红熟后分期分批采收,并及时烘烤晒干。
八、防治病虫害:牛角椒病害主要有:猝倒病、立枯病、疫病、炭疽病可用75%百菌清可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液喷洒,疮痂病和软腐病等可选用农用链霉素200-250PPM每隔7-8天喷一次,连喷2-3次。虫害主要有:小地老虎、蝼蛄、蛴螬等可用90%敌百虫晶体800-1000倍液浇根防治,蚜虫、白粉虱等用20%速灭杀丁乳剂1500-2000倍液或2.5%除虫菊脂2000-3000倍液防治。 中国有机农业网
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