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土豆发芽的条件:
1、光线。
2、湿润的环境。
3、温度,温度高于15℃而低于30℃发芽迅速。
满足以上条件就可以让土豆快速发芽。马铃薯蛋白质营养价值高。马铃薯块茎含有2%左右的蛋白质,薯干中蛋白质含量为8%~9%。据研究,马铃薯的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,优于其他作物的蛋白质。
土豆的育种:
世界各地马铃薯的栽培技术因地理气候条件不同而异。主要利用块茎进行无性繁殖。为避免切刀传染病毒(纺锤块茎,X和S花叶病毒)和环腐病,应选用直径为3~3.5厘米的健康种薯进行整薯播种。大部分栽培品种是通过杂交育种选育成的。鉴于普通栽培种土豆品种资源的贫乏,来尤其重视综合马铃薯的近缘栽培种,包括普通栽培种及二倍体栽培种的染色体组,以利于选育高产、高抗和高淀粉、高蛋白质含量的新品种。
选育途径主要有:
①利用产生2n配子的二倍体杂种与普通栽培种杂交。
②利用新型栽培品种与普通栽培种杂交。马铃薯产量高,对环境的适应性较强。
利用块茎无性繁殖时,种薯在土温5~8℃的条件下即可萌发生长,最适温度为15~20℃。适于植株茎叶生长和开花的气温为16~22℃。夜间最适于块茎形成的气温为10~13℃(土温16~18℃),高于20℃时则形成缓慢。出土和幼苗期在气温降至-2℃即遭冻害。
土豆的播种:
用块茎繁殖,把马铃薯按芽眼切成块状,垄播,3月份播种,平均温度超过25°C时,地下块茎停止膨胀。大概三个月左右就可以成熟了。
适时早播:要适时早整地施肥播种,使马铃薯的整个生育期处于相对冷凉、气温较低的季节,使薯块形成和膨大避开高温时期。
注意培土厚度一般培土厚度不低于12厘米。若播种时覆土厚度不足,出苗后随苗生长培土1~2次。覆土太薄,地温变化剧烈,匍匐茎易窜出地面。
参考资料来源:百度百科-马铃薯 (土豆)
1、准备“材料”。也就是土壤以及花盆,这土壤要基模求也不高,只要疏松透气隐猜,排水性好、肥沃的就行,花盆的话,建议用塑料盆,而且要带有透气孔。之后,就可以把土豆切成块状了, 一般切下来的每一块,都需要留有2-3芽点。
2、开始“进发”。可以进行栽种了,一般栽种前,都需要在土豆块抹上一些草木灰,比较好生根。栽种时,在盆土当中挖上一条浅沟,把土豆灶锋型块给埋进去,每一块之间的距离,要有14厘米左右。
3、后续“管理”。浇水:栽种后,就需要进行管理了。一般来说,这土豆在幼苗期时,是不需要怎么浇水的,土壤偏干时浇点水就行。
土豆(马铃薯)催芽方法
1、室内催芽
(1)混层催芽。
将种薯先切块,切块之后在和沙土或者是湿土按照1:1的比例进行充分的混合。混合完成之后均匀的摊成宽1米,厚度30厘米左右的样子,长度可以根据自己进行催芽的场所确定。摊好之后四周要用湿润的沙子覆盖上7到8厘米。
(2)分层催芽。
准备催芽床,长度不限,用湿润的沙子或者是土壤均匀的摊成宽度1米、厚度达到7厘米的催芽床。然后放上准备好的马铃薯切块,在上面附上一层湿润的沙子,沙子的厚度要以看不见马铃薯块茎为准。用这个方法连续的放上3到4层块茎,最后在催芽床的上面还有四周都附上7到8厘米的土。壤温度保持在15到18度左右,最高的温度不能超过20度,防止因为温度过高造成块茎烂,同时避免幼芽生长的过细。当幼芽长到2厘米的时候就可以将块茎扒出来,在阳光下直射或者是使用散光下进行晒种,温度要保证在低温15度。等幼芽变绿变粗壮之后再播种。
(3)育苗温床催芽法
利用原来存在的苗床或者是重新造一个苗床,将苗床的底部清理干净。之后按照每铺上一层块茎就撒上1层湿润的沙土,一个苗床铺上3到5层。最后的时候在沙子上面盖上1层草毡。苗床上搭好竹拱,盖严薄膜,在苗床的四周用土压好。经过5到7天的成长,幼芽可以长到0.5厘米,这样的就可以进行炼芽播种。盖住马铃薯的沙子可以先加水拌湿,不能够先铺上沙子进行洒水,这样会有大量的水渗到种薯上,造成湿度过大。这个催芽方法要注意的就是湿度不能太大。沙子用手握不出水最合适,催芽期间只要沙子不是很干不要浇水。如果沙子湿度大,很容易导致幼芽茎部生根,这些根在播种前炼芽阶段会因失水而干缩或死掉,因而影响播种后新根的发生。马铃薯适宜的播种芽长是饥凯锋0.5至1.0cm,这个时候将带芽的薯块放到室内进行散射光照射,然后使芽变绿。幼芽变绿后,会随着自身水分的减少变得强壮,这样才不会在播种时轻易的被碰断,而且播种后马铃薯出苗会更快,幼苗也会更加健壮。
2、室外催芽
在室外选择室外催芽的时候要注意选在被封并且向阳的位置。制造一个催芽墒,宽度1米,深度在50厘米,长度需要根据马铃薯的块茎而定。然后按照室内催芽的步骤将块茎把放在墒内进行催芽。墒上搭小拱棚,覆盖塑料薄膜以提高温度,下孙郑午5点盖上草席保温,上午8点揭去草席提高温度。等到马铃薯块茎出芽后,种薯芽会变得粗壮,播后扎根好、出苗快、早熟抗病、产量高。
3、药剂催芽
(1)赤霉素侵种催芽。
已经切块的马铃薯催芽用5至10ppm(百万单位)赤霉素浓度浸泡15分钟,整个的种薯催芽要在10至20ppm赤霉素溶液浸泡20至30分钟,脱毒微型薯应选用20ppm赤霉素浸泡30分钟;当浸泡完成捞出之后,要放在阴凉并且避雨的地方,堆成30到40千克的一堆。薯堆要覆盖上湿润的沙土盖上草席进行保温。7到10天之后再进行检查,出芽并长到2厘米之后炼苗,出芽还不到1厘米的,要继续堆积5到6天。
将芽长2厘米以上薯块选出炼苗,直至催芽完成。炼苗的目的就是让出芽绿化,并且强壮。同时根从芽基部进至步分化,可提早播种后出苗的时间。
(2)硫脲催芽。
把块茎放入1%硫脲溶液中浸种I小时,浸泡完成之后要取出来放到湿润的沙子里面进行催芽。硫脲催芽法对适用再切块的种薯效果会更好,可提高发芽率10%至20%,整个的种署效果可能没有这么明显。
4、技术要求
(1)选种。
浸种催芽前要对进行催芽的种薯进行挑选,患病的马铃薯要及时的清除,不然用这种病薯浸泡出来的浸种液就有病害。除了用药剂进行浸泡还可以进行烂晌喷雾法,虽然这种方法有效的防止了交叉的感染,但是出芽的整齐性比不上浸种的。
(2)催壮芽。
播种之前幼芽需要经过壮芽的处理,经过壮芽后播种,可以出苗快,并且整齐健壮。仅仅是通过催芽得到的种薯芽白而细,通过壮芽才会出现绿色的粗壮的幼芽。具体做法是当芽长到1厘米左右时,将种薯平铺于光亮的室内,或者是透光并通风的室外,能够让它均匀的照射,并经常翻动,使白芽变成浓绿的壮芽。
(3)催芽的注意事项
准备的马铃薯块茎宜大不宜小、铺在苗床上的层数宜少不宜多、沙子应该干一些不要过于湿润、炼苗的时候可以长但是不能短、芽子可以短一些但是不能过长。
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