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现在大家都喜欢在家的小阳台上种一些花卉或者可以吃的水果蔬菜等,那大家有没有想过在阳台上种一些香料呢,去买香料太贵,而且不易保存,如果自己在阳台种了香料,做饭的时候去阳台摘一些放在饭菜里面,实惠又方便,而且香料自带的香味,还能让家里充满一种自然的清新香味,所以在家种香料是一个不错的选择,我今天就来给大家介绍一些可以在家种的低成本的香料吧。
薄荷
香菜
罗勒
迷迭香
紫苏
薄荷
薄荷是新手友好的香料之一,这种气味淡雅、家居百搭的香料,是我们中国人最熟悉也最常见的芳香作物之一,薄荷的主要食用部位是茎和叶,在炖菜、红烧牛肉时加入几片嫩薄荷叶,可以让烧菜香味更佳,调酒mojito等饮料必备,而且薄荷还是天然的驱蚊草,即使不吃也可以在家种植。
种植季节:3-5月
薄荷喜好:适宜生长温度18-30度,耐热耐寒
薄荷种植:
选择较大的花盆,因为薄荷的根部延碧核展性高,长势较快。
喷水让土壤完全湿润,然后将薄荷种子均匀撒在土面。
种子上面均匀覆盖一层细土或细沙,然后覆盖一层塑悔答掘料薄膜保湿,记得扎几个小洞好通风。
花盆可以放在光线明亮的地方,最好不要阳光直射。每天记得喷一次水直至它发芽。
香菜
香菜也是很常见的香料,不过大家对香菜的喜好存在严重的两极分化,喜欢的觉得超级好吃,不喜欢的觉得难以下咽,炒大多数菜都可以放些香菜增加香味,如果你喜欢吃香菜,就可以在自家阳台种植,香菜种植简单,生长周期短,随掐随长,适合新手尝试。
种植季节:3-5月或9-11月
香菜喜好:喜月凉耐低温,适宜生长温度为15-25度
香菜种植:
将香菜种子轻轻压裂,为了让它能更好的发芽,
将种子放到举肢40度温水中浸泡6小时,让种子苏醒。
准备好一个适合的容器,将准备好的土倒入容器中(土尽量选疏松的),用水把土浸湿,备用。
往土中撒上香菜种子后,盖一层薄土。薄土的厚度约1厘米。香菜种子之间的间距尽量不要太密。 香菜种子开始发芽后,把种植的香菜放在太阳底下晒晒,要适量的浇水。大概一个月后就可以长出嫩苗啦。
罗勒
罗勒号称“香草之王”,带有甜而刺激的香气。全球遍生40多种罗勒,清爽的香气是它的特点,特别适合与番茄搭配做料理、煮汤或者做成沙拉。而且罗勒很好种植,吃不完的扦插出来又可以收获一片。
种植季节:3-5月或9-10月
罗勒喜好:罗勒生性强健,喜温耐旱,不过有点不耐寒
罗勒种植:
取适量的罗勒种子,将种子以约1厘米的间距播种于土壤上,每一处种下约3一5颗种子。
覆土后浇水,罗勒水分需求大,夏天可在盆地放置水盘 ,每天早上加水,保持土壤湿润,最好早晚各浇一次水。
播种后两周追肥一次,待植株长至10~15厘米后,可以立支架以防止植株倾倒。
大约一个月就可以采收,可连续采收4一6个月。罗勒易开花,若不留种子,应随时摘除,以避免植株因开花而老化,并且可延长采收的时间。
迷迭香
迷迭香最适合烹调西餐,也是非常百搭的香草,你可以用来煮肉类或者海鲜,有助提升味道又可以去除腥味,轻易就可以做出高级的西餐的味道。迷迭香属于见土有水就成活的,种一棵基本上就能满足日常所需啦。
种植季节:4-5月
迷迭香喜好:喜温喜阳耐旱
迷迭香种植:
播种前要先催芽,将种子浸泡到温水中,吸足水分后放到湿纸巾上,用保鲜膜盖住,一般2-3天就会露白。
之后准备草炭土和蛭石配制盆土,将种子放在土壤表面,不用进行覆土,适当喷水后等待生根。幼苗长到10厘米后,需要进行定植。
把盆栽放在阳光充足的地方,阳光直射能让他长得更好,不过夏季太过炎热的时候也需要注意,不能照射太久。
之后春季可以每隔两三日浇水,夏季每日都浇水,一年施三次肥左右就可以了。
注意⚠️孕妇尽量不要食用迷迭香。
紫苏
紫苏是宝藏级配菜香料,在阳台种一棵就能一直有产出,长到秋季就会结出种子,次年春天,你会惊喜的发现其他花盆里自己长出了许多紫苏小苗,四季如此循环,很易成活。中西餐都可以加入紫苏,紫苏鸭、紫苏鱼或者是紫苏烤肉等,都能完美搭配。
种植季节:3-4月
紫苏喜好:环境适应力强,适宜温度为10-15度,喜好温暖湿润的环境
紫苏种植:
首先选择健康完整的种子,然后把它们浸泡在干净的水中,大概半个小时左右,让它们充分吸收水分,提高生根率。
用较细的泥土混合盆栽土,将泡好的种子均匀铺在上面,用湿布覆盖,每天喷水6-8次保持湿润。两个星期后开始发芽,移除湿布,泥土一定要疏松,待种子发芽后便可分盆移植。
选择肥沃透气的土壤,进行移栽,控制好间距,间距过短紫苏之前会抢夺养分,而且会造成密闭控制,容易滋生蚊虫细菌。
在浇水的时候,一般是见干见湿,浇水浇透,夏天温度高时,要做好庇荫工作,同时喷洒水雾,增加周围湿度。在生长期的时候,最好每天都浇一次水。
播种后2个月,紫苏会进入生长旺盛期,所以我们要及时补充养分,每半个月施一次肥,施肥的时候最好选择在低温或者下雨前,而且每次施肥后,必须给它浇一次水,稀释肥力防止烧根。
香菜阳台怎么种呢?自家要是在阳台上种了香菜,不仅可随时吃新鲜的香菜,而且还很方便。本文为大家介绍一下阳台香菜的种植时间与方法,供朋友们参考。
香菜籽最佳的种植时间为9~10月,当然春季也可以,南方全年都可播种哦!不过当温度过高时,需要将种子浸泡24小时后在20~25℃的环境下催芽,不然很难出苗的!
催芽处理是香菜盆栽方搜乎法中的基本要求。首先将优质种子晒干后,放在水中浸泡,水温保持在20℃,浸泡2-3小时后捞出,放在营养土中即可发芽。
催芽完成之后的种子最好是采用播撒的方法进行播枝老种,如世搭悉果生长温度比较低就可以再盖上一层保鲜膜,可以起到保温保湿的效果,这样种子发芽更快发芽。
盆栽香菜所使用的花盆一般不需要太大,因此所使用的土壤的总质量也不会太重,最好选用肥力充足且较透气的沙质土壤作培养土,然后选用2份腐叶土、2份普通营养土与1份沙土充分混合后,把腐熟的饼肥颗粒埋入土壤中,中间用土壤分开,可避免烧伤植株根部。
(1)栽培前在土壤表面施加稀薄的有机肥,比如鸡粪或牛粪。
(2)接着将发芽后的种苗栽入土壤中,用薄土均匀的覆盖种苗,厚度约1cm。
(3)然后浇入1次透水,盖上一层塑料膜,放在阳光下即可。
(1)待植株长出的真叶后便可揭开塑料膜,经常浇水,保持土壤见干见湿。
(2)生长期主要以施农家肥为主,并结合除草同时进行,能使香菜生长的更好。
香菜苗在生长的初期是不太需要进行浇水的,过度的潮湿只会使得香菜的种子难以发芽生根,因此在为其进行浇水时一般是在小芽长到2厘米左右才开始。
同时,要让小芽见光,长到10厘米之后用有机肥适当的浇灌一些,帮助生长。
第一,种植时间
种植时间多在春秋两季。因为这两个季节的气温可以稳定在15-20度之间,不高不低,更有利于生根和生长,族洞颤而且后期的品质也比其他季节高,所以管理起来更轻松方便。
二、种植方法
1.选种处理:选种时建议选择小叶品种,因为香味更浓。并且注意选择饱满、新鲜、健康的颗粒。挑选后,将表皮拨开,用清水浸泡。浸泡24小时左右,种子会膨胀,可以直接取出。
2.深翻土壤:种植前要对耕地进行深翻,使土壤疏松,并撒一些农家肥,使养分更加丰富。
3.直播:处理后即可播种。直接把准备好的种子均匀的撒在上面就可以了。撒上去盖薄土,一周左右就发芽了。
4.及时见苗:出芽后要进行一次间苗。处理掉散落的种子,确保两株植物之间兆败的距离在一厘米以上。注意间颤激苗的时间,不要太早,等苗长大了再处理,这样苗就可以直接吃了,不浪费。
5.后期管理:见苗后要及时补充养分,适量施Trim氮肥,最好配合浇水。另外,除草要及时,否则会争夺养分,对幼苗生长不利。
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