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冬季盆栽蔬菜有哪些?

一、培告稿生菜

这是一种常见的蔬菜。家里种盆栽也很简单，管理维护也很方便。种植盆栽时，只需将种子浸泡，放入冰箱冷藏，取出后播种即可。

二、小葱

这种蔬菜生命力很顽强，抗寒性好，冬配孝季可以安全栽培。盆栽的时候用带排水孔的花盆，这样水可以更方便的排出。

三、菠菜

它是受欢迎的绿色蔬菜之一，不仅味道鲜美，而且易于种植。种植时，需要将种子用高锰酸钾浸泡一刻钟，再用水温浸泡10小时，然后取出晾干后再种植。

四、香菜

年冬天盆栽香菜也很好，发芽速度比较快。当它长出香菜的时候，想吃的时候就掐掉，然后继续长。

五、白菜

它不仅可以在田间种植，也可友闭以在花盆中种植，而且卷心菜在种植后几周就可以收获。但在生长时要及时补水，适当施些肥。

10种蔬菜,阳台上就能种植,你也可以轻松打造自家“小菜园”

随着天气渐暖，很多花友们再次成了花市的常客，闲暇时间溜达溜达，不仅能锻炼身体，还能欣赏到漂亮的花卉，碰到喜欢的花，买回家精心伺候，没多久便能满屋飘香。

相比于养花，部分朋友对种菜其实更感兴趣，毕竟自家种的菜，健康方面肯定不必担心了，这比养花实用多了。

今天我们就来介绍一下，阳台就可以种的10种蔬菜，你也可以轻轻松松打造出属于自己家的“小菜园”，菜种好了随吃随取，一次种植能够吃半年！

1、樱桃萝卜

樱桃萝卜是从日本引进而来的一种新型蔬菜，它的个头很小，看起来很可爱。

樱桃萝卜的表面很有光泽，圆圆的一个，看着就非常有食欲。

樱桃萝卜吃起来脆脆的，嘴巴小的人也能一口一个，像在吃樱桃一样。

因为很受人喜欢，它也成了一种网红美食。

无论是凉拌，还是炒食、腌渍等等，樱桃萝卜都很符合大众口味。

在种植上，樱桃萝卜无需那么费心，它的生命力还是蛮顽强的，只要温度不低于10℃，基本都能存活，也就一个多月便能吃上。

家里有阳台的，准备一个小花盆，将樱桃萝卜种进去，密植就可以，苗间距保持在2-3厘米即可。

注意浇水，然后保证光照充足，三十多天后，就可以收获了，不要想着等它大点再吃，樱桃萝卜个头大了之后，口感就没那么好了。

樱桃萝卜的营养价值很高，就连孕妇都能食用。

它里面含有丰富的维生素、微量元素等等，能为人体补充大量营养。

适当地吃一点樱桃萝卜，对身体有许多好处。

2、菠菜

菠菜在生活中很受欢迎，它可以清炒，也可以做成汤，还能同豆腐或面条等食材炖着吃。

但许多小伙伴不知道的是，菠菜并不是我国产的，它的原产地在伊朗，所以它还有个名字为“波斯菜”。

盆栽菠菜十分好养，作为一种生命力很强的蔬菜，它的根只要还没失水枯萎，毛根尚在，便能种植成活。

方法就是将吃剩下的菠菜根种在土里，只要环境适宜，没多久便能采收新鲜菠菜。

这里的土壤建议选择保水保肥力强的，平常浇浇水，施些肥，温度在15℃至20℃之间时，菠菜长势更快。

菠菜比较喜阳，在阳光充足的地方晒一晒，会让它成长得更好。

当然这并不代表菠菜怕冷，它的耐冻性也很强，哪怕在寒冷的天气中，都不会立即冻死。

一年四季，它都是可以种植的。

如此好养的菠菜，营养价值并不低，它里面含有丰富的维生素C、钙、磷等等，还有一定量的膳食纤维、抗氧化剂等等，常吃菠菜对提升身体素质很有帮助。

3、秋葵

秋葵原产于印度，近些年在国内蛮受欢迎的。

但由于味道岩盯特殊，不好这口的人首次尝试会觉得很难下咽。

虽然它属于蔬菜类，但秋葵开出的花朵十分漂亮，盆栽秋葵蛮好养的，既能随取随摘，还能当个花卉观赏。

当然了，秋葵的根系较为发达，种植它的话，需要找一个深点的花盆。

选好种子后，可以在25℃至30℃的环境中泡发一晚，目的就是增加它的发芽率。

土壤可以选土质肥沃的，每年4-8月份比较适合种植秋葵，当然有些地方气候比较温暖，3月份也可以种。

秋葵不需要经常施肥，保证充足的阳光，秋葵便能长得很好。

夏季温度较高，早上浇水时间最好是9点之前。

没有地栽环境就选择矮种秋葵，滚枣睁挂果量一样很多，大概在植株四五十厘米期间，便能挂满果子了。

秋葵中含有蛋白质、维生素A、钙、铁、锌等等，能为人体提供许多营养物质，增强人体免疫力。

女性很适合吃，它所含的可溶性纤维以及维生素C。

4、小白菜

小白菜的学名叫鸡毛菜，它有许多种吃法，比如做成蒜蓉小白菜、耗油小白菜等等，嚼起来脆脆的，味道香香的，符合大多数人的口味。

这种蔬菜一年四季都能种植，放到阳台上，想吃了取一些，可谓是健康又美味。

盆栽小白菜要选比较肥沃的土壤，这样长出来的小白菜会更粗壮，口感更美味。

用比较贫瘠的土壤种小白菜，吃起来会感觉柴柴的。

播种最好用撒播的方式，撒得均匀些，避免往后出现稀密不均的情况，随后将不到1厘米的土壤盖在上面，不必摁平。

小白菜生长需要大量阳光，这点要注意，冬天太阳不强烈，哪怕处于整日能见到太阳的地方都是可以的。

阳光强烈的时候，不要晒太久。

播种完成后，可以顺着容器边浇水，有助于种子发芽。

当小白菜的小苗长出后，浇水频率可以勤一点，土壤应保持在微湿状态，冬季不可浇太多，对小白菜不好。

一般从播种到成熟，也就一个月左右，冬天会迟点，也不会迟太久大岁。

小白菜中含有丰富的维生素、矿物质等等，可以为人体补充大量营养，还能促进人体新陈代谢，帮助废物尽快排出。

容易精神紧张的朋友，可以适当地吃些小白菜，它所含的维生素B1、泛酸等等。

5、生菜

生菜很受女性朋友的喜欢，它的热卡数非常低，堪称是“减肥利器”。

生菜有许多种吃法，可以做成蒜蓉生菜、培根生菜鸡蛋卷、蚝油生菜等等，小孩子也是可以正常食用的。

盆栽生菜，不需要看季节，因为什么季节都能栽种，只要温度超过10℃，它就可以顺利长大。

方法就是先准备好生菜种子和容器，容器里装上肥沃的土壤，然后浇上足够的水，再把种子撒进去，盖上2厘米左右的土。

10天左右就能出芽了，这十天保持盆土湿润即可。

之后就不用浇水浇得太勤了，20天左右，生菜会有许多小苗出现，若是间隔太密就剔掉一些。

期间注意要让生菜接触到足够的阳光，一个月左右，便能有生菜苗吃了。

担心生菜长得不够大，可以多挖点生菜苗来吃，剩下的就有足够的空间成长了。

生菜的营养价值非常高，它里面含有的干扰素诱生剂，对提高人体免疫力很有效果。

生菜中还富含维生素E、胡萝卜素等成分。

6、羽衣甘蓝

羽衣甘蓝不仅名字好听，颜值也非常高，它的叶片形态十分美观，叶色绚丽如花，在公园、街道等处，常常能见到羽衣甘蓝的身影，它不仅好吃，还能当成装饰物，吸引路人们为之驻足。

羽衣甘蓝中含有丰富的营养物质，所以也被人们誉为对身体最好的蔬菜之一。

缺钙的朋友，适当地吃一些羽衣甘蓝，能起到不错的补钙作用。

羽衣甘蓝的生命力非常顽强，哪怕在零下十几度的环境中，它都能够存活下来。

因此盆栽羽衣甘蓝不必太过担心它活不久，只要选择腐殖质丰富、疏松肥沃的土壤，平常注意施肥、浇水、通风、补光照，羽衣甘蓝很快就能长大。

肥料的选择，家禽的粪便也是可以的。

羽衣甘蓝可以生吃，也可以炒食，或者放在火锅里涮着吃，都非常美味。

在日本，羽衣甘蓝已经流行很长时间了。

作为一种高纤低卡路里的蔬菜，女士们非常适合吃，羽衣甘蓝所含的叶绿素，非常好。

7、香菜

这种蔬菜对喜欢它的人来说那就是无数菜的灵魂，一些人常常把“无香菜不欢”这句话挂在嘴边，比如吃火锅要放香菜，吃凉菜要放香菜，吃粥也要放香菜，若是没有香菜，简直和吃泡面没有调料包一般难受。

可对于不爱吃香菜的人来说，一旦发现哪道菜里出现了香菜，顿时就没有胃口了。

其实香菜是一种很有营养的蔬菜，香菜中所含的维生素C、胡萝卜素以及苹果酸钾等等，有些肉类会有种腥味，若加上香菜，肉制品的腥味就会被去除掉，变得更加好吃。

盆栽香菜并不难，先准备好香菜籽、肥力较好的土壤、花盆等材料，没有香菜籽有香菜也可以，香菜根和香菜籽的区别并不大，种在土里存活率都是很高的。

想让香菜长得好一些，可以在土壤周围浇浇水，这样有利于香菜根贴合土壤，平常注意光照，新鲜的香菜芽大概几天的时间，便能长出来了。

一两个月，香菜便能摘下来吃了。

菜芯若是不挖出来，只从旁边摘叶子，种一茬香菜吃个大半年也不是问题。

8、辣椒

辣椒原产于墨西哥，明朝时期传入我国。

此后，我国有了许多无辣不欢的人。

如今，辣椒已经被研究出了多种吃法，比如做一道辣椒炒肉片，或者辣椒炒鸡蛋等等，北方人比较喜欢做辣椒酱，用蔬菜沾着吃美味极了。

辣椒有许多保健作用，它含有多种维生素，比如维生素C、维生素A、维生素K等等，它还含有钙、铁等营养物质，是很多家庭当中的必备菜品。

盆栽辣椒的产量十分喜人，栽种之前，要先选一个深点的花盆，放入土壤，浇透水，将喜欢的辣椒种子消毒后，采取撒播或点播的方式来播种。

气温在25至30℃时，发芽也就3至5天，气温太低是很难发芽的。

苗期不要频繁浇水，干了再浇即可。

辣椒喜欢中等强度的光照，所以要让它享受到足够的阳光。

期间进行适当的施肥，没多久便能长出诱人的辣椒了。

9、西红柿

红彤彤的西红柿，十分适合在阳台种植，当它们长大后，会成为阳台上非常亮眼的存在，观赏性很高。

生吃西红柿也是非常美味的，不比一些水果的味道差。

它还有许多种吃法，比如和鸡蛋一起炒，或者同牛腩炖一炖，大人小孩都爱吃。

西红柿中含有大量的营养物质，比如胡萝卜素、维生素等等。

盆栽西红柿做法简单，它是一种生命力很强的蔬菜，栽种之前，要准备好矮种的西红柿，不至于占据太过阳台的空间，但产量依然很多，小盆栽轻轻松松挂满果子。

每天让它享受到足够的光照，平常注意浇水、施肥，用不了多久，西红柿就成熟了。

冬天西红柿有点怕冷，需要注意下防寒。

10、黄瓜

香香脆脆的黄瓜，无论是凉拌还是和其他蔬菜炒着吃，都特别美味，营养价值也很高。

盆栽黄瓜也不难，建议选水果黄瓜，它的爬藤会低一些，适合在阳台种植。

平常注意浇水、施肥，保证充足的光照，大概几个月的时间，就能收获一盆美味可口的黄瓜了。

吃到亲手种植的黄瓜，还是很有成就感的。

黄瓜中含有丰富的蛋白质，维生素C等成分。

自己在家种点蔬菜，还是非常不错的。

办公室适合种哪些可以吃的省钱盆栽?

如今人们可是面临着越来越大的工作压力。工作环境、办公空间质量影响着工作的情绪，为此很多的人都会选择在自己的办公室或者办公桌中上一些小花小草，在缓解视觉疲劳的同时，还可以装点工作环境，净化空气。但是对于广大的吃货朋友们来说，他们对于盆栽也有了一种特殊的要求——可以吃！为此，我们今天就来说说，办公室可以种哪些可以吃的省钱盆栽。

1、圣女果

2、草莓

3、金桔

4、薄荷

5、小葱

1、圣女果

圣女果又名樱桃番茄。作为日常生活中常见的蔬菜和水果，番茄中富含大量的维生素，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效，尤其是可以延缓衰老这一点就能捕获不少女生的心吧。而且圣女果的颜色鲜艳，在绿叶的映衬下更显得果实美味可口。用它作为室内装饰，闲时可以观赏，在成熟之时随意采摘一个更能够体会到纯天然食品的甘甜，又能观赏又能吃，而且好养活。

圣女果是一种附属攀援性生长植物。由于圣女果植株比较小，所以在盆栽圣女果时，可以选择小一点的陶盆，然后一定要在花盆周围搭出一些支架，好方便圣女果枝叶后期攀附生长，不过他攀附也不会太高，不用担心在办公室不方便。

圣女果喜阳，大家可以把盆栽圣女果摆放在阳光充足的阳台上，定期给圣女果浇水，如果有条件也可以施一些肥料，这样可以让它结更多的果，但是尽量不要选择味道大的肥料，因为会影响办公室环境。

2、草莓

肯定很多人都爱吃草莓吧，但是草莓卖的又比较贵，其实我们完全可以自己种草莓的，草莓种植不难，种在办公室里，平时绿绿的养眼，结果了又可以摘了吃。

自己种植盆栽草莓要尽量选择优良的品种，草莓品种繁多，大部分都适合家庭盆栽养殖，但最好选择休眠浅，果形好，香味浓郁的品种。可以直接在网上采购草莓小苗回来上盆栽植，这样会节省育苗时间，避免出苗率低的问题。

当草莓植株生长到一定的高度就会长出很多匍匐枝，为提高结果量要及时将它摘除。在开花前草莓叶片长得过密时还要适当的疏叶，增加透光透气性，以免影响开花。草莓在结果后要及时将果实牵引到盆外，也可以在下面铺一层干净的杂草，以免草莓接触到盆土引起腐烂。另外在结果期间要经常查看一下有没有畸形果或烂果，有的话要及时将它摘除，以免影响其它果实质量。

3、金桔

金桔的树枝也很好看，放在办公室里，既净化空气、又美观大方、金桔结果之后，金黄色的一个个很好看，还能吃，趣味横生，一般也作为年宵花放置在家里和办公室。

金桔很好养活，对光照要求不高，每天给它浇水，在种植的时候放一些有机土，适当的施一些肥，金桔一般3年左右在开花前换一次盆。先将植株盆栽倾斜一定角度，拿着与盆底排水孔径大小一致的木棍，从盆底排水孔插入盆土一定深度，以至于松动盆土后，便于磕出完整带土球的金橘，剪掉露出土球的过密的枯死根和老根，切记多保留须根，这样有利于换盆后的尽快恢复长势。

新盆大小视植株生长情况而定，如长势良好的选择大盆，盆底需要用碎盆片堵孔做好排水层，垫层用利于排水的沙砾土，依次放入腐熟的富含腐殖土（基肥）、疏松肥沃土和排水良好的中性土壤，边填土边压实，最迹芹纤后浇透水一次，置于遮荫处。

4、薄荷

薄荷可谓是人人都喜欢的草，有着诸多作用，同时还是我国的一种常用中药，内服可以治疗流行性感冒、咽喉肿痛、发汗解热等，外用则可以治疗湿疹、神经痛等。且人们还有薄荷泡茶的习惯，具有明目清心的作用，试想在办公室种一盆薄荷，困的时候摘一首纤片嚼一嚼，瞬间睡意全无，全身心地投入到工作中。

薄荷的病虫害较少，找个漂亮的花盆就可以直接放置在桌面上。因为薄荷的再生能力非常强，在午后思维困顿的时候，采一片叶子放在太阳穴，或是洗净之后咀嚼都可以起到醒神提脑的作用，摘了之后薄荷还会重新长出叶子，不仅可以让办公室充满清新的香味，还能吃，提神醒脑，还可以用来泡水等，很方便。

5、小葱

小葱是餐桌上不可少的配料，小葱阳台盆栽种植的葱白和葱叶都可供采食，我们在办公室点外卖啥的，可以掐一点办公室的小葱，放一些在汤里会更香，当然，也可以在下班的时候摘一些回家炒菜。小葱拌豆腐、葱油拌面、葱油饼，各种美食都离不开小葱，主要还是好养又实用。

其实我们可以用葱的根茎直接种植，种植门槛低到不敢想象，没有任何园林经验的人往往只姿仿是把盆栽移植一下，放到图土壤里面时不时的浇一会水，12天以后就可以收获可以吃的香葱了。香葱跟韭菜一样有非常强大的生命力，采摘的时候不要连根拔起，根茎留下以后在过12天有能收获巨大的葱，这就是为什么往往种植香葱的人一年都吃不完。

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