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山楂树适应性强,寿命长,易栽培,盆栽第二年即可结果。它的树干苍劲有力,树冠整齐美观。春天山楂叶鲜绿,秋天会出现带枝的红色果实,鲜艳夺目,久久不褪。是盆栽果树或盆景的绝佳材料。
山楂树品种
山楂树的品种也很丰富,有大金星、新沂山楂、大绣球、大五边形山楂等等,其中大金星最为常见,大金星是非常受欢迎的山楂品种。
1、大金星
山楂,大金星品种,口感比较酸,果实也比较小,果皮暗红色。同时也有一些紫红色,皮肤上会有小黑点。另外它的果肉里有杂质,价格也比较低,可以用来做酸浆。
2、大绵球
绣球山楂的果实比较大。八仙花山楂成行春熟时,果肉很软,口感历信微酸。一般来说,这种山楂主要是生吃,保质期比较短。
3、大五棱
山楂的果实比较小,果肉不多,因为它的核比较大。但是味道鲜美,生长周档烂耐期比较长,生长速度比较慢。
4、歪把红
标红是一种特殊的山楂品种,果实比较大,外形非常美观,具有观赏性,是一种适合制作糖葫芦的山楂品种。
说起山楂,想必大家对这个红色的,小小的水果有很深的印象。山楂树可以用盆栽种植。现在就跟着我一起来了解一下盆栽山楂树橘启派的方法吧。
1.花盆的选择和营养土的制备 花盆应选择口径30~40厘米,深30厘米透气性好的瓦盆,或与此相当的木桶、木箱等。盆内营养土为腐叶土或腐殖土、园土、沙按4∶4∶2比例配制。
2.品种选择 盆栽山楂一般选择果实成熟晚,果形大,色泽鲜红,抗寒性强的品种。如红瓤绵、燕瓤红、伏里红、寒露红、大金星、泽州红、大绵球等。
3.苗木培养 盆栽与露地栽培所用苗木区别较大。盆栽山楂所用苗木首先要求根系距根颈较小的范围内,应有发育良好的须根,须根量越大越有利于上盆后的生长。利用根蘖苗嫁接的山楂成苗就具备上述特点,很适于山楂盆栽。在野生山楂分布的地方或山楂大树下,取根孽苗,移栽到苗圃集中管理,统一嫁接。嫁接成活后,根系的生长已趋旺盛,可在生长季距主干20厘米处用利刀或铁锨伸入土中进行断根,包括对实生砧主根的切断(一般深20~30厘米处),对根部进行短截修剪,以达限制根系的伸展范围、增加须根量的目的。对于地上部采用主干拉枝(加大角度),新梢生长前期(5月份)进行及时摘心等方法,以达到控制苗高和使主干分枝点降低的目的。根据盆栽造形的要求,可延长圃地苗木培养的年限,但一般自嫁接成活后1~3年均可上盆。上盆后,还可嫁接带有花芽的多年生枝组,有成活率高,坐果好的明显特点。
4.整形修剪 树形可采用曲干、直干、斜干、分层等多种形式。但由于山楂顶端优势显明,易造成下部枝芽旁行生长势衰弱。其树形的基本要求是,树宜矮不宜高,主枝角度宜大不宜小,背上直立枝宜短不宜长,使其枝条向外扩展,形成稍扁形树冠。冬季修剪以疏、缩为主。疏去细弱枝、交叉枝、重叠枝、过密枝、直立枝。回缩较长细弱枝,回缩时要注意剪口处必须留有方向适宜的分枝,以利恢复枝势。夏季修剪,在枝条充足的前提下,对于剪口及枝干上由潜伏芽抽生的萌蘖枝,在发芽后及时疏除。花前复剪是夏季修剪的主要内容。它通过疏花解决结果枝和营养枝的比例。盆栽山楂结果枝和营养枝的比例应在1∶1~3的范围内。生长势强,应减少营养枝比例,生长势弱,应加大营养枝比例。
5.促壮和催花 盆栽山楂只要新梢粗壮,不发生秋梢,都可在其顶端形成花芽,结果枝越粗壮,其连续结果能力越强。因此,在保证树形紧凑的情况下,培养足够数量的壮枝,是提高山楂盆栽水平的基本措施。萌芽至开花前期是山楂需水需肥的临界期,此时的肥水管理是促使枝梢健壮、花芽形成的关键。2~3次0.2%~0.3%的无机液氮肥和1次200倍有机液肥间隔使用,每次相隔7~10天。7月中旬以后控制无机氮肥的使用,抑制秋梢发生。另外,为促进花芽形成,还可采用环剥环切和根系修剪等措施。
6.促花保果 于山楂盛花期喷布30×10-6~60×10-6赤霉素,可使坐果率提高30%~40%,并使果实明显增大。山楂盛花期主干环剥、环切也能显著提高坐果率。但环剥、环切的对象必须是生长健壮的盆树,否则效果不佳,甚至会产生大量落花落果。
7.防寒越冬 山楂抗寒能力较强,但盆栽条件下,盆壁对根系的保护有限,因此,应采取措施以防冻害。对于盆栽数量较多的,可采取就地挖沟,将盆体埋住即可,沟深视盆体的高度而定,埋藏前,先将盆内及沟内灌足水,待水渗干后即可封土。对少量盆栽的山楂,可移入走廊或室内越冬,并注意适量浇水,每月1次即可。盆栽山楂,于翌春3月份,土壤解冻以后,即可从沟内或室内移出。
1、怀孕前三个月的孕妇:山楂有活血化淤、刺激子宫收缩的作用,比如《食鉴本草》中记载山楂能“化血块,气块,活血。”刚怀孕的孕妇本来胎盘就不牢固,过多食用山楂可能诱发流产。但是,要生产的孕妇可以适当吃山楂,以刺激子宫收缩。另外生产后,恶露不尽的、产后淤血的、腹痛的产妇都可圆贺以在中医师的指导下适当多吃些。
2、换牙期儿童:《随息居饮食谱》中说多食山楂“耗气,损齿。”正处于牙齿更替时期的儿童,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕,也会对牙齿生长不利。龋齿的儿童也不能过多食用。
3、血脂过低者:山楂具有降血脂的作用,血脂过低的人多食山楂会影响健康。
4、脾胃不好者:山楂的“促消化作用”要归功于其富含鞣酸,能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃溃疡、食管炎等患者,本身就胃酸分泌过多。再大量食用山楂,胃肠道会不堪重负。同时,山楂中的一些特殊物质,遇到胃酸易凝结成沉淀物,有可能诱发胃结石。
1、山楂具有养颜瘦身,女人的减肥片 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。
2、山楂具有降压,降脂,抗氧化,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌等,还可预防肝癌。男性得了脂肪肝,就要养肝护肝,养肝护肝,首推山楂。山楂,能助消化,具有养肝去脂功效。
3、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
4、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。
山东大金星
起源于山东。果实扁圆形,果皮深红,果点特别大,颜色黄棕色。果实重1600克,是目前最大的山楂品种大顷。一般5月初开花,耐辩10月中下旬成熟。
红瓤绵
地点:山东烟台。果实扁圆形,果皮深红色,粗糙无光泽,果点黄褐色,大而突出。一百个水果重1200克。果肉白色至粉红色,厚而软,酸甜可口。它在五月中旬开花,在十月下旬成熟。
燕瓤红
起滚亩陆源于河北省。果实椭圆形,有黄褐色果点,果皮暗红色有光泽,小而略突出。百果重768克。果肉致密细腻,粉红色到深红色,酸甜可口。抗寒抗旱。5月中下旬开花,10月初成熟。
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