娃娃鱼苗人工孵化技术视频 娃娃鱼苗人工孵化技术方法

娃娃鱼的生物学特性及人工养殖技术

大鲵俗称娃娃鱼，为我国所特产，故又有中国大鲵之称粗梁郑。大鲵在我国各地均有分布，主产于华南、西南的深山密林溪流间。常见个体重2—5kg，体长约50～150cm，最大个体可达10～20kg。因大鲵肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而具有很高的食用及药用价值。近年来，由于人为的滥捕滥杀加之自然生态环境遭到严重破坏，导致大鲵资源日趋减少，属频危动物，故被国岩颂家列为二类重点保护野生动物。因此，开展对大鲵的生物学特性，人工繁殖及养殖技术的研究与探讨有着重大的现实意义。

一、大鲵的生物学特性

1、形态特征

大鲵属两栖纲、有尾目、隐鳃鲵科，体表裸露，皮肤光滑有弹性，布满不规则点状或斑块状青灰色素，体色常因环境的改变而变化。腹部均为灰白色，头部宽扁，口大略呈半园形，犁骨及颌骨具齿，犁骨齿较发达，是捕捉食物的主要工具，成体不具鳃，用肺呼吸，眼分布于头部上两侧位，眼间隔宽而平坦，无眼睑，鼻孔每侧各1个，小而呈园形，位于眼前上方。椎体双凹型，腹部肥胖，约占体长的1／2，背部有－条不明显的退化背鳍延伸至尾部。大鲵具有前、后肢各－对，前肢4指，后肢为5趾，肢体形状与蛙肢相似。大鲵的运动主要靠四肢来完成，两后肢腹部间具有－生殖孔，外端与排泄孔相吻合，雌鲵不具受精器。

娃娃鱼的生物学特性及人工养殖技术

2、生活习性

大鲵属变温动物，常生活在深山密林的溪流之中，喜在水域的中下层活动，可在0～38摄氏度的水中生存，适宜水温为16～28摄氏渣指度。当水温低于14摄氏度和高于33摄氏度时，摄食减少，行动迟钝，生长缓慢，当水温在10摄氏度以下时开始冬眠，完全停止进食，大鲵对水体中的溶氧和水质相对来说要求较严格，当水中溶氧在5mg／l以上时，水质清爽无污染，最适合大鲵的生长发育，尤其是孵化繁殖当中和幼体阶段，水体中的溶解氧必须保持在5.5mg／l以上，培苗池的水体保持常流状态，ph值适宜范围为6.0～9.0，而最适ph值为6.8～8.2。在自然生态环境中，大鲵常营底栖生活，白天隐居在洞穴之内，夜间爬出洞穴四处觅食，并喜阴暗，怕强光和惊吓。常以溪流中的小鱼、小虾和其他水生动物为食，可捕食相当于自身长度1／2的鱼体、摄食鱼类一般为麦穗鱼、虾虎鱼、鳑鮍鱼、捧花鱼、斗鱼、泥鳅、乌鳢等以及软体动物如螺、蚌等，也掠食水生昆虫、水鼠、水蛇、蛙类等动物。在人工养殖条件下，除了摄食各种野生鱼外，也能以一些动物尸体、动物血液或内脏为食。通过驯食，也能摄取人工配合饲料。

3、生长特点与繁殖习性

在自然环境条件下，因水质好饵料资源丰富，大鲵生长速度较快，最大个体可达10～15kg。在人工养殖条件下，以2～5龄时的生长速度最快，尤其是2龄期，体重年增长倍数达6.5～9.8，体长年增长倍数达2.2左右。池养大鲵体重的增长明显比野外种群快，这主要与人工投饵营养较全面和水温较为适宜有关，即使是在严冬也不会冬眠。自然条件下，一般4龄时达性成熟，在人工养殖条件下，雌鲵4～5龄达性成熟。当大鲵性成熟时，挤压雄鲵腹部能排出乳白色精液，滴入水中即可散去，雌鲵可产出念珠状长链型的带状卵，繁殖时体外受精。5—9月间是大鲵繁殖期，在繁殖季节，大鲵常发出似娃娃的叫声。孵化繁殖最适宜水温为22～25摄氏度。我国对大鲵的人工繁殖进行了近30年的研究工作，到目前为止，大鲵的人工繁殖进展不大，成功率极低，苗种来源仍主要以自然资源为主，所以，开展对大鲵的人工繁殖技术的研究是今后的重要课题和主攻方向。

4、苗种鉴别在两栖纲中，有尾目中的隐鳃鲵科大鲵与小鲵科、蝾螈科、洞螈科极为相似，近几年来，因受大鲵苗种高额利润的刺激，有些苗种供应商鱼目混珠，常将无斑肥螈或小鲵科的成体当作大鲵幼苗出售，使养殖者造成损失。为使大鲵与小鲵科、蝾螈科区别开来，现将它们的形态特征比较如下，以供鉴别时参考。

二、大鲵人工养殖

1、养殖池的建造

大鲵养殖池可根据地形的特点，常设计为长方形成椭园形两种，其面积一般为200-300m2为宜，搞好进排水管的安装，进水管的设计应高于排水管道，一般离池底约80cm，在进水管道口可安装鸭嘴用白铁皮加工或梯形，宽边为出水口，鸭嘴出水口约1cm厚，20cm宽。根据养殖池面积的大小，来确定安装鸭嘴的数量，这样既可减少外来杂物，又能增大进水水面的宽度，促进池内水体的循环。排水管的安装应紧靠池底，便于清除沉积的污物。池高25～3m，池壁用水泥抹面，尽量保持平整光滑。在养殖池内用砖头，水泥板等材料建造人工洞穴若干个，洞穴的长、宽、高分别为2～4m、1m、0．5m，也可以洞穴与洞穴之间连通，但要尽量保持洞壁的光滑度，以免擦伤鲵体肌肤。洞穴与池底应以土质为佳，可辅垫20cm厚的沙卵石卵石与河沙比例为5∶1，并在于洞穴上方设置饵料台。饵料台要求平整，其面积约占养殖池的1／20～1／30，两侧坡比为1∶5。在饵料台上方用蓝色纤维瓦搭盖荫棚，以防大鲵吃食时受惊吓。新的养殖池建成后，应将池水注满约2m深，待3～4天后排干水，再重新注满新水，这样经过反复3～4次后，使水泥的碱性完全消失和池壁、洞壁上出现一层附着物时，就可放养鲵种。为确保鲵种鲜活饵料的供给，可就近建造饵料池，在饵料池中经常存养一定数量繁殖力强、易于饲养的鱼类、软体动物，蛙类等如罗非鱼、麦穗鱼、螺、蚌，小蝌蚪等，作为大鲵的饵料。

2、鲵种放养

为防止鲵种体表的病原微生物带入养鲵池内，将所放养的大鲵苗种用1％浓度的龙胆紫药水作体表消毒处理，其方法是按药水之比为1∶100配制好后，将鲵种放入药液中浸洗15～20分钟，然后放入养殖池中进行人工饲养。放养密度为每10m2水体投放规格8～10cm的鲵种5～6尾，投放11～20cm的鲵种3～4尾。现阶段的鲵种绝大部分是从自然界中捕捉收集起来的，规格大小悬殊，因此，在放养时做好苗种的筛选工作，尽量做到每口养殖池内放养同－规格的鲵种，可避免大欺小和相互残杀，提高养鲵成活率。

3、投饵

大鲵以动物性饵料为食，饵料中除含丰富的蛋白质外，还应富含锌、铁、钙、磷，及各种微量元素，人工投喂时饵料种类要力求做到广泛些，并搭配好，除了投喂一定量的野杂鱼、小虾，蝌蚪，螺蚌等鲜活饵料外，还应适当投喂动物内脏，血块，下脚料等。投喂方法是根据大鲵个体大小和摄食情况，首先将动物内脏洗净，用绞肉机将动物内脏绞至所需细度投放于饵料台上。每次投饵前应将饵料台清洗干净，保证饵料台的清洁卫生，不可将动物内脏、血块、下脚料等直接投于水体中，这样不仅会降低饵料利用率，更易引起水质污染。在投喂鲜活饵料时，可将鱼虾类，螺蚌类或蝌蚪等活体直接投入养殖池内，让大鲵自由捕食，这样能大大提高饵料的利用率和增加摄食量。大鲵具有昼伏夜出的生活习性，投饵时间应确定在傍晚。在大鲵摄食过程中，应避免惊扰，因大鲵受到惊吓刺激后有吐食行为。

鱼是如何饲养的?从人工受精到孵化出小鱼是用什么样的技术?

鱼是如何饲养的？从人工受精到孵化出小鱼是用什么样的技术？一起来看一来看吧。

第一、养鱼人小心翼翼的挤出雌鱼体内的鱼卵，这是辅助鱼类胶派的第一步。接着他又抓住一条雄鱼，安牙其腹部，将雄鱼体内的丛旦精子脊处，然后直接用手将鱼卵混合。这是极其原始的受精技术，不用显微镜，也没有试管。然后用清水清洗这些鱼卵，这个过程需要重复八次，直到水变得清亮。清洗完成后，浮在水面上的鱼卵是没有用的，要用吸管将它们移除。

第二、接下来，养鱼会把完好的鱼卵放进装满水的瓶子里，鱼卵需要大约一个月时间来孵化。到了第25天，如果鱼卵仍然存活，鱼卵上面就会出现两个小黑点，也就是鱼的眼睛。等到孵化期过后，养员就会倒掉瓶子里的水，然后将鱼卵倒在一个网板上，并用水刚好覆盖汤。此时的鱼卵孵化出小鱼还需要十到15天的时间。当鱼苗孵化出来后，他们会油过网板进入下面的水池。这些鱼苗在开始的18天里会从卵壳里摄取营养，在这之后就要用特制的鱼粉饲料喂养。八个月后，当初的鱼苗会。长到十厘米长，这个时候鱼池内体型较小的鱼就有可能会被大鱼猜郑枯吃掉，所以养鱼人需要将它们按照体型进行分类。

第三、体型较小的鱼会从缝隙掉进水池，而大鱼则会留在上面，然后将它们倒进穗洞水桶里，之后转移到另外的水池里面。18个月后，鱼苗就进入了成年期，也到了上饭桌的时候，接着就要将他们转入人工水池里，在饲养一段时间后，他们就可以投入市场供我们食用。但在上饭桌之前，养鱼会让他们在重复前面的过程，从而孵化出更多的鱼苗。

娃娃鱼受精卵孵化过程中,注意事项有哪些?

亲鱼选择：亲鱼要健壮、无伤，个体重在300~500g为宜。雌鱼要求腹部膨大、柔软、饱满而富有弹性。有时雌娃娃鱼虽也大腹便便，但手摸不觉柔软，反而有硬的感觉，则说明性腺尚未成熟。雄性娃娃鱼一般较小，只要泄殖孔内缘红肿明显，即已性腺发育成熟，可用于催产。雄鱼精液质量以遇水后精子单独游动能力强，精子数量多为好，才有受精能力。

催产受精：娃娃鱼使用的催产药物有绒毛膜促性腺激素和鱼用促排卵素2号，一般采取二青混用。常用剂量分别为每公斤800~1000国际单位和50μg。雄鱼用量减半。激素注射在鱼的后背侧肋沟间较为安全可靠。在水温14~21℃时，催产药物注射后4~9天，雌鱼便陆续排卵，其中以第4~5天产出的卵质量最好。

当发现娃娃鱼产卵后，要立即将鱼托起，让卵产在无水的搪瓷脸盆中。娃娃鱼的卵粒较大，直径为6~7mm，卵粒由卵带串联在一备仔搏起，要让带着卵的卵带自然，慢慢地由泄殖孔产出。若遇到卵带在产卵过程中受阻时，即卡断卵带。卵带产入盆中后，要立即将雄娃娃鱼提起，轻压其腹部，让精液洒在卵带上，然后略加3~5mL清水，轻摇脸盆，使精卵充分混合受精。5~10分钟后再加少量清水，半小时后换水两次，即可送去孵化。

孵化：娃娃鱼的受精卵的胚胎发育十分缓慢，要经戚闭历17个发育阶段，水温14~25．5℃时，需33~40天才能孵出幼苗。

娃娃鱼的孵化比较简单，可以把卵放在搪瓷盆中，中央倒放一个白瓷碗，再引进一根进水塑料管，让水流在碗四周流动，这样卵便漂浮在脸盆中，也不会集中在一起。水不断地流动，多余的水从盆沿四周溢出，方法十分简便。为防止水霉病发生，可以用6~7mg/L浓度的孔雀石绿溶液浸洗卵粒，时间为0~15分钟，而后再去孵化。

孵化水质一定要清凉，溶氧量要高，水温以14~18℃最好。娃娃鱼卵胚胎发育中忌有强光直射，所以孵化场宜设在弱光暗处。

幼苗及成鱼养殖：要养好娃娃鱼苗种，必须有充足的冷水水源，水温一定要保持在14~18℃，不能超过20℃。娃娃鱼喜暗怕光，所以鱼苗种饲养池要阴暗避光，最好把饲养池建在阴暗的窑洞内，这样既避光，又清凉。

幼苗培育池面积2~25m2，水深25~30cm，池壁要高1~1.5m，以防其爬逃。

要具备有充足的适口饲料。刚孵出的幼苗经过28~30天后，卵黄囊才消失，这时幼苗开始吃食。幼体以水蚤、小虾为主食。在冬季要喂人工培育的蚯蚓。成鱼的养殖要按其体重大小进行分类，并且要适当稀放，以每平方米放2尾为宜，最好能做到每平方米放1尾。养在同池中的鱼一定是同一批，否则会互相撕咬、致伤、致残，甚至被咬死。

要管好水，做好防逃和去污工作。养鱼池的水仿祥要保持水位的稳定和清新。娃娃鱼反吐的残饵、骨片以及未食的残饵要随时清除，还有其粪便也要尽量清除干净。这样可以使水质清洁，为娃娃鱼创造一个舒适的生活环境。

娃娃鱼的成鱼主要以活的蟹类、蛙类为主食，冬季可以辅之以羊肉。虽说娃娃鱼是肉食性鱼，但其食量并不大，而且喜欢吃鲜活的食物，所以喂养时一定要投食适量，投喂及时，饲料的质量要高。有条件的地方可以建蛙、蟹、虾和蚯蚓的专门培育池，随时为娃娃鱼提供活饲则效果更好。