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我国平原地区大多以冬小麦种植为主,不过也有种植春小麦的。那么春小麦和冬小麦的区别是什么呢?
一、抗旱抗寒能力不同
冬小麦具有很强的抗寒能力。冬小麦在其生长过程中抗寒能力极强,其幼苗能够过冬,在春天来临时,幼苗分孽很快,扎蹲长大。冬小麦是稍暖的地方种的,冬季播种夏季收,华北及其以南是冬小麦。
春小麦具有很高的抗旱能力。春小麦在其生长过程中抗旱能力极强,株矮穗大,生长期短,适于春天播种。春小麦是冬季很冷的地方种的,因为冬季太冷,不能播种,所以在开春后才种,称为春小麦;比如我国东北地区就种春小麦。
二、地区分布不同
以播种期分为冬小麦和春小麦两种。我国以冬小麦为主。
我国小麦三大产区:
1.北方冬小麦区,主要分布在秦岭、淮河以北,长城以南,这里冬小麦产量约占小麦总产量的56%左右。其中主要分布于河南、河北、山东、陕西、山西诸省区;
2.南方冬麦区,主要分布在秦岭淮河以南。这里是我国水稻主产区,种植冬小麦有利提高复种指数,增加粮食产量。其特点是商品率高。主产区集中在江苏、四川、安徽、湖北各省。
3.春小麦区,主要分布在长城以北。该区气温普遍较低,生产季节短,故以一年一熟为主,主产省区有黑龙江、新疆、甘肃和内蒙古。
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