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冬瓜是常见的蔬菜,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分,有消热、利水、消肿的功效,同时也是具有减肥效果的蔬菜,以冬瓜、海带为主料的冬瓜海带汤便是一道美味佳肴,下面我们就一起来看一看冬瓜海带汤能不能减肥吧!
冬瓜海带汤能减肥吗?
冬瓜海带汤能减肥。冬瓜所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成。海带含丰富碘质及多种微量元素,能消除体内脂肪及胆固醇。因此由冬瓜、海带为主料的冬瓜海带汤可谓集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身,最合贪靓一族饮用。
冬瓜海带汤的功效
1、海带:海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值,含有丰富的碘等矿物质元素,含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
2、冬瓜:冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效,含钠量较低,对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用,亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症,如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿、清热解暑作用。
冬瓜海带汤的做法
1、冬瓜海带汤的做法一
【材料】冬瓜,海带,盐,姜丝,鸡精。
【做法】①将水倒入锅中,放入海带煮45~50分钟。②将冬瓜去皮切成约1.5厘米的厚度放入汤中,再煮至冬瓜软熟(可以在这个时候加入姜丝防寒)。③将少许盐和鸡精放入汤中调味,起锅,即可做到色香味俱全。
2、冬瓜海带汤的做法二
【材料】冬瓜100克,海带100克,食盐、香油、白醋、蒜苗适量。
【做法】①将冬瓜和泡发好的海带切成片。②锅内烧适量的水,将海带放进去煮开,瞥去表面的浮沫。③水开后放冬瓜,滴几滴白醋。④再次煮开后小火焖十分钟,撒上蒜苗段,滴入芝麻油即可。
3、冬瓜海带汤的做法三
【材料】冬瓜200克,海带150克,食盐、姜片适量,
【做法】①冬瓜海带洗净切好备用。②锅内加适量的水,放入姜片烧开。③放入海带和冬瓜,大火烧,去浮沫。④小火煮至冬瓜透明,海带熟,调味即可。
4、冬瓜海带汤的做法四
【材料】排骨2块,冬瓜300克,海带50克,食盐、调和油适量。
【做法】①将猪骨用水烧开出血污之后倒出来清洗干净换水再烧开。②将干海带泡软之后清洗干净。③将猪骨熬一小时。④放入冬瓜边角料和海带加适量盐调味大火烧开即可。⑤由于冬瓜都是些边角料所以很块就熟透,烧开即可熄火,煮的时间长了冬瓜就太烂了。
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