鲤鱼功效与作用营养价值 鲤鱼功效与作用及禁忌

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鲤鱼适应性极强，在我国分布很广，除西藏地区以外，其他地区基本都有分布。鲤鱼除了时食用鱼以外，还是一种中药。中药有用鲜鱼入药的使用。接下来我会分开介绍鲤鱼的营养作用和药理作用，以及一些其他的功效。希望帮助大家了解鲤鱼的具体食用作用。

1、营养作用

鲤鱼主要是含蛋白质含量高，而且是容易消化的高品质蛋白质。一般食物有的维生素、矿物质、氨基酸成分，它都有，可以说营养也是比较完善的。所含脂肪是不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，适合心脑血管病人食用。

2、食疗作用

鲤鱼主要是有健脾胃、消水肿、清热解毒的作用，常食用鲤鱼可以缓解一些脾胃虚弱、没胃口、小便不利的问题，特别适合小孩食用。产后女人气血两虚，可以多食用补身体。如果哺乳的妈妈乳汁不足，可以增加乳汁含量。

3、药理作用

鲤鱼入药有治疗胃痛、水肿、黄疸、咳嗽、的作用，另外可以安胎、增乳。主要可以治疗脾、肾、胃、之间病症。治疗食用方法多样，一般是鲤鱼配木瓜增乳。多数蒸煮食用。另外还可外用，烧成灰，用醋调和起来敷在痛处。。

4、食用禁忌

鲤鱼虽好，但是食用禁忌也比较多，民间认为鲤鱼是发物，一些慢性病患者吃了就要疾病发作是不能吃的。一些患有皮肤病或是小孩子腮腺炎，也不能吃鲤鱼。鱼胆汁，味苦有毒，不能食用，误食，对肠胃刺激性大，比较危险。

鲤鱼是一种营养很好的鱼类，有一定食用价值。鲜鱼入药，可以治疗多种疾病。但是要使用正确的中医药方才可以有效治疗。平时食用，有一些食疗作用。但是作用效果不明显。

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