淡菜的功效与作用及营养价值 淡菜的功效与作用禁忌

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淡菜的功效与作用及营养价值 淡菜的功效与作用禁忌1

淡菜别称壳菜、海蜌、红蛤等，为贻贝科动物厚壳贻贝、贻贝、翡翠贻贝及其他贻贝类的肉，入药具有补肝肾、益精血、消瘿瘤的功效，对虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、吐血、崩漏、带下、瘿瘤等病症有治疗作用，下面我们就一起来看一看淡菜的功效与作用吧！

淡菜的药用价值

【性味】味甘、咸，性温。

【归经】肝、肾经。

【功效】补肝肾，益精血，消瘿瘤。主治虚劳羸瘦，眩晕，盗汗，阳痿，腰痛，吐血，崩漏，带下，瘿瘤。

淡菜的相关论述

1、《本草拾遗》：主虚羸劳损，因产瘦瘠，血气结积，腹冷、肠鸣、下痢，腰疼、带下、疝瘕。

2、《日华子本草》：煮熟食之，能补五脏，益阳事，理腰脚气，消宿食，除腹中冷气，痃癖。

3、《嘉祐本草》：治虚劳伤惫，精血少者，及吐血，妇人带下、漏下，丈夫久痢，并煮食之。

4、《随息居饮食谱》：补肾，益血填精，治遗、带、崩、淋，阳痿阴冷，消渴，瘿瘤。

淡菜的药用功效

1、补肝益精：淡菜那个补肝益精，特别适合气血不足，营养不良者食用。

2、补肾助阳：淡菜用黄酒浸泡再和适量韭菜共同煮食，有补肾助阳作用。

3、补虚敛汗：淡菜具有补虚敛汗的功效，体虚盗汗可用淡菜配伍鸡蛋炒食。

4、消除瘿瘤，淡菜具有消除瘿瘤的作用，常配伍冬瓜、萝卜或紫菜等煨食。

淡菜的药理作用

1、对心血管系统的作用：贻贝醇提取物以蒸馏水稀释后预先给家兔静脉注射0.5毫升/千克，对肾上腺素引起的心律失常具有一定的保持作用。

2、对肾脏容积和泌尿的影响：贻贝提取物以1毫升/千克给犬静注，在引起血压下降的同时，肾容积明显缩小，尿量亦随之减少。

3、对子宫及平滑肌的影响：贻贝水提取液1毫升，可使大鼠离体子宫有明显的收缩作用，对电场刺激输精管引起的收缩有明显的增强作用。

4、延缓衰老作用：贻贝的同属动物厚壳贻贝，以10克/千克剂量给小鼠灌胃7天，有抑制小鼠MAO-B活性，能降低动物血清中MDA含量的趋向。

5、其他作用：贻贝含有钙调因子、抗炎因子等多种活性物质，含量最多的是酶类，其中溶菌酶可分解微球菌、大肠肝菌、枯草杆菌的细胞壁。

淡菜的药用选方

1、治瘿气：淡菜30克，昆布15克。煎煮熟烂，连药带汁1次服，日服2次，连服2星期为1疗程，间隔1星期再服。

2、治头晕及睡中盗汗：淡菜100克，陈皮60克。研和，蜂蜜为丸。每服5克，每日3次。

3、治贫血：淡菜50克，熟地40克，黄芪50克，当归10克。水煎服，日服2次。

4、治阳痿，肾虚腰痛：淡菜30克，狗肾1具。煎煮至熟烂，饮汁食肉，为1天量。

5、治高血压病：淡菜30克，松花蛋1个。共煮服。

6、治经血多：淡菜30～60克。与猪肉共煮，行经前服。

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