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绞股蓝为多年生宿根植物,广泛分布于亚热带和北亚热带地区,性寒、味甘,有益气、安神、降血压之功效,民间称其为“神奇”的“不老长寿药草”,国家“星火计划”中将其列为“名贵中药材”之首位,下面我们就一起来看一看绞股蓝有什么副作用吧!
绞股蓝有什么副作用?
绞股蓝医学认为一般无副作用。绞股蓝素有南方人参之称,具有滋补、安神的作用,对降三高有很好的疗效,常服用无副作用,也不会成瘾,是值得推荐的保健饮料。但“是药三分毒”,少数患者服药后,出现恶心呕吐、腹胀腹泻(或便秘)、头晕、眼花、耳鸣等不良症状,所以身体虚寒人使用要适量,孕妇最好不用。
绞股蓝的药用功效
【性味】味苦、微甘,性凉。
【归经】肺、脾、肾经。
【功效】益气健脾、化痰止咳、清热解毒,主治体虚乏力、虚劳失精、白细胞减少症、高脂血症、病毒性肝炎、慢性胃肠炎、慢性气管炎。
绞股蓝的食用方法
1、绞股蓝茶
【材料】绞股蓝10克,绿茶2克。
【做法】先将绞股蓝烘焙去腥,研磨成细末,再与茶叶同用沸水冲泡10分钟。代茶频饮。
【功效】补五脏,强身体,抗癌,适用于普通人群保健养生,尤其适用于体弱多病的人群服食。
2、绞股蓝粥
【材料】股蓝鲜嫩茎叶150克、黑米100克。
【做法】将嫩叶洗净,沸水焯一下,凉水浸,控水切碎。米洗净,加水适量,煮粥。粥熟后,下绞股蓝,扣冰糖,调匀食用。
3、凉拌绞股蓝
【材料】股蓝鲜嫩茎叶250克、粉丝50克、熟芝麻25克。
【做法】将绞股蓝鲜嫩叶洗净,用滚盐水焯至断生,凉水浸洗,控水切段。粉丝用滚水泡发,过凉水,控水切段。加蒜茸、熟芝麻、精盐、醋、味精、香油拌匀后食用。
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