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西洋参又名花旗参,是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品,在这个社会竞争大,人们工作繁忙,生活没有规律,失眠现象逐渐增加。而且这样还会导致人体的脏腑功能受损,尤其是到了夏季时,这种症状更为严重,而西洋参在这方面有极好的护理效果,那么西洋参有什么功效作用呢?一起来了解了解吧。
西洋参功效与作用
1、提高免疫力
西洋参作为补气保健的药材,能促进血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白的合成,能提高机体的免疫力,还能抑制癌细胞的生长,有效的抵抗癌症。
2、促进血液活力
长期服用西洋参能降低血液凝固力、抑制血小板凝聚、抵抗动脉硬化并促进红血球生长。
3、治疗糖尿病
西洋参能降低人体血糖、调节胰岛素分泌、促进糖类和脂肪的新陈代谢,对于治疗糖尿病有一定的辅助作用。
4、增强中枢神经
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力的作用,适合于失眠、烦躁、记忆力衰退和老年痴呆的人群。
食用方法
生活中食用西洋参的方法比较多,最为常见的是煮服法,直降将西洋参切片后放入适量水中,用用文火煮十分钟,早晨空腹食用即可,或者在参汤凉后加入适量的蜂蜜、冰糖调服,可以起到祛火、防暑的作用。也可以将其和菊花用开水冲泡后饮用,具有滋阴生津,清热明目的功效。也可采取含化法,将西洋参放入砂锅蒸一下,软化后切成薄片,早晚服用。
泡水喝禁忌
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