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西洋参是五加科的一种多年生草本植物,又被叫做花旗参、洋参等。在我国北方地区有着广泛的种植面积,西洋参是一种药效作用非常多的中药材,是有着非常大的市场需求的。那么西洋参到底有什么功效作用呢?又有没有食用禁忌呢?今天小编就为大家来简单介绍一下,下面我们就一起来看看吧!
1、功效
西洋参含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质。对于人体来说,能够促进蛋白质的合成,还有着提高人体免疫力的功效。而且西洋参还含有一种人参皂苷的物质,这种物质对于体质较弱的人来说,能够增强免疫力。西洋参还有着补气养阴、清热生津的各种功效,能够用于治疗气虚阴亏、虚热咳喘等各种症状。同时西洋参味苦微甘,归心肺肾,因此还有着补肺降火、养胃生津等各种功效。
2、作用
西洋参含有的皂苷,对于人体的中枢神经来是非常有利的,有着静心凝神、增强记忆力等作用。经常服用西洋参的话,还能够减少心律失常、心肌缺血等各种现象。能够调节血压,对于高血压、冠心病等疾病的而恢复可起到很大的帮助。长时间服用西洋参的话,还能够降低人体血液中的凝固性,抑制血小板的凝聚,提高血色素。而且西洋参还可以降低人体血糖,促使胰岛素的分泌以及脂肪代谢等,对于糖尿病的治疗能够起到一定辅助作用。
3、食用禁忌
在食用西洋参的时候也是有着很多食用禁忌的。首先便是过敏体质的人群不宜食用,否则容易出现皮疹。然后就是高血压患者了,虽然西洋参能够治疗高血压,但是因为高血压患者时属于肝阳上亢者,在服用后容易出现脑血管意外,因此高血压患者不可盲目服用,应向专业人士咨询。在发烧的时候、吐血、失眠、大小便不通时都是要慎用的。最后要注意不可与萝卜、浓茶、咖啡等食物同食。
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