乌龟蛋真的能吃吗有毒吗 乌龟蛋真的能吃吗图片

此文是学法吧整理的一篇关于乌龟蛋真的能吃吗图片的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有乌龟蛋真的能吃吗有毒吗和乌龟蛋真的能吃吗图片的文章，喜欢本文的请关注小编。

乌龟蛋真的能吃吗有毒吗 乌龟蛋真的能吃吗图片1

乌龟蛋即乌龟产下的蛋，在山珍海味里属于八珍之一，口感很好，软软的非常嫩，吃的人很多，在我国广东沿海地区消费量最大，而且也是一道名贵的菜，经常食用有防止动脉硬化、高血压、糖尿病等功效，下面我们就一起来看一看乌龟蛋是不是真的能吃吧！

乌龟蛋真的能吃吗？

乌龟蛋能吃。乌龟蛋不仅蛋白质含量很高，而且还含有丰富的钙和核黄素，其中钙的含量是鸡蛋的四倍多，核黄素的含量则是鸡蛋的两倍，而且乌龟蛋中糖、脂肪、胆固醇的含量却非常低，总糖的含量只有鸡蛋的1/16，脂肪含量是鸡蛋的一半，胆固醇的含量则低至鸡蛋的1/9左右，因此乌龟蛋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的营养保健佳品。

乌龟蛋有什么功效？

1、防癌抗癌：乌龟蛋能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。

2、净化血液：乌龟蛋有较好的净血作用，有防止动脉硬化、高血压、糖尿病等功效，常食可降低血胆固醇，对高血压、冠心病等患者有益。

3、壮阳补阴：乌龟蛋能补劳伤、壮阳气、大补阴之不足，对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

乌龟蛋的食用方法

1、鸡汤煮乌龟蛋

【材料】乌鱼蛋，盐，味精，黄酒，醋，麻油，姜汁，鸡汤等。

【做法】①将乌鱼蛋洗净入水煮熟，放入冷水浸泡待用。②锅内放入鸡汤、乌鱼蛋、姜汁及调料，待烧开后勾薄芡，再加入醋、胡椒粉、翻搅两下，倒入碗内，淋上麻油，撤上香菜即成。

2、盐水煮乌龟蛋

【材料】乌鱼蛋，盐，味精，料酒，葱花，姜末等。

【做法】①将乌鱼蛋一个一个洗净待用。②锅内放入少许油烧热、放葱花、姜末、乌龟蛋翻搅爆炒一下，放盐、料酒。③放少许水待烧开后连汤汁倒入碗内，吃的时候撕开小孔吸食。

以上内容是关于乌龟蛋真的能吃吗图片和乌龟蛋真的能吃吗有毒吗的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！