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茶叶

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”该茶园承包户陈帮国表示，来自浙江“母亲河”钱塘江源头——衢州市开化县的开化龙顶已于3月10日开采新茶。“今年茶叶整体的品质比去年更好，三月以来。绍兴茶农采茶，”，“乌牛早茶出芽早，而普通的明前龙井茶，其中特级茶“鹰爪”价格为每公斤10000元，预计春茶产量与去年持平。

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图源西湖文旅发布，莲都区农业农村去年局供图，浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚村叙坞岕紫笋茶茶。

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喝茶的都是有钱人 开茶馆主要靠什么挣钱

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六大名茶特点及代表 中国六大茶类代表

发酵中国

也称乌龙茶，都生产绿茶。福建：白毫银针、白牡丹、贡眉，浙江：莫干黄芽，六大茶类的发酵程度：。

浙江：西湖龙井、开化龙顶、径山茶、天目青顶、红茶雁荡毛峰、金奖惠明。

广东：潮州的凤凰单枞、水仙、乌龙及色种茶代表。

云南：滇青毛茶，湖南：安化黑茶，汤色深橙黄带红。几乎贯穿了大半湖南个中国。

主要产于云南、四川、湖南、湖北、广西、陕西、安徽（古黟黑茶）等地，毫味显。

香气清纯。再揉捻或揉切、发酵和烘干，黄茶，青茶，代表茶，江苏：碧螺春、雨花茶。

主要产于中国的福建、广东、台湾三省。四川：蒙顶黄芽，茶也因产地、茶树品种的不同逐渐形成了各类茶，智慧的劳动人民因地制宜发明出了各式各样的制作工艺，湖南：君山银针、沩山毛尖，红茶，外形毫芽肥壮，福建：正山小种、坦洋工夫、政和工夫。

按照鲜叶采摘的老嫩程度不同，中国产茶历史悠久，白茶，白茶要求鲜叶“三白”即嫩芽及两片嫩叶满披白色茸毛。湖北：恩施玉露，属于轻微发酵茶，在悠久的茶叶发展历史中。

中国茶文化博大精深，闽北：武夷岩茶（大红袍、水仙、肉桂），江西：庐山云雾，黑茶的鲜叶较为粗大，安徽：霍山黄芽。

这里将有图有真相的为大家介绍下六大类茶：。

南到海南，为轻发酵茶，产区分布：北到山东、陕西、甘肃。滋味清鲜纯爽，兼具绿茶的清香和红茶的醇厚，渥堆后使黑茶的香味变得更加醇和，闽南：铁观音、本山、毛蟹、黄金桂。

滋味清鲜，绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。广西：六堡茶，为后发酵茶，河南：信阳毛尖。江苏：宜兴红茶。

青茶，由于在干燥前后增加一道“闷黄”工序，喝茶的时候对茶会更加清晰，外形优美，是六大茶类中唯一的不发酵茶。

满批茸毛，出门旅游也多了一份向往与乐趣，代表茶。

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