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马鲛鱼别称鲅鱼、鰆鱼、鱍鱼、竹鲛、串乌等,为鲭科马鲛属海洋鱼类,体形狭长,头及体背部蓝黑色,刺少肉多,体多脂肪,营养价值极高,但市场上销售的大多是海洋捕捞的,那么马鲛鱼能人工养殖吗?下面我们就一起来看一看马鲛鱼能不能人工养殖吧!
马鲛鱼能人工养殖?
马鲛鱼能人工养殖。马鲛鱼味道最为鲜美,是最受美食爱好者追捧的“鱼中极品”,被沿海一带的人称为“串乌”,由于资源稀少,鱼价“吓人”,经常卖出一条鱼几千元的价格。不过,今后将有很有可能一年四季都能吃到这美味的鱼鲜,而且价格还会降低不少,这是因为经过科研人员的努力,在宁波的海湾种苗培育中心人工繁殖马鲛鱼已经取得了成功,并且养殖了不少。
马鲛鱼产地在哪里?
马鲛鱼产地分布于北太平洋西部,我国产于东海、黄海和渤海等地,在南海以海南文昌铺前附近海域最为著名,主要渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海,每年的4~6月份为春汛,7~10月份为秋汛,5~6月份为旺季。
马鲛鱼有哪些种类?
1、中华马鲛:中华马鲛为鲭科马鲛属的鱼类,分布于西太平洋区,由日本海南下至中南半岛,甚至发现于泰国之眉公河,我国分布于南海、台湾海峡、东海、黄海等海域,属于近海暖水性中上层鱼类。
2、斑点马鲛:斑点马鲛为辐鳍鱼纲鲈形目鲭亚目鲭科马鲛属的鱼类,分布于印度尼西亚、印度、马来半岛、澳大利亚以及中国南海、台湾海峡、东海等海域,栖息深度15~200米,属于近海暖水性中上层鱼类,会进行回游,属肉食性,以鱼类、甲壳类、乌贼等为食,为高经济价值的食用鱼及游钓鱼。
3、康氏马鲛:康氏马鲛生活于10~70公尺海域,泳速快,对淡水稍具忍受力,常出现於混浊度高的海水中,肉食性,以小鱼为主。我国产于东海、黄海和渤海,在南海以海南文昌铺前附近海域最为著名,主要渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海。
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