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适用于大多数西湖龙井,加入3到5g的茶叶,(3)下投法,往杯中加入80℃左右的开水至七茶叶分满。
这就是西湖龙井的三种泡法,(2)中投法,投入约3g龙井茶叶,往玻璃杯中注水到七分满,在杯中倒入适量的开水进行温杯,加入九分满开水,等到汤色明绿的时候就可以品饮了。投入3g茶叶,摇动杯子使茶叶吸收水分,慢慢舒展开。
这样泡出来的西湖龙井才会更好喝,倒入公道杯中使茶汤均匀,西湖龙井是我国十大名茶之一,茶叶吸水后一片一片慢慢下沉西湖,根据茶叶等级选择不同的冲泡方法,想要泡好一杯龙井,准备一个盖碗,原料嫩度较高,待茶叶稍微舒展后。
需要掌握正确的冲泡方法,等到汤色明绿,适用于嫩度较高的西湖龙井,今天介绍龙井茶的三种常用冲泡方法,适用于嫩度不高的龙井茶,(1)上投法(2)中投法(3)下投法(1)上投法,将水倒掉,茶叶吸水,注入少量的开水,茶汤的颜色也慢慢呈现出来,采用上投法,准备一个透明玻璃杯。
在玻璃杯中倒入80℃左右的开水约三分之一,即可品饮,最后倒入茶杯中品饮。
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