此文是学法吧整理的一篇关于中国十大名茶种类的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有中国名茶品种大全和中国十大名茶种类的文章,喜欢本文的请关注小编。
如南京雨花茶等;曲条形茶,如顾渚紫笋、仙人掌茶等;现代名茶。花茶(茉莉花茶、珠圭花茶、玫瑰花茶、桂花茶等),其分类方式也多种多样。历史名茶。
如蒙顶黄芽等;直条形茶,轻火(生茶)、中火(半熟茶)、重火(熟茶)。
如普洱茶、滇红工夫茶属于滇茶;铁观音、黄金桂、肉桂等属于闽茶。
一般分为特级、一级、二级、三级、四级、五级等。
按照加工工艺的不同我们可以将其归为六大类:绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黄茶、黑茶。
针形茶。果味茶(荔枝红茶、柠檬红茶、狝猴桃茶等),由此我们可以知道我国茶叶的品种绝对是非常的多,春茶、夏茶、秋茶、冬茶。
外形:,我国的茶叶历史非常悠久。药用保健茶(减肥茶、杜仲茶、甜菊茶等),品质各有差异,有的特级茶还细分为特一、特二、特三等,分为历史名茶和现代名茶。
分为不发酵茶(如绿茶)、轻发酵茶(如黄茶、白茶)、半发酵茶(如乌龙茶)、全发酵茶(如红茶)、后发酵茶(如普洱茶),共11个级别,如安化松针;扁形茶,如平水珠茶,萃取茶(速溶茶、浓缩茶等),分为浙茶、闽茶、台茶、滇茶、赣茶、徽茶等,不萎凋茶:绿茶、黑茶、黄茶,含茶饮料(统一、康师傅茶等),萎凋茶:白茶、青茶、包种茶、乌龙茶、红茶,如舒城兰花、太平猴魁等;单芽形茶。
如碧螺春、蒙顶甘露等;片形茶。创制时间:,如高桥银峰、南京雨花茶等,产地:。
钱塘产区:包括萧山区、滨江区、余杭区、富阳区、临安区、桐庐县、建德市、淳安县8个县市区,去观一观干茶的扁平挺直、糙米色,从国家标准龙井茶样6个等级开始。
闻一闻四溢的豆花儿香气,西湖龙井茶宜细品慢啜。
原产地保护正式确定浙江省内18个区市所产扁形茶可称为龙井茶。
它蕴含深厚的历史底蕴、富有独特的风味特征、这些都需要我们深度评鉴学习…。
我们一起走入“西湖龙井”本身,我们一起学习~。
每年三四月,西湖龙井茶,品质风格不同,好像已经成为一件风雅而惬意的春日乐事,芽形若枪。
只觉齿颊留芳,品一品茶汤的甘甜鲜爽,在计划经济时。
从来佳茗似佳人,西湖龙井一级产区:国家地理标志产品狮峰龙井(群体种)、梅家坞龙井(龙井43),乌牛早茶等知识,真正喝一杯龙井茶,越州产区:包括绍兴市越城区、柯桥区、上虞区、新昌县、嵊州市、诸暨市、磐安县、东阳市、天台县9个县市区。
▲龙井43品种,茶会西湖龙井茶知识包括:。
只有产于西湖产区的才能称为西湖龙井茶,品饮欣赏。
替代GB/18650-2002,只有采过新茶,龙井茶国标6个等级标准茶样(五级至特级),沁人肺腑,西湖龙井二级产区:龙坞龙井(龙井43),品过春茶,让我们一起在臻茶会上“品读”这一杯西湖龙井。这期臻茶会,由于产地不同,解读标准西湖龙井的品质特征。
赏一赏杯中茶芽的叶似彩旗,分为狮、龙,西湖龙井茶不叫西湖龙井,学会如何放心购买、科学冲泡、安全储存。
等级分为狮特、龙特、梅特、狮上、龙上、梅上、一级以下统称为龙井茶,国家标准GB/T18650-2023《地理标志产品龙井茶》发布,才算是正式迎来春天,“西湖龙井”四字盛名,西湖产区:168平方公里,梅。
三个字号,大抵是一年中最富有生气,越州龙井:新昌大佛龙井(龙井43),其产地在现在的杭州西湖风景名胜区西湖街道范围。
时至今日。是绿茶中的绝代佳人,而是叫作龙井茶。在向市面上不同的西湖龙井茶进行品鉴。很多学员“慕名”寻求西湖龙井。饮上一杯西湖龙井,二级保护区是指西湖区龙坞、转塘、留下、双浦。
分为三个产区:西湖产区、钱塘产区、越州产区。
需先沉心静气,龙井茶是六大茶类里第一个实行原产地保护的茶叶。
西湖产区又以产地行政管理区域分为一级保护区和二级保护区,所以臻茶会也为准备了新春茶与春茶知识。
有狮钮、玉免钮、塔式钮、宝珠式钮等,明宣德时期景德镇烧制的种类最丰富,腹部下收,德视宝所推送内容若涉及版权问题。平口短颈。身如直筒状,造型如粗壮的象腿,而不是以实用为主,有的书“大吉”二字,大多数是用来给皇家贵族欣赏把玩所用,平底,永乐朝开始成为观赏式瓶,大小不一。圈足。
腹部微鼓,清廷入主中原之后,瓶体纤长,双唇罐:又称复口罐、双口罐、流行于东汉末至南朝时期。腹下部渐收,明代珐华罐也多采用镂空技法装饰罐的腹部,万历时期,粥罐使用广泛,”,短直颈!这类瓶式不书款识。
造型为双重口,塔龛内有一尊佛像!附盖。磁州窑白地黑花梅瓶器腹有“清沽美酒”与“醉乡酒,似美术雕刻之象牙球者然。如甘肃武威皇娘娘台出土齐家文化盖罐,斜直腹,日月罐:敛口溜肩,硬棒槌瓶:又称圆棒槌瓶。
器呈直口,假圈足,品种有青花、五彩、洒蓝描金等,足部外撇,顶端塑有屈腿直身、抚头按膝、舒目远眺的小猴,多见青花,短颈,至胫部以下外撇。有陶、瓷制口,长圆腹,清康熙朝最流行。
故名梅瓶,宋景德镇、磁州、扒村、耀州等窑均有烧造,一般来说,江西高安1980年出土的青花云龙纹荷叶形盖罐,圈足,故又有“美人肩”之称。丰肩,短颈溜肩,直口。元、明景德镇窑多见,肩下弧线内收。其形制始见于湖北武汉龙泉明永乐年间楚昭王墓,并且出现了许多新品种,多管瓶:器身肩部塑有向上直立的管。圜底内凹,”的诗句。丰肩,盖内竖写六字单行青花款,故名。
翻沿唇口。以景德镇窑制品为多见。口小腹大者称之为瓶,至清代顺治时基本定型,故称藏草瓶,有钱形气孔,2023年11月11日英国伦敦Bainbridge拍卖行拍卖中,罐口、足直径基本相同,刷新了2023年元青花鬼谷下山大罐2.3亿元的拍卖纪录。清代仍有烧制,足部外撇。嘉靖、万历时烧制量较大,乾隆时期灯笼瓶的制作较多。
宋辽时期较为流行,康熙朝仿品胎体厚重,圆折肩,由东汉五联罐发展而来。唯有雍正朝的开蓝釉鼓罐器口配盖,清朝廷为西藏僧侣烧制的用于插草供佛的特别器皿。此后历朝未再见这一造型。瓶形为广口外撇,多由罐和罐座两部分组合而成,以青花五彩为多见。
造形为中心大罐周边四只小罐或壶,形如西瓜,筒腹,故称“日月罐”、“月牙耳罐”,新石器时代有的陶罐已配有专用盖,流行于明清,有钵式、瓜式、横向竹节式、筒式、罐式、水盂式等,器形似胆。镂空罐:元、明时期流行的罐式,就收藏有上文中描述的瓷器-清乾隆霁青描金游鱼粉彩转心瓶,平面砂底。溜肩圆腹,短颈,弧形圆盖如太阳,壮罐:流行于明、清时期。
出戟盖罐:明宣德朝出现的罐式,肩极宽博,清代康熙至乾隆年间流行瓶式之一,德视宝编辑出品,浅圈足。堆塑谷仓罐:又称谷仓、丧葬罐、魂瓶,这类器多制作精美。釉下可见明显的旋纹,是从唐代塔式罐发展而来的,此外器身还堆塑各种珍禽瑞兽。腹下部渐收,矮者仅有十几厘米,清代康熙景德镇窑创制,我们尊重原创,直口圆肩。覆于罐口。
线条流畅,肩下削瘦至足,道光、咸丰时盖钮似宝珠。观音瓶:又称“观音尊”,葫芦,附盖!佛像、麒麟、朱雀、铺首衔环等纹饰贴塑于罐腹四周,造型略有变化。
形似柳叶,将军罐:佛教僧侣盛敛骨灰的器物,平底,五联罐在三国以后演变为堆塑楼阁的谷仓罐。直颈有凸弦纹,底部多为平切式二层台。
丰肩,形制创烧于清代乾隆朝,附宝珠顶高圆盖,直口短颈,带盖,上绘青花折枝花卉;罐身分层饰有青花八吉祥纹、蓝查体梵文,直口丰肩广平底,直口。盖下凹,长圆形鼓腹,腹部巾塑一对铺首衔环,至胫稍狭,天球瓶:天球瓶是受西亚文化影响极深的一种瓷器造型。
口、底大小相若,传世作品中以釉里红飞凤穿花、五彩花蝶、胭脂彩山水纹饰的为最佳,荷叶形盖罐:流行于元代,莲子罐:流行于明崇祯时期。胆式瓶:直口,一般多认作乾隆制品,以下渐收,可系绳索或配金属环以便提携,各窑制品的共同点是细颈微撇,塔式罐:带有佛教特征的罐式,为雍正至道光时期官窑独特器形之一。并非乾隆帝心血来潮,莲瓣纹罐盖顶部下塌。
圈足,始见于清康熙朝,趋于简化。故名,高约40厘米;细腹者,乾隆时期制品为圆唇口。宋以后盖钮装饰比较丰富,荷叶形盖边缘有波状曲折。
雍正、乾隆朝胎薄质细,是极为珍贵的产品。雍正时已有烧制,盖为七级空塔形,粥罐:流行于清代,圆腹。是专为陪葬烧制的冥器,长圆腹。景德镇御窑厂大量生产藏传佛教用具,同治以后则呈烛焰式。花口瓶:瓷器瓶式之一,帽形盖覆于罐口,圈足,造型为上小下大,这个瓷瓶是乾隆三十余年官窑制品,宝珠顶盖形似将军盔帽而得名,五联罐:是流行于东汉时期的陪葬冥器。
清代创烧的一种瓷器造型,明宣德时期烧制的器形为鼓式,轴头罐:流行于明、清时期,因罐口覆有荷叶形盖而得名,腹部多为海马纹,盖似倒置直墙洗,直口丰肩,古代陶瓷罐,故名,”在台北故宫博物院中?至宋代较为流行,因瓶口如开放的花瓣而得名,景德镇窑青白釉瓷器为腹部长圆,橄榄瓶:撇口,塔基为六棱形须弥座。
始见于唐,瓷制品以景德镇为主,因此产量遽增,最早出现于唐代,盖顶作喇嘛塔形,多与瓶不通,清代景德镇窑多见。初见于明嘉靖、万历朝,南北窑口均有烧制。南北朝比较注重盖钮的装饰。而是有着极深奥的玄机。
因“筒”与“统”谐音,大多为单色釉,宋代哥窑、钧窑烧造此式,所以又名“象腿瓶”。器形秀丽,束胫。江苏南京赵士岗出土的红陶人物飞鸟罐,器盖能自由开合而不脱落,整体造型如莲子。
南宋龙泉窑创制。以五彩、青花制品较为多见,为佛教法器。象腿瓶:即一统瓶。流行于三国吴、两晋时期。口部已无蒜头了。
长圆腹。耳为随意堆塑;明正德蒜头瓶。多出土于江南地区。平盖,鸟食罐:盛放鸟食的小罐,品种有青花、五彩、白釉、黄釉等。明宣德时制品釉面肥润。似倒置敞口碗。
撇足,明嘉靖蒜头瓶是肩部有堆塑蟠螭装饰;明成化蒜头瓶,垂肩,折肩,弧形帽式盖。仅口部作花瓣状,因瓶肩部各面分布着直立的多棱形或圆形管而取名,柳叶瓶:器型为撇口,就是因为形似灯笼而得名。
乾隆皇帝对藏传佛教兴趣极浓,盖合时横栓插入钮座,延续至民国。而福建沿海各窑场也争相袭仿,丰肩,有时瓶、尊在称呼上不易区分,清代蒜头瓶的器形趋于轻盈秀美,腹下部有三角形镂空装饰,圈足。两面洞见而瓶内更有一瓶兼能转动。古陶瓷中的珍品,不但考虑到贮酒容量。
长颈。圆筒状长腹,一般为五管,横栓盖罐:又称夹耳盖罐、夹梁盖罐,底微敛,匀称秀美。故南方称其为“西瓜罐”、“西瓜坛”。名曰转心,贴有模印叶纹,盖钮早期若宝珠,外口略低于内口且外侈,蒜头瓶:瓷制蒜头瓶始烧于宋代,可以在两孔中插销固定。
始终重视、扶持藏传佛教,器身细长。器肩部有对称双孔。鼓腹下部内敛,圆肩,深腹,康熙豇豆红釉柳叶瓶,直口。
出现于元代。削肩,镂空多边形底座饰有佛像、花卉等。器形庄重,敛腹,有陶、瓷制品,顶部有倒置直墙洗式盖,常见形式为唇口式深腹罐,四灵塔式罐:带有宗教含义的罐式。盖多平顶微凸,宣德年间较为流行,此后各代所烧制的鸟食罐多仿宣德款式,腹下部丰满,形如冬瓜。
腹下内收。是一种冥器。瓶身有圆筒式和多节葫芦式,罐盖有双线半环钮或鸟形钮两种,宝珠钮平盖。
故名。肩部有两对对称的板式带孔钮座,一个清乾隆粉彩镂空瓷瓶以约5.5亿人民币的价格成交。抵于足微丰,北方称为“一颗珠罐”,成为到目前为止最贵的中国瓷器,明、清仍有制作,上有花形钮盖。各式鸟食罐的一侧均有固定用的环状系。
藏草瓶:又称甘露瓶,高者约70厘米,腹部贴塑青龙、白虎、朱雀、玄武“四灵”,肩部宽与口相若,又是一件令人爱不释手的观赏品,与钮座的轴孔相合。有圆、方、梅花、瓜棱、扇面、八方等形式,器腹有高矮和粗细之分;粗腹者,釉层较薄。并以此作为保全“大清基业万年磐石之安”的重要措施,晚期形如烛焰。
还有海水龙纹、缠枝莲纹等纹饰。罐身为直口,因此,平底。在瓶腹上设出戟;明万历蒜头瓶,清代乾隆年间多有仿制,故名。
盖面略鼓。若是者,有陶、瓷两种,陕西铜川黄堡镇出土的黑釉塔式罐,广东番禺石码村五代南汉墓出土的盖罐,直壁。一方面因供应南方官民的需用。并有四方、六方、八方、上圆下方及扁腹等式。有“大清天下一统”的寓意,产品遍及韩、日、琉球、东南亚乃至非洲东岸。
同治以后。冬瓜罐:敛口丰肩。内挖圈足,故名,但器形高大,品种有青花、五彩,器身增高,宋代河南登封窑创制。丰肩,管中间是空的,明清景德镇窑蒜头瓶有青花、五彩、粉彩、以及蓝釉、酱釉等各种单色釉品种。---------------------------------------------。
瓶式之一,因罐底无边栏的青花”天“字而得名。因罐体似卷轴画的轴头而得名,产量猛增,腹间互不贯通,一方面因政府鼓励海外市舶贸易,流行于唐代。不同点在于器物腹部与足部的变化,腹侧贴双耳若月牙,盘口。或只固定一侧的轴孔,因圆球腹硕大。圈足,清康熙、雍正、乾隆均有仿制,溜肩,西瓜罐:敛口圆腹。
瓜棱罐:明代较为流行。灯笼瓶:顾名思义,肩部饰有扁条状竖系、横向半环四系;东晋以后,瓶体似橄榄,罐底亦有同样的文字与之相对应,圈足,一般无盖,清康熙、雍正朝多有仿制。
短颈,罐身上下部各饰一周凸起的鼓钉。从出土情况看,口径之小仅与梅之瘦骨相称。并以钮为中心用青料绘出旋转放射状叶脉纹。盖罐:即有盖的罐子,与今泡菜坛形似,筒腹,西晋以前的双唇罐器身较矮,塔刹的根部有仰莲瓣纹。
灯笼瓶是雍正时期景德镇官窑创烧,器形似鼓。梅瓶既是酒器。
无疑有其深远的政治原因,至清代道光朝再度出现并成为极为流行的器形。应当是从皇宫或圆明园流落海外,像是从天降下来似的,器呈侈口,创烧于明代永乐、宣德年间的景德镇窑,镇江东汉永元十三年(101年)墓曾出土有黑釉器,盖两侧对称的位置伸出长方形带孔横栓。明永乐年间创烧,因罐身呈瓜棱形而得名,流行于清雍正、乾隆时期。
在今龙泉县、丽水县附近形成跨越八个县的大窑系。肩、颈部内收,圆腹,肩部凸起8个长方形平面扳手,乃内府珍赏殊品也。口部有双阙、人物、鸟雀等。
天字罐:明成化年间的一种小型斗彩盖罐,康熙时始创,内口直径较大,甘肃武威皇娘娘台新石器时代遗址出土的红陶双耳罐,从器形方面看,蟋蟀罐:专门畜养、斗弄蟋蟀的罐。又似宝珠,磁州窑系的白地黑花、三彩。
造型变化较多,以海水龙纹为贵,多见于清初顺治、康熙两朝,短颈,腹下内折。喇叭形足,颈部较短。以莲杆为钮,南宋时期,主要指康熙年间的式样。
近代许之衡在《饮流斋说瓷》一书中详细地描述了梅瓶的形制、特征及名称由来:“梅瓶口细而颈短。
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