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海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻,是一种可食用海藻,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带的营养价值很高,同时还具有一定的药用价值。那么海带多少钱一斤?产地在哪里?市场前景如何?下面就和黔农网小编一起来看看吧。
一、海带多少钱一斤?
二、海带的市场前景
1、海带含有3%-10%的碘等矿物质。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富。有粗纤维、无机盐、胡罗卜素、钙、铁以及维生素B1。研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
2、海带富含褐藻胶和碘质,可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药。
海带有着“海洋里的冬虫夏草”、“长寿菜”、“含碘冠军”等美誉,总的来说,海带的市场前景是非常不错的。
三、海带的栽培技术
1、养殖环境
海带为冷水性海藻,其生长温度为0~13℃,以2~7℃为最适温度。海带进行光合作用需有足够的光能,并从海水中吸收营养,由于海水混浊或透明度不同,适宜生长的水层也有深浅之别,深者在大于潮线下2~3m,浅者在水面下1m深处(在海水中追施氮、磷肥能提高海带产量)。
2、海带苗的栽培
选好海带苗后,把海带苗的根绑在绳子上,它根在上,固定在浮垡的根绳上,头朝下,向海水中生长,这种倒置便于海带苗的栽培,以及成品海带的收割,也使海带的根和梢都能够充分地利用光合作用,促进海带的生长。
3、晒海带
从分苗到海带厚成期可以收割属于养成期。在北方地区经历6-7个月。中国养成方式主要时平养和垂养,也有垂平轮养,“一条龙”养成法,贝藻间养等方式。不同海区有着不同的适宜养殖密度,养殖密度直接关系到养殖产量。过密过稀,都达不到最佳养成效果。
4、采收
海带一般夏、秋采收,由海中捞出,晒干。
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