海藻有哪几种 可食用海藻种类及营养

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海藻有哪几种 可食用海藻种类及营养1

海洋里面不仅有动物，也生活着很多的海洋植物，海藻就是其中一个大类，海藻的种类有非常多，其体型差异也是各不相同，不开花，无果实和种子，下面一起了解下可食用的海藻种类有哪些常见的?

1、麒麟菜

红藻纲，红翎菜科。藻体圆柱形或扁平，紫红色，具刺状或圆锥形突起。有分枝。多轴型，营养繁殖。

2、龙须菜

龙须菜是江蓠科江蓠属或龙须菜属植物，又名海菜、线菜，含丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁等。

3、羊栖菜

一种藻类植物，别名鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麦等。圆子纲，马尾藻科。

4、石花菜

石花菜科石花菜科属藻类。藻体紫红色或棕红色，扁平直立，丛生成羽状分枝，小枝对生或互生，各分枝末端急尖，一般高10-30厘米。

5、裙带菜

裙带菜属褐藻门，褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物，1年生，色黄褐，高1~2米，宽50~100毫米，叶缘呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像芭蕉叶扇，也像裙带，故取其名。

6、海带

又名纶布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻类。

7、紫菜

一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。

8、海白菜

又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。学名“石莼”。绿藻纲，石莼科。藻体碧绿色，单独或丛生，形体常有大小不等的孔。海白菜，藻体碧绿，细胞多角形，单核，叶绿体片状，一个淀粉核。

综上这些常见海藻种类，你们都认识吗?可能居住在沿海城市的朋友大部分都不陌生，甚至常常食用，大家可以说说你们平时最喜欢吃的海藻种类是哪种?

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