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花甲螺一般是指花甲贝,也就是波纹巴非蛤,是一种非常受欢迎的海产经济贝类,现在很受欢迎。那么花甲螺产地在哪里?和花甲有什么区别?一起来了解下。
花甲螺产地在哪里?
花甲螺主要分布于福建、广东、广西等地沿海以及日本、澳大利亚、菲律宾、红海、波斯湾等国家和地区。
国内分布范围广泛,从浙江(南部近海、南麂列岛)往南、福建(霞浦、罗源、福清、平潭、兴化湾、同安、厦门、东山湾、诏安湾)、广东(南澳岛外、海门、汕尾、广海、上川岛及近海、阳江近海、广州湾)、香港及近海、澳门近海、雷州半岛西面、北部湾近岸、涠洲岛、龟龄岛、海南(海口、新盈和三亚)都有分布。
花甲螺呈长卵圆形、壳面光滑,呈淡棕褐色、布有深褐色水波状纹路的贝类,因为它的外壳有形似水波的纹路,又命名为“波纹巴非蛤”、“油螺”。
花甲螺肉质细嫩,味道鲜美,富含锌等微量元素,营养价值高,被誉为海上“牛奶”。由于花甲螺生长快、病害少、便于管理,现在已经成为了优良的海水增养殖品种,是经济价值较高的双壳贝类。
花甲螺和花甲的区别
1、价格
花甲要比花甲螺贵很多,因为花甲的捕捞成本,将近是花甲螺的两倍,所以它的价格很贵。还有在煮花甲的时候,花甲只需要20分钟左右就可以出锅,花甲螺的话需要40分钟左右才可以。
2、外观
花甲螺呈长卵圆形、稍膨胀,腹缘略扁。壳顶平缓突出弧度较小,近壳中部稍后方,两壳顶尖相靠较近。前背缘短于后背缘,并略有弯曲;后背平坦,略斜。贝壳前、后端呈圆弧状,较光滑,腹缘部较直。壳面浅黄棕色。
花甲的个头较小,贝壳表面颜色般为黄褐色,壳面暗纹类似文但有凹凸感。颜色深暗,花纹变大,有黑色、棕色、深褐色、密集色或赤褐色组成的斑点或花纹。
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