缅甸黄鳝是什么品种 缅甸黄鳝产地在哪?与国内黄鳝有何区别呢

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黄鳝是我国主要的水产肉类，其体型细长，呈蛇形，肉质紧致，体表多粘液，而且有黄褐色斑点，食用味道鲜嫩，口感甘甜，因为黄鳝里含大量的氨基酸、钙、铁、维生素等营养，食用可以补血益气、强身健体，那么缅甸黄鳝产地在哪？与国内黄鳝有何区别呢？接下来一起了解下吧！

一、缅甸黄鳝产地在哪？

缅甸黄鳝喜欢温暖的气候，而且水温越低，越利于缅甸黄鳝栖息，它的生长育肥速度快，比一般的黄鳝要大很多，而且体色为黄褐色，原产地是缅甸，在产地产出的黄鳝品质上乘，消费者非常喜欢食用，后被引进到国内养殖，现在广东、福建、广西等地都有分布，产出的黄鳝品质好，消费热度高。

二、缅甸黄鳝与国内黄鳝有何区别？

1、外形区别

缅甸黄鳝的头部比较大，而鳝体比较细长，主要是当地的生活环境好，进食了大量的浮游微生物，产出的肉质十分紧致，而国内黄鳝头部与身体匀称，鳝体肥大，肉质更加肥厚。

2、价格区别

缅甸黄鳝价格比较贵，而且产地的生产条件好，产出的黄鳝并不多，基本上以满足消费为主，价格卖上百元一斤，而国内黄鳝基本上卖十几块一斤，而且产量多，消费也是供过于求，品质上乘。

3、颜色的区别

缅甸黄鳝一般颜色偏黄色，而且腹部比较黄亮，背部黄褐色，有少许斑点，而国内的黄鳝大多数是褐黄色，食用口感要差很多。

4、生活习性区别

缅甸黄鳝喜欢比较温暖的水域生活，而且常年生活在稻田环境中，有丰富的微生物和藻类供其进食，产出的黄鳝肉质好，而国内黄鳝喜欢冷水环境，比如温度低的水库、溪流等，利于其快速育肥。

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