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龙井茶是中国传统名茶,著名绿茶之一,其香气浓郁,甘醇爽口,很多人都喜欢喝,很受欢迎。那么作为四大名茶之一的龙井茶产地是哪里?下面一起来了解下。
四大名茶之一的龙井茶产地是哪里?
1、西湖龙井
杭州西湖是龙井茶最重要的产地,按照产地不同,又有“狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)”五个档次,现在已经并作“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”3个品类,由于产地环境,以及炒制技巧有差异,导致茶叶品质各具特色,其中以狮字龙井品质最佳。
2、钱塘龙井
钱塘产地的龙井被称为“钱塘龙井”,钱塘龙井主要在杭州市临安、滨江、萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市区区域,茶叶品种很多,钱塘产区龙井茶产量,占据总产量的30%,是龙井茶主要产地。
3、越州龙井
越州,古地名,为今天的绍兴市越城区。越州产区龙井茶主要产地包括绍兴、越城、新昌、嵊州、诸暨等县(市、区)现辖行政区域以及上虞、磬安、东阳、天台等县(市)现辖部分乡镇区域。越州龙井和钱塘龙井、西湖龙井虽然产地不同,但都属于浙江省,故龙井茶的产地都在浙江。
龙井茶常见品种有哪些?
1、龙井43茶树
它是龙井茶产量最大、最具代表性的品种,是中国农业科学院茶叶研究所,从龙井群体中选育出来的,无性系国家级品种,其育芽能力特强、发芽整齐密度大、适制雀舌、龙井、玉叶等扁形名优绿茶。
2、中茶108茶树
是由中国农业科学院茶叶研究所从龙井43当中选育而成,春茶一般在3月上中旬萌发,育芽力强,持嫩性好,抗寒性、抗旱性,适制龙井、烘青等名优绿茶。
3、乌牛早
是西湖龙井茶树种成熟较快的种类,一般状况下乌牛早立春就逐渐发芽,并且三月上旬就逐渐上市。因为这一种类生产荼叶的外形与西湖龙井极其类似,生产量也巨大。
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