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番石榴也叫花稔、芭乐等,是桃金娘科番石榴属乔木。番石榴原产于美洲,目前在我国广东地区种植较多,其果形多成葫芦形,果圆肉厚,青色或浅黄色,熟透的果实颜色微红,风味独特,营养丰富,食用价值较高。那么番石榴有哪些优良的品种呢?一起来了解下吧。
1、珍珠番石榴
珍珠番石榴生命力旺盛,发芽比较早,枝叶发达。果实大都呈梨形或者圆形,果实成熟时果肉呈乳白色,果皮呈现黄绿色。果实中种子非常少,果肉细嫩,甘甜可口。珍珠番石榴属于速生型经济林,种植后七八个月就可以开花挂果,当年每株产量可以达到6-10千克。
2、翡翠番石榴
3、胭脂红番石榴
胭脂红番石榴是岭南的代表性水果之一。该品种色泽鲜红,果实肉厚,爽脆嫩滑,是以鲜食为主的水果品种。胭脂红番石榴在广州市增城区石滩镇种植已有40多年历史,主要集中在石厦村和岳埔村,该品种适应性强,粗生,易管,生长快,一般种植两年即可收获。
4、水晶番石榴
水晶番石榴是泰国大果番石榴的一个变异无籽品种。果实呈扁圆形,无核、松脆、肉质嫩、口感好、耐贮运,品质优,糖度10-16度。目前在生产上栽培已开始替代新世纪和珍珠番石榴,是值得发展的一个优良品种。
5、金斗香番石榴
金斗香番石榴是一种品质优良、生长速度很快、结果周期很多短的品种。其果实呈卵圆形,果实外皮为黄白色,果肉颜色洁白如玉,质地细嫩、软滑、具有香气浓郁、风味独特的优点。而且营养价值也十分丰富,尤其维生素C和含糖量都是极高的。
6、七月红番石榴
七月红别称七月熟番石榴,果实卵形或洋梨形,单果重91克,果肉厚,嫩滑,清甜,初熟时果面洁白,适熟时果顶淡玫瑰红色。耐肥,耐风雨,高产,适应性强,收获期长,较耐贮运,为珠江三角洲栽培最多、出口最多的品系。
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