此文是学法吧整理的一篇关于青柠檬什么季节上市的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有青柠檬成熟季节和青柠檬什么季节上市的文章,喜欢本文的请关注小编。
柠檬是我们常见的水果之一,很多朋友都会用柠檬来泡水喝,市场需求较高。柠檬原产马来西亚,现在我国福建、广东、广西等地也有栽培,那么柠檬什么时候成熟上市?柠檬和青柠檬的区别有哪些?下面就和小编一起来看看。
一、柠檬什么时候成熟上市?
柠檬全年都有成熟的,但是以秋季成熟居多。柠檬开花结果不集中,一般为4~7月之间,单花只有5天左右,导致整体花期较长所以柠檬花就有很长的观赏性。而果熟也是不一致的,从10~12月陆续成熟,11月份大部分成熟,如果作为柠檬采购商可以在10月中旬采购较为合适。
二、柠檬和青柠檬的区别有哪些?
1、颜色不同
黄柠檬是刚刚挂果时是青色的,表皮上有比较细致的纹理,成熟后外皮则变成金黄色,果肉也呈浅金黄色。青柠檬是柠檬家族中一个独立的品种,从挂果一直到成熟,表皮都是青色的比较光滑。
2、味道不同
黄柠檬的香味比较浓郁,果肉成熟后味道偏酸。而青柠檬的香味比较清淡高雅,青柠檬成熟后果肉要比黄柠檬酸,而且回味略微带有苦涩感。
3、用途不同
青柠檬的果汁比黄柠檬的多,皮也比黄柠檬要薄最适合榨汁或做成酸味浓郁的果汁。喜欢酸涩口味的人也可以选用青柠檬泡茶,黄柠檬在烹调过程中多用于西餐,用来搭配海鲜起到去腥味、增鲜香的作用,也可以榨成柠檬汁或者切片泡水饮用,有很好的解腻作用。
4、营养成分不同
青柠檬和黄柠檬虽然有很大的区别,但是就营养成分而言,二者非常的接近,可以说基本相同,只是青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高。
以上内容是关于青柠檬什么季节上市和青柠檬成熟季节的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!
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本文标题:青柠檬成熟季节 青柠檬什么季节上市
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