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生菜叶片呈长卵形,密集长在一起如同甘蓝的叶球,吃起来口感细嫩爽口,有一丝丝的甜味,常用来生食,因此被叫做生菜,目前生菜需求量大,种植面积很大,呈逐年上升的趋势,那么生菜有哪些品种?适宜种植的地区有哪些?下面就跟随小编一起来了解一下。
生菜有哪些品种?
目前,我国生菜的种植面积较大,品种也有很多,根据其生长性状,主要分为三大类型的品种。
1、散叶型
这种生菜品种叶片比较松散,开张角度很大,不结球或者形成非常松散的球状,腋芽较多容易抽薹,通常可以分批进行采收叶子,耐热性和耐储运性较好,颜色有红色、绿色或者黄绿色,叶片光滑有褶皱。常见品种有牛利生菜、玻璃生菜等。
2、半结球型
半结球的生菜介于散叶型和结球型之间,叶片稍微紧实,开张角度较小,内部心叶形成球状,外部叶片松散,按球形可分为圆头形和直筒型,按照叶片的硬度、口感又分为脆叶和软叶两种。常见的有大湖659、皇帝、奶油生菜等。
3、结球形
生菜适宜种植的地区有哪些?
生菜原产于欧洲地中海沿岸,当地为阴凉湿润的环境。因此在生菜种植过程中,气候要符合生菜的生长习性长势才比较好。
生菜喜欢阴凉的环境,它既不耐寒也不耐热,适宜的生长温度为15-20度,这种气温下生产的产量高而且品质非常好,整个生长发育期约90-100天。另外生菜的耐旱性很好,在土壤PH值为5.8-6.6之间都可以正常生长,肥沃湿润的土壤更适宜生菜的生长。
种子比较耐寒,在高于4度的土壤中即可发芽,最适合的发芽温度为18-22度,高于30度的情况下很难发芽。
因此,我国除了盐碱地之外,基本上都可以种植生菜,但是在种植的时候要结合生菜的生长习性选择合适的时间进行栽种,通常以早春和晚秋栽种比较适宜。
生菜是一年生或二年生草本植物,是日常生活中很受人们喜事的一种菜品,种植范围比较广,在乡村中,几乎大多家庭中都会在自己门前庭院的小菜园里种上生菜,这种蔬菜好吃味甜,广为大家喜爱。
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