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竹荪又叫做竹参、 竹笙等,被称为雪裙仙子,其味道十分鲜美,营养价值高,深受消费者的青睐。随着需求增加,现在很多地区发展人工种植,但你了解竹荪品种有哪些吗?一起来了解下。
1、长裙竹荪
2、短裙竹荪
3、红托竹荪
属于中温型,散生或群生,幼蕾呈卵球形,颜色为红色,成熟时变为长椭圆形,由顶端伸出白色笔形菌柄。菌盖钟形,直径3.5~4.5厘米,表面有明显网络,顶端平,有一一孔,内含孢子。菌裙下垂7厘米,边宽4~8厘米,有网眼,呈多角形,直径0.5厘米,子实体高11~20厘米,粗3~5厘米。
4、棘托长裙竹荪
棘托长裙竹荪的菌丝呈白色絮状,在基质表面呈放射性匍匐增殖,菌蕾呈球状或卵状、球形。菌托白色或浅灰色,表面有散生的白色棘毛,柔软,上端呈锥刺状,随着菌蕾成熟或者是受光度增加,它的棘毛短少,至萎缩退化成褐斑。菌蕾多为丛生,少数单生,一般单个重20~90克,子实体高18~28厘米、宽30≈40厘米,肉厚,菌盖薄而脆,裙长落地,色白,有奇香。
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