姜柄瓜产地在哪?什么时候采收最好 姜柄瓜上市时间

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姜柄瓜是一种瓜类蔬菜，是葫芦科南瓜属双子叶植物，是云南地区的特有植物，属于南瓜的一种。姜柄瓜对土壤要求不严格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。姜柄瓜虽然是一种“另类”南瓜，但是营养价值丰富，含有多种维生素和果胶，种植前景可观。那么姜柄瓜产地在哪?什么时候采收?下面就和小编一起来看看。

一、姜柄瓜产地在哪?

姜柄瓜是云南的一个地方优良南瓜品种，丰产性好，抗病力、适应性强，品质好，面甜适中，酥嫩爽口，风味独特，价格稳定，栽培效益好，深受广大菜农和消费者的欢迎，是滇中地区栽培面积最大的南瓜品种。

常见的姜柄瓜有翠绿皮和黑皮两种，它们可以煮制以后食用，也能制成杂锅菜。姜柄瓜多为椭圆形，有一个绿色的长柄，这种姜柄瓜口感独特，营养价值非常高。

二、姜柄瓜什么时候采收?

姜柄瓜授粉后，10—15天就可采收上市，一般以瓜重1公斤左右时，于早上采摘，这样，既不过多消耗植株的养分，促进侧枝萌发和结果，又刚好适合人们的购买需求。种植户们可以结合整枝，将整枝剪下来的嫩茎收集、扎把上市，将过多的雄花于开放时及时采摘上市。

姜柄瓜是产于云南地区的特色南瓜品种，成熟后是翠绿色的，目前在线上销售可以卖到6元一斤，而且它的产量可以达到1-1.5吨，一般在4月份上市。

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