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石榴是常见的受欢迎的水果,汁水多,营养丰富,口感独特,不同的石榴品种特点是不一样的,那么大青皮石榴的特点是什么?和红皮石榴有何区别?下面一起来了解下。
大青皮石榴的特点是什么?
1、大型果
2、晚熟
大青皮石榴的成熟时间在9月上、中旬,属于晚熟品种,其籽粒粉红色或鲜红色,百粒重30~44克,味甜多汁,可溶性固形物含量14—15.5%,品质极佳。
3、耐运输
大青皮石榴成熟的果实很耐贮运,果实品质好,此外耐保存,可以长时间保存也不会变质,是非常优质的石榴品种。
4、适应性强
大青皮石榴品种树体高大,树势较强,丰产,适应性强,抗病虫害能力强,耐干旱、瘠薄,适合大量发展。其树体较高大,通常为4-5米,冠幅一般大于4米,树姿半开张,在自然生长下多呈单干或多干的自然圆头形。
大青皮石榴和红皮石榴有何区别?
大青皮石榴和红皮石榴主要就是外观颜色的区别,大青皮石榴的石榴皮并非完全是青色,而是青、黄、红相间。其籽较硬,粒大饱满,咀嚼起来爽甜多汁,与软籽石榴不是一个风味。而红皮石榴通常指的是外观颜色为鲜艳红的石榴,一般表皮很红很好看的石榴往往都是商家用催化剂催熟变色的,正常石榴成熟是不会完全发红的,基本是黄皮带青的,因此两者最明显的区别就是外观了。
在购买时可以挑选青皮石榴,红皮的石榴其实水分比较少,而且吃起来不是特别甜。而黄皮的石榴味道特别甜,而且汁水特别足。
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本文标题:大青皮石榴品种介绍 大青皮石榴好吃吗
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