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寿光受灾了,产量下降,价格自然上升。香菜一般属于配料,用的少所以种的少,种的少所以出的少,出的少所以拉的少,拉的少所以成本高,成本高所以卖的贵。
目前来看,2022年的大葱价格还是比较稳定的。主要是因为快过春节了嘛,大部分蔬菜都是会涨价的,其中也包括大葱。但是如今的葱价稳定在3元左右,基本是不会达到去年的那个价格的,波动也不会太大,大家可以放心进行购买。
预计2022年大葱价格趋势
2021年大葱的最高价格达到6-7块一斤,但是2022年目前大葱的价钱在每斤3元上下波动着,还算比较稳定。
目前来看,2022年的大葱价格还是比较稳定的。预计在春节前后也不会出现太大的波动,基本是不会达到去年那个价格,经过挑选整齐干净的大葱也就三块多不到四块钱。
但是如今的葱价稳定在3元左右,基本是不会达到去年的那个价格的,波动也不会太大,大家可以放心进行购买。
2022年大葱市场行情
如今的各行各业几乎都陷入低迷的状态,而农业蔬菜行业却异军突起,大部分资本开始涌入。
一群不懂农业的人加入进来,这不一定是好事。资本进入引起很多人跟风,以前小众少量的东西,都会多起来。
拿地种植的人越多,最后市场上的产品也会多。大面积种植的后果,只会让价格降低,收益自然就少了,这时资本及时撤出,留下的就是一地鸡毛。
2022年大葱种植成本
想要大规模的种植,那么成本肯定就要上去,尤其是在大家都往一个方向去的时候。
无论是种子成本、土地成本、肥料成本还是管理成本,这都不是一个小数目。当成本上去了,那就要考虑到风险的问题。
在农资及耕种的成本上升时,加上一些不可预知的自然因素。这样的风险是极大的,如果出现问题,对很多人来说都不能接受。
总得来说,2021年不耐储运蔬菜的蔬菜价格都比较高,像菠菜、香菜等价格上涨最为明显,高达十几元一斤。但葱、土豆、冬瓜、南瓜、萝卜等耐储运品种价格基本保持稳定。
香菜又名芫荽,是日常生活中常见的一种调味品,其气味独特,但却有着很好的营养功效,在市场上很受欢迎。
目前五六月份,正值春茬香菜上市的季节,那么2022年香菜价格多少钱一斤?一起来了解下吧。
2022年香菜价格多少钱一斤?
河北石家庄市灵寿县香菜2元/斤;山西运城市闻喜县香菜1.73元/斤;内蒙古赤峰市宁城县香菜1.25元/斤;江苏镇江市丹阳市香菜3元/斤;辽宁朝阳市凌源市香菜1.3元/斤;安徽蚌埠市怀远县香菜1.2元/斤;山东泰安市岱岳区香菜1元/斤;湖北宜昌市当阳市香菜2.5元/斤;四川德阳市罗江区香菜2元/斤;广西柳州市柳江区香菜2.25元/斤等。
备注:以上香菜价格均来自产地行情批发报价(非市场零售价格),仅供参考。
香菜怎么保存新鲜不烂?
1、用报纸
买回家的香菜,将老叶摘掉,不用清洗,取几张旧报纸,将香菜放在报纸上,然后包起来,根部可以露在外面,然后将包好的香菜放到冰箱保鲜储存,大约可以保存半个月左右的时间。
2、水泡根
接一碗水,像香菜的根部泡在里面,然后放入冰箱冷藏。
注意两天换水一次,这样可以使香菜保存的时间更加的长久一些。
3、保鲜袋
将香菜装入保鲜袋,同时在保鲜袋里面放入一块萝卜,青萝卜或胡萝卜都行,再将保鲜袋扎紧,放入冰箱冷藏室。
这样香菜不仅可以保存很久,而且还不会失去原味。
4、风干
可以把香菜风干,做成蔬菜干,等吃的时候放在水里泡一下,泡开就可以了,味道还是很不错的,这种方法可以保存很久,至少放3个月不腐烂。
总的来说,香菜算是一种物美价廉的蔬菜,又能配色又能增香,非常适合当前夏季食用。
不过,市场上卖的香菜一般都是成捆卖的,如果吃不完的话,就得注意保存方法了,否则就很容易腐烂。
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