2021年7月14号鸡蛋价格 7月14日鸡蛋价格

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鸡鸭鹅量价齐升,蛋价破5猪价破7,羊价揪心,养殖业为何这么难?

据家禽养殖公司负责人表示，近期市场上肉鸡、肉鸭、大鹅的销售单价相比之前有明显的回暖迹象，其中快大类国鸡价格涨至5.49元，中速类国鸡全国均价涨至5.62元，相比上周上周0.41元，慢速类国际均价7.33元，相比上周上涨0.63元。

鸡、鸭、鹅价格上涨的同时，上市量也在增加，鸡、鸭、鹅量价齐升主要是因为春节临近，终端消费向好，鸡、鸭、鹅需求量明显增长，而国鸡价格上涨的同时，出栏速度也显著提升。

1、年后虽然是肉类需求淡季，但是今年年前销售量相对较少，有助于年后需求的高位。

2、年后学校开学，企业复工，有助于提高禽肉的集中消费需求。

另外，疫情好转后，有助于餐饮消费需求的恢复。

3、饲料价格处于高位，为家禽价格形成底部支撑。

一、蛋价“破5”

1、新冠感染高峰陆续过去，终端餐饮消费需求有所复苏。

2、春节之前，商超、网络平台都积极备货，终端消费者也为春节准备年货。

3、一月新开产蛋鸡数量与淘汰鸡数量相比，产蛋鸡存栏量理论上相比上一月继续小幅递减，供应面的收紧为鸡蛋价格形成一定支撑。

虽然近期鸡蛋价格呈现连续上涨之势，鸡蛋价格也重新“破5”，但是对于后续鸡蛋价格，业内普遍并不看好。

短期来看，随着商超、企业、居民等各环节备货的结束，市场进入零星补货状态，鸡蛋市场需求逐步减弱，蛋价上涨动力丧失，鸡蛋价格整体以稳为主。

中期来看，年后虽然是传统的鸡蛋需求淡季，往年的鸡蛋价格都会处于低位，但一方面年前贸易商和居民鸡蛋囤积量并不大，后续消费需求有保障。

另一方面节后感染高峰陆续结束，有助于推动鸡蛋的终端餐饮消费需求的回暖。

鸡蛋价格有望逆转往年节后颓势，甚至可能因为消费端的增长“不跌反涨”。

二、猪价“破7”

鸡蛋价格“涨破5元”的同时生猪价格却“跌破7元”，1月16日，华中地区的江西、湖北、湖南，华南地区的广东、广西，华北地区的山西，东北地区的吉林、辽宁、黑龙江，西南地区的重庆、四川、贵州和云南猪价都低于7元。

至于涨跌，华东区、西南区、华中区的部分省份上涨，而华北、东北、华南地区则以下跌为主。

10月的中下旬，国内生猪均价一度涨至14元以上，而现在均价已经降至7.19元，最低价则降至6.3元。

生猪价格被迫回落至“破7”的水平，我认为主要有下面几个原因：

1、养殖端，10、11月份非理性压栏大肥和二次育肥的大肥直到目前依然有猪没有安排出栏，甚至还有部分养殖户在10月、11月的行情趁机抄底，这不仅影响了10、11月的价格，也影响了当前，乃至2月份的行情。

2、消费端，虽然疫情防控措施优化后，市场猪肉消费出现短期的需求利好，但随着感染人数的增多，居民居家时间延长，猪肉消费需求并不理想。

而今年因为受到天气和猪肉价格的影响，腌腊开始得晚，结束的早，腌腊需求也未能全面展开，其对猪肉消费的带动和对猪价的提振作用有限。

3、国家调控措施的影响。

虽然2022年四季度生猪价格持续回落，但各地方持续投放储备肉，增加市场供应，致使猪价一跌再跌。

对于年后价格，目前业内有两种看法，一种认为年后疫情稳定后，有希望迎来一波报复性消费，叠加可供出栏生猪数量被提前透支，虽然属于传统猪肉消费淡季，但猪价有可能逆势上涨。

另一种则认为决定猪价的关键还是供需关系，生猪供过于求的状态依然没有改变，年后猪价恐持续弱势震荡运行。

三、羊价揪心

1月16日，河北唐县的小尾寒羊串公125-135斤价格降至11.6-11.3元/斤，细毛羊串公125-140斤价格降至12.3-11.8元/斤，新民羊公125-140斤价格降至12.5-11.3元/斤。

山东盐窝的小尾寒羊串120-130斤价格降至11.7-11.5元/斤，细毛羊串125-130斤价格降至12-11.5元/斤，新民羊125-130斤价格降至13-12.3元/斤。

一方面是羊价的持续下跌，另一方面是饲料价格的持续高位运行，养殖户亏损愈发严重，羊价愈发揪心。

业内普遍认为年前是羊肉的传统消费旺季，是羊价止跌反弹的最后机会，目前来看羊肉消费需求的恢复并未带动羊价回升，也就意味着羊价短时间难以有所好转。

而羊价的持续下跌，主要还是供应过剩和餐饮消费遇冷所致。

2023年羊价，业内普遍认为5、6月份随着养羊产能的收紧，羊价有希望止跌反弹。

但目前来看，羊价持续亏损之下，已经有养殖户清空栏舍，还有部分养殖户淘汰母羊，羊的存栏量下降速度超过预期，再考虑到年后感染高峰结束，餐饮消费恢复，学生开学，企业复工带动肉类集中消费，羊价反弹时间有希望提前。

写在最后：可能现在除了肉鸡养殖户，其他养殖户过得都不容易，当然这不仅仅是因为饲料价格过高，还有一个重要的原因是屠宰行业的垄断，一方面低价收购，另一方面高价卖肉，屠宰企业在赚钱差价的同时并未收藏养殖户的死活。

猪“跌”,肉“坚挺”,蛋价“反弹”,油价“新变化”,咋了?

近期，肉市、蛋价及油价新变化，猪价持续下跌，局部破10元，而肉价保持18元以上的价格；鸡蛋在价格回调后，又迎来再次的“上涨潮”，油价自“3连跌”后，市场又迎来新消息，下一轮价格早知道。

市场发生了哪些变化，后续会怎样？下面一起探讨：

1、猪跌，肉类市场居高不下

在猪价连续下跌的同时，猪肉的价格一直保持高价，猪价12元以上，猪肉18元以上。

如今猪价9连跌，而猪肉纹丝不动，价格依然保持18元以上的高价。

猪肉市场也是没谁了。

从各类肉类食品统计来看，猪肉批发价格在15元以上，下跌2.2%；牛肉38.45元每斤，价格稳定；羊肉价格在33.21元每斤，价格稳定。

综合以上，个人认为，当前猪价下跌走势，但是整体大跌的幅度较小，最近有业内认为，当前的猪价不具备再次大涨的基础，在7月市场压栏惜售等因素的影响下，市场迎来下调，市场反应正常，而在后续随着猪肉临近节日，消费旺季及开学季的到来，各种有利因素的情况下，猪肉价格会保持价格稳定，在猪肉价格的带领下生猪市场也会在10元每斤左右，持续下跌概率较小。

2、蛋价反弹，2连涨

最近的鸡蛋价格跌跌涨涨震荡起伏，但是迎来“2连涨”，从全国最新的鸡蛋价格来看，全国各地鸡蛋价格全面上涨，特别是北方及中部地区的价格更是势不可挡。

根据各个地区的报价来看，北京蛋价单日上涨0.6毛，批发价格维持在4.62元每斤；山西上涨1毛，主流批发价5元每斤；湖北地区上涨1毛，主流批发在4.7元每斤；河南短期上涨0.5至0.7毛，主流批发价格在4.95元每斤；山东地区每斤上涨1毛，主流价格在4.8至5元每斤。

从此次的鸡蛋价格快速反弹来看，首先是天气因素的影响，在3伏天的到来，鸡蛋产能下跌，市场供应减少。

其次，立秋季节将至，鸡蛋市场消费拉动。

再有在高价猪肉的影响下，很多人转向鸡蛋的市场消费。

以上仅仅是对各地批发价格的分析，当前的市场零售价格已经超过5元每斤，后续鸡蛋上涨空间有限，养殖户还是谨慎补栏。

3、油价调整后，下一个周期性下跌？

从市场最新的油价来看，92号汽油价格在8.5元每升，95汽油在9.1元每升左右，98汽油在10.33元每升，0号柴油价格在8元每升左右。

此次的油价下调是今年的第四次下调，在14轮的油价调整中，主要呈现“10涨4跌”的状态，对于市场消费端来说，燃油价格下跌，市场消费的压力减少，每升有可节省13元左右。

对于后续大家比较关心的是8月6日新的一轮油价会怎样变化？是否会继续下跌。

根据相关市场来看，下一轮油价可能下跌幅度有限，价格每吨不足50元，油价再次下跌停滞，但至少没有上涨。

后续还需要看未来的国家油价变化，不少网友感叹，希望油价能重返“7元时代”。

针对当前肉价“坚挺”，蛋价“反弹”，油价会进一步“下调”？您有什么看法？欢迎留言讨论！谢谢。

“菜篮子”迎来好消息!这几种东西降价!抓住机会囤起来

近日，不少人抱怨“菜篮子”又迎来了上涨，比如，虽然蔬菜降价了，但大部分蔬菜的价格仍然在5元以上；猪肉也从每斤10元涨到了18元，很多人称之为苦，对不起，别说米粉油，价格都涨了5-10元。

但随着官方调控，近期不少农副产品价格开始回落，尤其是牛、羊、鸡蛋等产区的价格。用不了多久，市场价格就会随之而来。让我们来看看。

“菜篮子”迎来好消息！这几种东西降价！抓住机会囤起来！

1.鸡蛋领跌

鸡蛋市场在第三季度普遍好转，蛋农上半年发了大财，扭亏为盈，受消费不振影响，鸡蛋批发价跌至每斤3.9元，再次回落至成本线附近，但随着蔬菜价格大幅上涨，鸡蛋销量增加，鸡蛋价格上涨，批发价涨到每斤5.3元，蛋农又赚了一大笔。

但从今日行情来看，南北多地鸡蛋价格领跌，比如北京跌到5.39元/斤，东莞跌到4.95元/斤，广州跌到5.28元/斤。

即使鸡蛋价格有所下降，但整体价格仍然偏高，蛋农每斤的利润为1元，但由于市场囤积热情减弱，鸡蛋消费需求不高，因此鸡蛋价格有所回落，当然，部分地区受“防疫”影响，鸡蛋运输受阻，不利于市场。

不过，“双11”备货需求依然存在，支撑鸡蛋市场，因此，鸡蛋价格不会下跌太多，短期内也不会下跌太多，不过，从后期来看，鸡蛋价格可能会跌至4.5元/斤左右。

也是因为11月本来就是消费淡季，随着“双11”热潮过去，预计蛋价跌幅将加大，同时，三季度鸡蛋价格居高不下，也刺激了蛋农填市的积极性。

2.牛羊价格低

近期牛羊市场不景气，每斤同比下降2.92%，低价区跌至每斤13元。

可见，牛羊整体行情不算太高，与去年相比一直低迷，至于为什么，因为今年养殖规模加大，市场上牛羊肉供应量增加，受猪肉市场恢复正常影响，人们对猪肉的消费需求有所减弱。

从产区来看，目前羊价维持在13-14元/斤，由于养殖成本高，这个价位的养羊户收入不是很好，就连山羊的价格最近也跌到了17元左右，去年一直在20元以上。

牛的价格是一样的，地区降到15元，如湖北杂交牛15.2元/斤，仙桃牛15.4元/斤，怀宁县牛15.48元/斤，但由于肉牛市场不景气，养牛户不愿出售，等待市场稍后上涨。

3.鲈鱼暴跌3元

近期贝斯行情不太好，因成交量低而有所下滑，比如珠三角产区，最近几天价格一直在下跌，佛山6两10-10.5元/斤，7两10.5-11元/斤，8两11.5-12元/斤，与10月份相比，养鱼户收入也下降了2-3元/斤。

由于价格低廉，养鱼户也暂停了鱼类生产，一些养鱼户表示，如果不是大型鱼类的存量减少了50%，降幅会更大，太湖周边地区，硬8两价格12-12.5元/斤，单价11元/斤，价格比10月份低1.5元/斤，但近期江浙地区市场需求增加，行情开始好转。

湖南产区9对鲈鱼的价格为每斤11.5-12元，比10月份低2元，即使价格下跌，但数量少，捕捞量有限，因此市场仍然很不景气。

湖北也不好，目前8两11元一斤，9两11.5元一斤。当地鱼不多，但为了卖鱼，养鱼户主动降价50毛钱，鱼价比10月份下降了1.5-2元/斤。

短期来看，贝斯市场上涨空间不大，预计未来仍有下跌空间。

4.大闸蟹跌倒3周

但是今年螃蟹的价格不是很好，事实上，目前的库存并不算太多，例如，仅40%的螃蟹留在高淳产区。

根据高淳市场，2年一斤15元，2.5毛钱一斤，3毛钱一斤24元，3.5毛钱一斤27元，4毛钱一斤30元，一斤38元5美分；2女40元/斤，2.5女44/斤，3女50/斤，3.5女65/斤，预计未来市场将趋于稳定。

兴化产区，2.5毛钱16元/斤，3毛钱19元/斤，3.5毛钱23元/斤，4毛钱25元/斤，5毛钱29元/斤；2母31元/斤，2.5母35元/斤，3母40元/斤，3.5母58元/斤，4母60元/斤。

与高淳产区相比，兴化河蟹每斤下跌5-11元，当地连续三周下跌，出现“烂市”的可能性很大，主要是销量不是很好，大闸蟹卖不出去。

总结：综合来看，近期不少农副产品价格有所回落，预计其市场价格将逐步回落，你怎么看？

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