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八角又称为八角茴香、大料、大茴香,是我们在家最常用到的香辛料之一,也是重要的卤味香料之一。了解八角的都知道,它分为很多品种,那么具体八角品种有哪些?一起来了解下。
1、罗马八角
罗马品种开的花,特征就是大红花,非常鲜艳。刚开始结的八角,没到成熟时期,八个角的是有些弯曲的,待到成熟期,果肉很厚很大。罗马八角的最大特点,就是可以三年挂果,可以增加经济收入。
2、普通红花八角
该品种花红色,果柄长2.2~3.2厘米。侧枝平展或上举,与主枝夹角 50°~ 90°,小枝粗短,与侧枝夹角35°~50°,叶长椭圆形或披针形,叶脉呈规则的波浪状凸起。
3、柔枝红花八角
该品种花红色,果肥大形正,柄长3.0~4.8厘米,大小年不明显。树冠形状近圆柱形或长圆锥形,主干明显、冠幅窄,分枝角度小,小枝细长且密生,呈柳枝状柔软下垂,叶长椭圆形。
4、柔枝淡红花八角
花淡红色,枝条着生性状与柔枝红花八角相似,其他性状与普通淡红花八角相同。
5、普通白花八角
该品种花白色,枝干夹角45°~90°,小枝夹角30°~45°,叶集生枝顶,为长椭圆形,嫩叶红色,成龄叶深绿色、有光泽。
6、柔枝白花八角
该品种花白色,枝条特征与柔枝红花八角相似,其他特征与白花八角相同。
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