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我国地大辽阔,蜜源植物丰富,不管是什么人们都喜欢分南北,蜂蜜也是的,且很多人更喜欢北方蜂蜜,那么北方蜂蜜的种类有哪些?下面一起来了解下。
1、枣花蜜
枣花蜜是东北地区最具有代表性的蜜种,其色泽为琥珀色,深色,因为品种不同,所以蜜汁透明或略显浑浊,有光泽,质地粘稠,气味浊香,有特殊的浓郁气味(枣花香味);由于枣花蜜的味道甜腻,甜度大,略感辣喉,回味重,甜香可开口,尤得女性的偏爱。
2、槐花蜜
槐花蜜是四大名蜜之一,也是北方蜂蜜中非常出名的品种,其色泽微黄,蜜质粘稠,芳味正,有清淡的槐花清香,蜂蜜中还含有刺槐甙,以及挥发油,可抗菌、防腐和止咳。
3、椴树蜜
椴树蜜色泽为浅琥珀色或是乳白色,是一种粘稠液态,低温条件下为乳白色凝脂状或是白色结晶,有油脂样光泽,具有浓郁的椴树特有香味,回味甘甜,是一种名贵滋补蜜种。
4、荆条蜜
荆条蜜是北方地区蜜种中不可多得的蜜中佳品,其蜜色为浅琥珀色,透明度较低,气味清香,口感甜润,微酸,容易结晶,结晶后细腻乳白色,放置时间越长色泽越加重。
5、百花蜜
百花蜜采自于百花丛中,是汇聚百花之精华,集百花之大全的营养精品,其口感清香甜润,营养滋补。百花蜜营养价值非常高,可以清热、补中、解毒,还可以促进新陈代谢、提高免疫、增强记忆、促进血液循环、消炎、镇痛等作用。
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本文标题:北方蜂蜜的种类有哪些图片 北方蜂蜜的种类有哪些品种
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