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宝宝6-7月,开始长出小牙齿之后,就可以吃红薯粥了,不过在制作上妈 妈们就一定要注意了,无论是混合大米还是混合玉米等食材,都一定要将这些米煮得 特别的软烂;与此同时,红薯也要煮熟透,可以碾碎的程度;接着在红薯中倒入一些 米汤,搅拌至粘稠状态,再混如米粥中,宝宝就可以吃了。
红薯味甘性平,是一种价廉物美的保健食品,《本草纲目》载“白薯……充粮食,使人长寿,具有补虚乏、益气力、兼脾胃、强肾阴”等功效。红薯是营养最平衡的食品之一,500克红薯能产生热量630千卡。
含蛋白质超过大米、白面和小米,还含有钙、磷、铁、胡萝卜以及维生素。尤其可贵的是面粉中所缺的铁、钙,胡萝卜和维生素C,而红薯中都比较丰富。红薯中的维生素C可与柑橘媲美,维生素B是大米的7倍。
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给宝宝喂奶的贴士:
1、宝宝的胃容量有限,宜多吃正餐。三顿饭加两份零食可以在下午和晚上给一岁半以前的宝宝吃。一岁半以后,减到三餐少一点,下午可以吃零食。
但心关注的是零食适量,不要太多,二是不要太接近晚餐的时间,以免影响食欲吃饭,更不能随意小吃的婴儿,或时间会导致营养失衡。
多吃蔬菜和水果。婴儿日常营养的主要来源之一是蔬菜,尤其是橙色和绿色蔬菜,如西红柿、胡萝卜、油菜、甜椒等。这些蔬菜可以加工成细软腐熟的蔬菜调味料,拌入婴儿米中喂养。
水果也要注意给宝宝吃,但水果不能代替蔬菜,1 -2岁的宝宝应该每天吃蔬菜,水果总计150-250克。
3、适当摄取动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和鸡蛋中含有大量高品质的蛋白质,你可以用这些食物吨汤,或与肉糜、鱼丸、豆腐、鸡蛋汤等易消化的食物一起喂宝宝。1 - 2岁的婴儿每天应吃40-50克肉,豆制品25-50克,一个鸡蛋。
4、牛奶富含营养,尤其是富含钙,有利于宝宝的吸收,所以这段时间的牛奶仍然是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250-500毫升。
参考资料来源:人民网-宝宝什么时候可以吃粗粮 宝宝饮食掌握三原则
人民网-宝宝多吃薯类提高免疫力? 四方法助宝宝身体壮
人民网-孩子吃红薯好处多 红薯有这五种常见吃法
10个月小孩子能吃烤红薯。
不能吃烤红薯的人(其中没有十个月的孩子,所以可以吃):
1、有胃溃疡、胃胀等肠胃问题的人不宜吃红薯。红薯的糖分在胃中易产生大量胃酸,增加胃内压力,对于胃不好的人,这会刺激溃疡面或胃黏膜,导致胃部不适。
2、腹泻的人不宜吃红薯。
吃烤红薯其他禁忌:
1、不宜空腹食用红薯。由于红薯含糖量高,空腹吃会使人产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸,让人有烧心的感觉。同时,红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等情况。
2、红薯不能与太甜的东西同吃。因为红薯本身是甜的,如果再加上甜食一块吃,会增加胃食管反流的可能性。
扩展资料:
烤红薯的好处:
1、滋补肝肾,助肌体恢复。红薯能很好的提高消化器官的机能,滋补肝肾,对肌体的衰弱也有恢复效果。
2、红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家称为营养最均衡的保健食品,是粮食和蔬菜中的佼佼者。
参考资料:人民网-吃烤红薯会致癌吗?烤红薯的四大食用禁忌
参考资料:人民网-冬季吃街边烤红薯注意4点 食用红薯需注意5大禁忌
不管是母乳喂养还是人工喂养的孩子,在7个月时每天的奶量仍不变,分3-4次喂进。辅食除每天给孩子两顿粥或烂面条之外,还可添加一些豆制品,仍要吃菜呢、鱼泥、肝泥等。鸡蛋可以蒸或煮,仍然只吃蛋黄。
在小儿出牙时期,还要继续给他吃小饼干、烤馒头片等,让他练习咀嚼。
请参看以下食谱。
母奶或牛奶 ,约750毫升, 分3-4次;
粥1碗,分2次;
面包 麦片 烂面条 土豆半个 白薯1/3个(煮软研碎);
蛋黄 1个 1或2次 ;
鸡胸肉2小块(研碎)肉末2小匙 豆腐1/5块 鱼 20克 1或2次 ;
鱼肉松2大匙 ;
水果 50克 1或2次(苹果1/4个桃1/3个香焦1/2个橘子1/3个 );
蔬菜 30克 1或2次 (胡罗卜、柿子椒、黄瓜、白菜、番茄、茄子)。
怎样喂养6-7个月的宝宝
宝宝长到6个月以后,不仅对母乳或牛奶以外的其他食品有了自然的欲求,而且对食品口味的要求与以往也有所不同,开始对咸的食物感兴趣。
一、无论是吃母乳还是吃牛奶,此时宝宝的主食仍以乳类为食品为主,代乳食品只能作为一种试喂品让宝宝练习吃。
二、增加半固体的食物,如米粥或面条,一天只加一次。粥的营养价值与牛奶、人奶相比要低得多。100克15%的米粥只能产生约218千焦耳的热量,而100克的人奶能产生约285千焦耳的热量,100克加糖牛奶能产生301千焦耳的热量。此外,米粥中还缺少宝宝生长所必需的动物蛋白,因此,粥或面条一天只能加一次,而且要制作成鸡蛋粥、鱼粥、肉糜粥、肝末粥等给宝宝食用。
三、观察体重,每隔10天给宝宝称一次体重,如果体重增加不理想,奶量就不能减少。体重正常增加,可以停喂一次母乳或牛奶。
早晨6点半:母乳或牛奶180毫升
上午9点:蒸鸡蛋1个
中午12点:粥或面条小半碗,菜、肉或鱼占粥量的1/3
下午4点:母乳或牛奶180毫升
晚上7点:少量副食,牛奶150毫升
晚上11点:母乳或牛奶180毫升
宝宝6个月后,可以吃一般的水果。可将香蕉、水密桃、草莓等类的水果压给宝宝吃,苹果和梨用匙刮碎吃,也可给宝宝吃葡萄、橘子等水果,但要洗净去皮后再吃。
鲜红薯泥
此薯泥软烂,香甜,含有丰富的碳水化合物及维生素C,还含有钙、磷、铁、锌和维生素B1、B2及尼克酸等多种营养素,适宜6个月婴儿食用。制作中,要去净红薯皮。主料 鲜红薯50克。辅料 白糖少许。制法 ① 将红薯洗净,去皮。② 把去皮红薯切碎捣烂,放入锅内,盖上锅盖,煮15分钟左右,至烂熟,加入白糖少许,稍煮即可喂食。
西红柿鱼
此菜色泽红艳,叶鲜软烂,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C、B1、B2及胡萝卜素等多种营养素,适宜5个月以上婴儿食用。要选用新鲜的鱼做原料,剔净骨刺,把鱼肉煮烂给婴儿喂食。主料 净鱼肉100克,西红柿70克。辅料 精盐2克,鸡汤200克。制法 ① 将收拾好的鱼放入开水锅内煮后,除去骨刺和皮;西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成碎末。②将鸡汤倒入锅内,加入鱼肉同煮,稍煮后,加入西红柿末、精盐,用小火煮成糊状即成。
蛋黄粥
此粥粘稠,有浓醇的米香味,富含婴儿发育所必需的铁质,适宜6个月婴儿食用。制作中,米要煮烂,熬至糊稠,蛋黄研碎后再放入粥内同煮。主料 大米50克,蛋黄1个。辅料 清水500克。制法 ① 将大米淘洗干净,放入锅内,加入清水,用旺火煮开,转微火熬至粘稠。②将蛋黄放入碗内,研碎后加入粥锅内,同煮几分钟即成。
牛奶粥
鱼肉糊
此菜软烂、味鲜,含有丰富的维生素A、D和蛋白质,还含有较多的钙、磷、钾等矿物质。制作中,一定要把鱼刺剔净,鱼肉要煮熟,研碎。主料 收拾干净的鱼50克。辅料 鱼汤、精盐、淀粉各少许。制法 ① 将鱼肉切成2厘米大小的块,放入开水锅内,加入精盐煮熟。② 除去骨刺和皮,将鱼肉放入碗内研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉用水调匀后倒入锅内,煮至糊状即成。
鸡肝糊
此菜呈糊状,含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌及维生素A、B1、B2和尼克酸等多种营养素。尤以维生素A、铁含量较高,可防治贫血和维生素A缺乏症。 鸡肝要研碎,煮成糊状给婴儿喂食。主料 鸡肝15克。辅料 鸡架汤15克,酱油少许。制法 ① 将鸡肝放入水中煮,除去血后再换水煮10分钟,取出剥去鸡肝外皮,将肝放入碗内研碎。② 将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油,搅匀即成。
猪肝泥
此肝泥软烂,鲜香,含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种营养素。其中维生素A含量极为丰富,对防治婴儿维生素A缺乏所致的夜盲症,具有良好的作用。还含有大量的铁,能预防缺铁性贫血的发生。制作中,要去掉肝上的筋膜和脂肪。主料 猪肝50克。辅料 香油1克,酱油、精盐各少许。制法 ① 将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状。②将肝泥放入碗内,加入香油、酱油及精盐调匀,上笼蒸20-30分钟即成。
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