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今年的猪价可谓是一波三折,但总体处在低迷下跌的状态,就连“双节”旺季依旧没能带动猪价走高。从6月份开始,就有猪农加快出售低效母猪以及肥猪,经过了4个月的去产能,以及10月中旬消费需求的增加,生猪这才如愿迎来大涨。
相比6月份短暂的春天,显然10月反弹持续时间更长,反弹力度更大。生猪均价从5元涨至8元,猪农也从亏损700多元到止亏转盈。
只是,这几天猪价波动剧烈,其涨跌不定,也让猪农为此担忧不已,大家很难揣测接下来的猪价走势,到底要不要及时出栏?
01、猪价单月涨53%
9月份养殖端全面陷入亏损,不过随着猪价走高,猪粮比反弹至6.1:1,猪农的利润开始增多。而如今生猪均价也已回升到16.3元/kg,相比上一天涨了0.14元,其单月上涨了53%。不过今天仍有5地行情飘绿走跌,可见猪价上涨决心并不是那么大。
从28地监测数据来看,东北涨了0.1-0.2元,行情为15.7-15.9元/kg;华北涨跌互现,京津跌了0.1元,晋冀涨了0.1-0.2元,主流为15.9-16.4元/kg;西北主流为14.8-15.3元/kg,其中陕西跌了0.1元。总体来看,北方跌幅开始增多。
而在南方地区,华东涨了0.1-0.7元,主流为16.4-17.1元/kg;华中涨了0.1-0.2元,主流为16.1-16.6元/kg,其中河南跌了0.1元;华南主流为16.4-16.8元/kg,其中两广涨了0.2元,海南跌了0.3元;西南反弹0.1-0.2元,主流为15.7-17.45元/kg。
支撑猪价走高的因素并不少,如不少地区开始制作腊肠、腊肉,且趁着猪肉便宜大量购买,但同时也带动了猪肉消费,随着走货量增多,猪肉行情稳中有涨,带动了生猪价格。
同时,随着猪价进入8元时代,养猪人也迎来了盈利,但利润有限,并不能带动多少收益。为了弥补前期的亏损,猪农也开始惜售,期待猪价涨至10元。这期间,尽管屠企开始压价,但终究是养殖端占据了上风。
目前市场上的猪肉也开始涨价,如苏北地区,农村大集上猪肉从8元涨至12元,超市从11元涨至15元。而此次大涨也让不少人开始担忧,难道接下来还要继续走高?
02、3个利空来袭
就目前来看,10月末猪价还有上涨的空间,毕竟周末孩子回家、家庭聚餐等,都会让猪肉消费跟着上涨。同时,如今菜价也迎来了一波涨高,不少蔬菜涨至7元以上,就连鸡蛋也从4.5元涨至6元。
近日屠企的压价情绪较重,今天部分地区下滑就是原因,但对猪农来说,好不容易猪价迎来了大涨,自然是不会轻易顺从屠企,大家的挺价情绪较重,也让近期猪价难跌。
不过目前市场迎来了3个利空,猪价或出现变数。
1、养殖端并不缺猪
9月末,母猪存量为4459万头,而官方则表态4100万头母猪即可满足生猪供应,可见即便前几个月加快淘汰母猪,但总量依旧偏多。而生猪也不例外,存量已达到4.38亿头。
据悉,1-9月份出栏了4.9亿头生猪,对应的猪肉产量为3917万吨。伴随着产量的增多以及养殖端惯性增栏,市场供应仍旧偏多。近期受冷库库存减少,屠企急于补栏,这才带动猪价走高,但随着屠企的压价力度加大,行情怕是难以高涨。
2、消费热情难以持续
10月猪价高涨,也是受菜价走高所致,刺激了人们对猪肉的购买需求,不少人趁着猪肉低价腌制腊肉。
但如今猪肉消费难以持续,腊肉的腌制需求不大,同时11月份菜价必然走跌,因此猪肉需求也会减少。此外,如今的冷库猪肉也大量入市,当时的生猪成本为5.5-7元之间,因此这些猪肉市场价也会偏低,从而拉低猪价。
3、利润增多
生猪是否走跌,就看生猪惜售是否到达临界点,随着近期猪农的惜售,养殖端的肥猪多了起来。而同时猪粮比达到6.1:1,猪农的利润开始加大,一旦屠企压价频繁,必然会有猪农考虑后期行情风险而出售,这样猪价也会走低。
那么,11月份的行情会如何波动呢?预计11月上旬,随着猪农的挺价,生猪会进入震荡波动中,不过中旬开始,随着消费疲软,菜价走跌,猪肉行情难以支撑,其猪价或将跌破8元,均价预计在7.5元左右,南方高价区仍或在8-8.5元之间。
总得来看,11月份猪价不会跌太多,但也难以大涨,因此猪农还是要顺势出栏,别盲目压价。
“猪贵伤民,猪贱伤农”是一对难以调和的矛盾。
自从下半年猪价上涨以来,猪肉价格始终居于20元/斤以上的高位,于10月份更是同比大涨51.8%,因此国家大力调控猪价,终于在11月迎来转机,猪肉价格大幅回落,并且从国家发改委和国家统计局最新透露的信息可知,后续猪价走势并不理想......
猪肉降价据国家发展改革委11月15日消息,11月7日—11日当周,36个大中城市精瘦肉零售价格周均价同比涨幅由超过40%收窄至30%—40%之间,由《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度上涨一级预警区间回落至二级预警区间。
至此,猪价经过近半个月的“冲高回落”之后,终于传导到了消费端。
实际上现在的猪价仅25元/公斤,但许多地方猪肉价格仍旧高达40元/公斤以上,价格差高达15元/公斤!这导致消费者依旧认为猪价太高,但实际上养殖端也失去了“高价猪”,售卖猪肉的中间环节盈利过多。
猪肉价格不像生猪,生猪价格说跌就跌,但猪肉价格却是“易涨难跌”,11月以来生猪价格已连续两周回落,但市场上的猪肉却因中间环节繁多,导致价格回落极其缓慢。
并且据猪好多网记者观察——当猪价处于较低水平时,猪肉与猪价的价差明显较小,而当猪价处于高位水平时,猪肉与猪价的价差明显增大!
例如去年猪价仅16-20/元公斤之时,猪肉价格也只有24-30元/公斤,其中价差仅8-10元/公斤,显著低于现阶段。
现如今猪肉价格终于逐步回落,对消费者和养殖户而言都是好消息,但养殖户依旧要注意,国家发改委还表示“当前生猪价格仍处于较高水平,将密切跟踪市场价格变动情况”。
可见接下来依旧有可能调控猪价,一方面保障猪价不大涨,一方面可能继续压价格。
“猪价调控”继续据媒体15日报道,国家统计局新闻发言人在新闻发布会上指出,从市场需求看,目前受国内外复杂因素影响,经济还处在恢复之中,市场需求仍在恢复,对价格拉动相对有限。
从猪肉供给看,目前生猪产能、生猪存栏保持总体稳定,生猪生产处在合理水平,不支持猪肉价格大幅上涨。
并且他还明确表示“保供稳价政策措施仍会持续显效,有利于价格稳定。
”
因此,哪怕11月已经过半,全国温度也明显降低,不少养殖户期盼的“腌腊肉高峰期”正逐步到来,但猪价走势依旧不景气!近几日虽小幅回暖,但完全没有往26-27元区间前进的趋势,更不用提10月的29元猪价高点。
此外江西又宣布从11月16日开始投放600吨储备猪肉,明确标价仅12.1元/斤!毫无疑问这对猪价上涨又形成了一定阻力,养殖户不可盲目压栏赌行情。
有人认为这600吨猪肉不算啥,但更进一步从屠宰端的数据来看,可以明确感知到生猪产能的逐步回升。
卖猪盈利依旧可观尽管猪价已连续下落多日,但市场上大肥猪的数量居高不下,据涌益咨询数据显示——
屠宰重:截至11月10日当周全国出栏平均体重为130.05公斤,较上周上升0.36公斤,环比上涨0.28%。
其中150公斤以上大体重猪出栏占比9.21%,较上周上升0.37%。
屠宰量:截至11月10日当周样本屠宰企业合计平均屠宰量头/日,较上周环比上涨2.14%。
其中部分规模屠宰厂及小刀手宰杀散户大猪,环比增幅5.37%、2.42%。
显而易见,养殖户10月份“二次育肥、压栏”带来的产能还在逐步释放当中,这直接导致11月第一周猪价降了2.9%,第二周又环比下跌2.3%,此时猪价相比10月底已下跌了整整4元-5元/公斤。
但尽管养殖户都期盼猪价继续上涨,可谁也不能否认,当前卖猪价格依旧可观,一头猪的盈利水平并不低。
据中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇掌握的数据,生猪价格在进入11月前已连续上涨11周,头均盈利水平达到1000元以上。
按照最新价格,头均盈利下降了一两百元,但仍维持在800元-1000元左右。
所以说,在“现今盈利可观、未来预期降低”的综合影响下,养殖户出栏积极性高,市场供应有保障。
但通过逆向思维,我们可以推测,即便在大家积极出栏的情况下,猪价也维持着25元/公斤的水平,可见猪价的下跌空间极为有限,保底没有任何问题,甚至在大家维持有序出栏的节奏下,将来猪价有一定的反弹希望。
此外,往更深一层看,我们现在分析猪价行情基本是围绕“供需关系”这一因素,虽然养殖户的“情绪引导”也很重要,但情绪主要还是受“供需”的影响。
不过我认为,影响猪价更本质的原因在于成本。
尽管很多人坚信,养猪行情与成本无关,因为猪价总是“说高就高,说低就低”,但猪价要想更低,其实归根结底还得看成本。
成本影响周期在一般的市场关系中,成本往往决定着“价格”,例如饲料价格——豆粕一涨,饲料就开始跟涨,完全不管养殖户是否抵触。
没办法,因为饲料厂总不能“亏本卖饲料”,出来做生意又不是做慈善。
但对于养殖户来说,最艰难的是,我们不能饲料一涨价就宣布生猪涨价!因为生猪价格由“供需关系”决定,猪一多价格就往下掉,谁管你一头猪亏多少钱?
但我要说——猪价只影响产能,而成本影响周期。
现在主流的观点就是“猪价影响产能”,猪价一高大家就增产,猪价一低大家就减产。
但往更深层次来看,“价格的高与低”只是表面数据,最根本的还是在于盈利。
应该说,大家一盈利高就增产,一亏损就减产。
而影响盈利的关键因素不是波动的猪价,而是相对稳固的成本!欧美的猪肉为什么那么便宜?美国的猪肉仅6.7元/公斤!并且这种低价是“长期性”的。
难道美国养殖户都不用赚钱吗?
当然不是,根本原因在于,他们能将养殖成本降到更低,而成本影响着猪周期。
当我们养殖成本越低的时候,在猪周期中能接受的猪价就越低,反过来也会促进“低行情”的诞生。
就像牧原即便在猪周期的最低谷也不必大幅去产能,因为他们的成本保住了盈利下限。
试想一下,当猪周期到来的时候,当期的产能肯定比较高,行业内卷很严重!在这种内卷的情况下,最先被淘汰的往往是成本最高的,因此低成本产能的市场空间反而得以提升;那么在下一轮猪周期到来之际,行业中“低成本”的产能就更多,而劣势产能也会进一步淘汰,低成本产能继续增加......
所以在这种残酷的“成本末位淘汰制”中,低成本产能会持续增加,最终导致猪周期中的“高价点”逐渐变低,而“低价点”越来越低。
所以说,为什么2022年的猪价仅上涨半年,就开始往下滑落!本质上是行业内的“低成本产能”提升了很多,那些规模化猪场在上一轮猪周期中根本没有多少去产能,甚至还逆向扩张,这直接导致产能恢复速度加快、高价期缩短。
总而言之,养殖成本才是致胜关键,对于成本过高的养殖户而言,“猪周期”只会越来越可怕。
随着11月份的开始,这两天全国猪价、粮价走势迎来了很大的变化。
对于我们这种养殖户来讲,每年的11月份也是大家最收藏粮价猪价的关键阶段。
受到种养殖成本大幅提高的影响,今年粮价猪价走势符合预期,种、养殖户们的收益就能得到保障;如果粮价猪价走势会面临震荡,农民的种、养殖收益也将遭遇挑战。
今天猪财神就为大家重点收藏一下粮价、猪价的走势形势。
同时针对国内汽柴油价格的行情变化,猪财神也为大家做一个具体汇报。
根据相关数据显示,油价、粮价、猪价再次迎来新变化,具体情况咱们一起来说一说!
根据我国制定的《石油价格调整管理办法》来看,影响国内成品油价格涨跌的关键指标还是要看国际原油价格。
根据近期国际原油价格的总体表现来说,原油价格已经开始有所上涨。
尤其是,随着11月7日的日益临近,新一轮成品油价格调整即将启动。
在原油价格持续上涨的影响之下,这一次成品油价格很有可能会再次迎来上调,截止到11月4日,美国原油总体报价为92.61美元,每桶涨幅在4.4美元。
布伦特原油价格为98.57美元每桶,总体涨幅在3.9美元。
现在原油上涨率高达5.36%,希望广大的农民兄弟能够有所了解。
受到这一次原油价格的上涨影响,预计11月7日启动的成品油价格调整当中,国内汽、柴油价格或将再次迎来上调,涨幅区间为140~150元每吨左右。
现在国内汽柴油实际价格相较于往年来讲,已经迎来大幅上涨,涨幅达到1500元每吨以上。
所以对于网传的油价即将迎来下跌的传闻,猪财神可以明确讲并不属实。
大家可以趁着油价还未迎来上调,提前去加油站加油。
进入到11月份之后,粮价、猪价再次迎来剧烈的变化。
对于种植户来讲,行情形势发生了新转变,也希望大家能够做到心中有数。
下面猪财神分别为大家分析一下粮价、猪价的总体形势!
猪价行情形势:从目前基层生猪市场行情来看,生猪价格已经迎来连番震荡。
尤其是随着11月4日新一轮储备肉正式开启投放之后,国内生猪主流报价已经有所下跌,目前基层生猪价格总体保持在13元每斤左右。
在生猪价格迎来下跌的同时,玉米、豆粕等原料价格也有所震荡回落,所以现阶段的猪粮比保持在9.03:1的水平。
在这一次储备投放的调控下,猪财神认为基层猪粮比在近期很有可能就会跌破九进入到八时代,养殖户们如果继续选择捂栏抗价,很有可能就会面临越来越大的行情风险。
当然也有很多人指出腌腊时节的到来会让基层猪价迎来大幅上涨,但猪财神认为这样的观点过于乐观。
现在基层生猪产能处在较高水平,哪怕有腌腊时节的消费提振,估计也很难扭转行情震荡的格局。
所以在这里还是要建议广大的养殖户们能够见好就收,趁着猪价不错行情,有序卖猪。
粮价行情形势:随着11月份的正式开始,秋粮的收购进入到关键阶段,尤其是中粮、中储粮等国有企业已经开始加大秋粮收购力度。
根据目前中储粮给出的秋粮收购价情况来看,2022年新季玉米最高报价已经达到2740元每吨,相当于1.37元每斤。
这也是历史上东北地区在11月份同期给出的最高报价。
随着粮价迎来大幅上涨,也为我们预示着今年国内玉米、大豆等主粮收购价的上涨利好还在持续。
一方面是受到种植成本提高的影响,另外一个方面与全球粮价上涨有关系。
猪财神认为,在11月份粮价还将继续迎来坚挺的变化,毕竟中粮、中储粮的高价收购已经代表了政策层面的调控态度。
所以我们也会坚定地认为粮食价格在未来不会差。
综合以上情况来看,国内汽柴油价格、粮价、猪价在11月份已经迎来了新的变化,希望广大的农民兄弟能够做到心中有数。
2022年现在已经来到尾声阶段,在各项政策集中落地之下,咱农民的生活一定会越来越好。
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