端午节吃甜粽子加什么菜好吃 甜粽子配什么吃

一篇好的文章需要好好的打磨，你现在浏览的文章是一篇关于端午节吃甜粽子加什么菜好吃 甜粽子配什么吃的文章，本文对文章端午节吃甜粽子加什么菜好吃 甜粽子配什么吃好好的分析和解答，希望你能喜欢，只有你喜欢的内容存在，只有你来光临，我们才能继续前行。

粽子和什么搭配吃最佳

粽子和什么搭配吃最佳

1.稀粥：粽子是糯米做的，吃多了容易积食，搭配稀粥一起吃会容易消化一些，也不会觉得干渴。

2.蔬菜：随便炒个什么蔬菜，比如说生菜、娃娃菜、空心菜等都可以，和粽子一起搭配吃，不仅解腻，而且还能补充维生素等有营养物质。

3.咸菜：粽子吃多了容易腻，这时候可以搭配咸菜吃，比如说木瓜条、萝卜条等，可以开胃解腻。

4.咸鸭蛋：很多人在端午节都有吃咸鸭蛋的习俗，而粽子容易腻，咸鸭蛋又开胃、下饭，一起吃非常美味。

5.果汁：粽子和果汁一起吃也能解腻，补充营养，比如说百香果汁、芒果汁等。

吃粽子配什么汤最合适

马齿苋皮蛋汤

材料：齿苋适量、蒜头适量、皮蛋1-2个，生姜4-5片，盐适量。

做法:

1.马齿苋洗净，可切段；皮蛋去壳，切片块状；蒜头去衣，用刀背拍裂；

马齿苋蒜头皮蛋汤的做法图解3

2.起油锅，爆炒蒜头，加入清水适量武火烧沸后，下马齿苋和皮蛋，烧至刚熟，调入适量食盐便可。

功效：清热、解腻、开胃。

秋梨陈皮汤

材料：秋梨1个、陈皮10克、枸杞10粒、水3碗、冰糖。

做法：

1、准备好雪梨1个、冰糖50克、陈皮10克、枸杞10粒；

2、陈皮、枸杞泡开；

3、梨洗净，带皮切成大块；

4、陈皮、枸杞泡开后倒入砂锅中，在干净的砂锅中装入清水，加入梨块；

5、再加入陈皮、枸杞；

6、盖上锅盖，用大火烧开，水开后，根据个人口味加入适量冰糖；

7、再盖上盖，这时候要改用小火煮20分钟。20分钟以后，打开锅盖，用小勺搅拌一下，等冰糖完全化开了，就可以盛入小碗，这道汤就算是做好了。

功效：陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。这道秋梨陈皮汤搭配粽子十分解腻。

山楂酸梅汤

材料：山楂、青梅、枸杞、糖。

做法：

1、准备山楂和青梅。

2、锅中放水，入山楂先煮。

3、煮山楂的同时，处理青梅，将青梅的皮去掉，然后再去掉核。

4、将处理好的青梅倒入，一起煮。

5、煮一段时间后，倒入白糖。

6、最后捞出青梅和山楂，留下汤汁。

7、看，酸酸甜甜的青梅饮做好了。

8、还可以加几粒枸杞，冰镇喝起来口感更好。

功效：山楂不仅酸甜味美，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有着多种药用价值，是专于消肉食积滞的上品。吃肉粽子时如果吃些山楂，有助于脂肪的消化。

吃完粽子吃什么水果助消化

很多水果都能够帮助消化，比如说富含果酸的百香果、山楂、奇异果等，或者是富含纤维素的香蕉、苹果、芭乐、小番茄等，在吃粽子的时候可以搭配这些水果一起吃，能够促进肠道蠕动，帮助消化，还能够起到清爽解腻的作用。

粽子和什么相克

粽子是用糯米为食材做出来的一种点心，并没有绝对相克的食物。

但是由于糯米中含有丰富的支链淀粉，非常的粘糯，不太好消化，因此在吃了粽子之后不易再吃其他富含脂肪、蛋白质、果胶的食物，以免消化不良，比如说肥肉、冰激凌、鸡肉、牛肉、羊肉、烧烤等等；再加上粽子的热量也是比较高的，因此也要避免再吃一些高热量、高淀粉含量的食物，可能会导致热量摄入超标，而引起发胖。

吃粽子时，建议搭配蔬菜水果一起吃，才能帮助消化、减轻肠胃负担。

吃粽子时搭配什么最健康

粽子因为多油，多吃容易腻，而且糯米又是不容易消化的食物，因此粽子吃多了会容易让人感觉到腻，食滞。那么粽子搭配什么食物吃好呢？

粽子配什么吃好

喝热红茶解腻

粽子因为多油，多吃容易腻，而且糯米又是不容易消化的食物，因此粽子吃多了会容易让人感觉到腻，食滞。

好处：热的红茶有去油腻的作用，吃粽子的同时喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用。

注意事项：吃粽子的时候不要喝冷饮，喝冷的东西更容易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。

吃粽子配炼奶

枧水粽外皮清淡无味，许多人喜欢在上面蘸些蜜糖吃，其实也可以配炼奶吃。

好处：炼奶来配粽子吃。把粽子切成块后，蘸上炼奶，既不容易腻，又可以让清淡的粽子变得有味道。这种吃粽子的方法容易让人联想到西式的餐点。

吃粽子搭配山楂、陈皮

山楂、陈皮这两种食、药皆宜的食物自古以来就被人们应用在消食、散瘀、去闷的地方，因此它们对于去除吃粽子后打折的油腻感和积胀感有很好的作用。同时，山楂还有绝佳的消脂效果。

搭配白萝卜

萝卜健胃、消食又通气，是养生的绝佳食品。对于老人、小孩和消化不良的人群来说，吃粽子的时候，搭配上凉爽的白萝卜，可以起到通气、去积食的作用。另外，大家还可以尝试一些和萝卜有相同效果的蔬菜，例如：芹菜、菠菜、洋葱等等，这些蔬菜都能够帮助我们很好的消化掉黏腻的粽子。

吃粽子搭配豆制品

传统北方粽子的内容多是糯米或黄米、另加小枣的比较多些。现在大家生活条件好了，粽子的吃法也多样，除了有猪肉、豆沙、鸡肉馅的还有什么蛋黄、咸肉.....主要内容的糯米或黄米都是谷类食物，含有丰富的支链淀粉，所以口感黏糯香甜。

但是，谷类食物的蛋白质中赖氨酸是限制氨基酸，会影响蛋白质的生物价，所以在吃粽子的时候应该搭配一些含赖氨素丰富的豆制品，这样不但口味更丰富，而且营养价值更高。

吃粽子搭配葡萄酒

葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香扑鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。

不管是哪种口味的水果粽子--葡萄还是凤梨或者是其他，搭配上果香浓郁、回味悠长、香气纯正的干白葡萄酒，或着是果香浓郁，味道甜美的玫瑰红葡萄酒，搭配冰凉或是热乎的柔软的粽子，粽子与酒的风味相互呼应增加了层次感，十分爽口。

吃粽子搭配凉拌菜

第一：吃粽子配凉拌菜可以保护肠胃，促进消化。粽子的主要原料是糯米，不易消化，如果吃的太多，容易引起腹胀。因此正常人每次也要少吃一点，吃粽子的同时可搭配一些富含纤维的凉拌菜，以帮助肠、胃蠕动，避免消化不良。

第二：吃粽子配凉拌菜更清淡更健康。如果吃粽子配一些荤菜，油脂的摄入量太多，儿凉拌菜比炒菜放的油要少的多，所以吃粽子配凉拌菜更符合低脂低糖的健康饮食法则，不容易发胖。

吃粽子搭配苋菜

端午节多在夏至后，是一年之中阳气至盛的时段，也是主气属湿的“长夏时节”，人体若被湿邪侵袭，易出现头晕身倦、胸闷腹胀、食欲不振等情况，而苋菜正是最好的选择。大蒜炒苋菜是端午时节隆重推荐的一道菜肴，二者同炒“优势互补”，是防治痢疾等夏季肠道疾病不可多得的菜肴。

好处：端午前后吃些苋菜非常有好处，不仅因为苋菜性味甘凉，还因为它有清热解毒、除湿止痢的功效。

粽子放哪些配料更加好吃?

作为美食之国，自然在包粽子这件事上也有多种花样。就口味来分，平时喜好甜食的南方人反而更喜欢吃咸粽，而爱好咸味的北方人反而偏好甜粽。而潮汕地区有种粽子的包法则解决了这种甜咸粽之争，将甜咸两种馅料包在一起，一次性满足两种口味需求。

按照口味来说，一般就是甜咸之分，而到馅料的使用上就花样百出了。比如鲜肉棕、蜜枣棕、杂粮棕、碱水棕、水晶棕、豆沙棕、八宝棕、紫薯玉米棕、香菇鸡肉棕、水果棕……

而若问我粽子放哪些配料更加好吃，那必须是加咸蛋黄和五花肉了。糯米粘糯的口感混合粽叶的清香，再加上肥而不腻的五花肉和绵沙流油的咸蛋黄的加持，真的能带来满满的幸福感。

下面跟大家分享下我最喜欢的咸蛋黄鲜肉棕的做法给你：

1、准备粽叶、棉线、糯米、五花肉、咸海鸭蛋、生姜、盐、老抽、生抽、料酒、鸡精、食用碱

2、糯米和粽叶提前泡发过夜，糯米沥干不然包的时候容易漏汁，粽叶再用开水煮三五分钟消毒杀菌。

3、五花肉切小块，加生姜、盐、老抽、生抽、料酒腌三五个小时，也可以跟粽叶糯米一样腌制过夜更入味。

4、糯米撒一点食用碱、老抽、鸡精、盐，搅拌均匀，试下味道，淡淡的咸味就可以了。

5、然后包粽子，先放糯米，再放馅料，最后再铺层糯米，包好。

6、然后将包好的粽子用高压锅压一个小时，或者在普通锅里煮2个小时。

7、开吃！

小贴士：

1.经验告诉你蛋黄棕要想做的好吃，不要偷懒买真空包装的咸蛋黄，买生咸海鸭蛋分离出来的咸蛋黄最好吃。

2.糯米和粽叶都要提前用清水泡过夜，泡好后沥干， 包粽子的时候手不要太用力，我开始的时候老包不好总是漏米，后面手放松点包就包的很好了。

3.糯米煮熟后会释放出一种胶性的物质，会增加胃的负担，建议肠胃不好的朋友，包括老人和小孩，不要吃太多，否则易造成消化不良出现腹痛腹泻和胃酸过多等症状，粽子再好吃，也要节制哦！

以上内容是小编精心整理的关于端午节吃甜粽子加什么菜好吃 甜粽子配什么吃的精彩内容，好的文章需要你的分享，喜欢端午节吃甜粽子加什么菜好吃 甜粽子配什么吃这篇精彩文章的，请您经常光顾吧！