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端午节吃哪些东西
1、吃粽子
“端午节吃粽子”起源于公元前340年。屈原,一位爱国诗人,5月5日,他跳入河中。人们为了防止鱼虾在河中吃掉屈原的身体,人们把大米和鸡蛋放进竹桶里。有些人还把雄黄酒倒入江中,以便药昏蛟龙水*,使屈原大夫免遭伤害。从那时起,为了纪念他,每年5月5日人们都会到河边扔粽子,划龙舟。为了纪念伟大的爱国诗人。
2、吃蛋
端午节吃鸡蛋的来历同粽子一样,鸡蛋也是端午节的重要食品,早晨孩子还没出被窝时,大人就把鸡蛋送到孩子嘴边。民间相传吃蛋生心。因为蛋形如心,民间普遍认为吃了鸡蛋就能使心气精神不受亏损。端午节吃蛋一方面是为了图吉利,祈祷一年不生病,另一方面则是改善生活。用艾叶煮鸡蛋,不但会有艾叶的特殊香味,还能祛除晦气和疾病。
3、吃油糕
端午节吃油糕,是陕西省蓝田县的一项传统习俗,是和挂艾草、包粽子同等重要的讲究。端午节当天除了吃粽子,还要吃油糕。油糕要用和好的烫油面,包上白糖、黄桂、玫瑰、核桃仁、猪油做成的馅,下油锅炸。表皮松泡,馅心甜美,外形美观。
4、喝五加酒
“五月初五采五加,酿五加酒”是民间的习俗。五加即五加皮,气香味苦,五加树皮有奇香,可滋补**壮筋骨。民间认为喝了五加酒,可以避难避邪。五加皮的药用主要为治疝气、腹痛、男子**、小便余沥、女人腰脊痛、两脚疼等。地处潮湿的区域,特别适合在端午节喝五加酒。
5、吃麻花
又酥又脆的麻花也是端午节的必备食品。端午节本身是为纪念我们伟大的爱国诗人屈原,在这**不能说一些不吉利的话,所以吃麻糖(麻花)来粘嘴,也是为了祝愿我们的生活甜蜜美好。
6、吃“五红”、“五黄”
南京传统意义上的端午美食是“五黄”,即黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄、黄瓜、雄黄酒。随着历史的变迁、社会的发展,“五黄”的内容逐渐演变为现在的“五红”,即“烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒”。据说端午节吃了这“五红”、“五黄”,整个夏天就可以避邪避暑了。
7、饮菖蒲酒
饮菖蒲酒,是端午节的传统习俗。南宋士子陈可常,曾写有“樽俎泛菖蒲,年年五月初”的诗句。菖蒲酒是以菖蒲为药料、以白酒或黄酒为原酒制成的一种药酒。端午节饮菖蒲酒是为辟邪禳毒,久服可祛病强身。
8、吃煎堆
福建晋江地区,端午节家家户户还要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季,阴雨连绵不止,民间说天公穿了洞,要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了,人们说把天补好了。这种食俗由此而来。
9、吃打糕
端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这***有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是将艾蒿与糯米饭,放置于独木凿成的大木槽里,用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色,又可增添节日的气氛。
10、吃艾馍馍
不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。艾中含有多种挥发油,具有芳香气味,可驱虫杀菌,对多种细菌及某些皮肤真菌有**作用,所以古代在端午除病驱瘟,无论食还是用,艾均必不可少。
11、吃桃、茄子及菜豆
四川俗传端午吃桃、茄子及菜豆,猜疑保健、长寿。俗话说:食茄吃到会摇,吃豆吃到老老“。苗栗地区的客家人过端午,同样吃茄子及长豆、桃李等。但这些食物所象征的意义则或者南人有别。吃子就算是取其长之意,吃李子则代表子孙繁殖,有人而且认为猜疑抗御中暑。
端午节英语手抄报图片 端午节英语手抄报图片 端午节就要到了,那么大家知道端午节英语手抄报应该怎么制作吗?以下是我为大家精心整理的'端午节英语手抄报图片,欢迎大家阅读。 端午节英语手抄报图片(一) 端午节英语手抄报图片(二) 端午节英语手抄报图片(三) 端午节的由来 thedragonboatfestival,alsocalleddoublefifthfestival,iscelebratedonthefifthdayofthefifthmoonofthelunarcalendar.itisoneofthemostimportantchinesefestivals,theothertwobeingtheautumnmoonfestivalandchinesenewyear。 theoriginofthissummerfestivalcentersaroundascholarlygovernmentofficialnamedchuyuan.hewasagoodandrespectedman,butbecauseofthemisdeedsofjealousrivalsheeventuallyfellintodisfavorintheemperor'scourt。 unabletoregaintherespectoftheemperor,inhissorrowchuyuanthrewhimselfintothemilowriver.becauseoftheiradmirationforchuyuan,thelocalpeoplelivingadjacenttothemiloriverrushedintotheirboatstosearchforhimwhilethrowingriceintothewaterstoappeasetheriverdragons。 althoughtheywereunabletofindchuyuan,theireffortsarestillcommemoratedtodayduringthedragonboatfestival。 端午节英语介绍: TheDragonBoatFestival,alsocalledtheDuanwuFestival,iscelebratedonthefifthdayofthefifthmonthaccordingtotheChinesecalendar. TheDragonBoatFestival,alsocalledtheDuanwuFestival,iscelebratedonthefifthdayofthefifthmonthaccordingtotheChinesecalendar.Forthousandsofyears,thefestivalhasbeenmarkedbyeatingzongzi(glutinousrice(糯米)wrappedtoformapyramidusingbambooorreedleaves)andracingdragonboats. Thefestivalisbestknownforitsdragon-boatraces,especiallyinthesouthernprovinceswheretherearemanyriversandlakes.Thisregatta(赛舟会)commemoratesthedeathofQuYuan,anhonestministerwhoissaidtohavecommittedsuicidebydrowninghimselfinariver.QuwasaministeroftheStateofChusituatedinpresent-dayHunanandHubeiprovinces,duringtheWarringStatesPeriod(475-221BC)(战国时期).Hewasupright,loyalandhighlyesteemedforhiswisecounselthatbroughtpeaceandprosperitytothestate.However,whenadishonestandcorruptprincevilifiedQu,hewasdisgracedanddismissedfromoffice.Realizingthatthecountrywasnowinthehandsofevilandcorruptofficials,QugrabbedalargestoneandleaptintotheMiluoRiveronthefifthdayofthefifthmonth.Nearbyfishermenrushedovertotryandsavehimbutwereunabletoevenrecoverhisbody.Thereafter,thestatedeclinedandwaseventuallyconqueredbytheStateofQin. ThepeopleofChuwhomournedthedeathofQuthrewriceintotherivertofeedhisghosteveryyearonthefifthdayofthefifthmonth.Butoneyear,thespiritofQuappearedandtoldthemournersthatahugereptile(爬行动物)intheriverhadstolentherice.Thespiritthenadvisedthemtowrapthericeinsilkandbinditwithfivedifferent-coloredthreadsbeforetossingitintotheriver. Thedragon-boatracessymbolizethemanyattemptstorescueandrecoverQu'sbody.Atypicaldragonboatrangesfrom50-100feetinlength,withabeamofabout5.5feet,accommodatingtwopaddlersseatedsidebyside. Awoodendragonheadisattachedatthebow,andadragontailatthestern(船尾).Abannerhoistedonapoleisalsofastenedatthesternandthehullisdecoratedwithred,greenandbluescalesedgedingold.Inthecenteroftheboatisacanopiedshrinebehindwhichthedrummers,gong(铜锣)beatersandcymbal(铙钹)playersareseatedtosetthepaceforthepaddlers.Therearealsomenpositionedatthebowtosetofffirecrackers,tossriceintothewaterandpretendtobelookingforQu.Allofthenoiseandpageantrycreatesanatmosphereofgaietyandexcitementfortheparticipantsandspectatorsalike.Theracesareheldamongdifferentclans,villagesandorganizations,andthewinnersareawardedmedals,banners,jugsofwineandfestivemeals. ; (端午节英文介绍可在开头介绍端午节的具体由来;然后描写人们在端午节的风俗习惯,比如端午节需吃什么,做什么;最后在结尾部分对端午节做一个总结。) TheDragonBoatFestival,alsocalledtheDuanwuFestival,iscelebratedonthefifthdayofthefifthmonthaccordingtotheChinesecalendar.Peoplealwayseatricedumplingsandwatchdragonboatracestocelebrateit. 龙舟节 ,也叫端午节,是庆祝第五个月的第五天根据 中国历法 。人们总是吃粽子和看 龙舟比赛 来庆祝它。 Thefestivalisbestknownforitsdragon-boatraces,especiallyinthesouthernplaceswheretherearemanyriversandlakes.Itisverypopular. 这个节日最出名的是龙舟竞赛,特别是在有许多河流和湖泊的 南方地区 。它很受欢迎。 Thericedumplingismadeofglutinousrice,meatandsoon.Youcaneatdifferentkindsofricedumplings.TheyareveryDragonBoatFestivalisforQuYuan.Heisanhonestministerwhoissaidtohavecommittedsuicidebydrowninghimselfinariver. 粽子是用糯米,肉等做成的。你可以吃不同种类的粽子。它们非常美味。端午节是为了纪念 屈原 。他是一个诚实的大臣,据说他是在一条河里自杀的。 Overall,theDragonBoatFestivalisveryinteresting! 总的来说,端午节是非常有趣的! 端午节英语手抄报素材 端午节英语手抄报素材 “thedragonboatfestival(duanwufestivalinmandarin,tuenngfestivalincantonese)isatraditionalandstatutoryholidayassociatedwithchinesecultures,thoughothereastasiansocietiesobserveitaswell.itisapublicholidayinchina[1][2]andtaiwan,whereitiscalledthe"duānwǔjié",andapublicholidayinhongkongandmacau,whereitiscalledthe"tuenngjit".inenglishitisoftenreferredtoasthe"dragonboatfestival",anallusiontooneofthetraditionalactivitiesassociatedwiththeholiday.".网址: 译文:【龙船节(普通话里"duanwu“节,粤语里“tuenng"节)是中国文化中的一种传统和法定假日,以及在东亚其他地方也可以看到。在中国和台湾这是一个公共假日,那里叫"duānwǔjié",在香港、澳门同样也是一个公共假日,那里叫"tuenngjit".在英语中它往往被称为“龙船节”,暗示在节日当天的一种传统活动。】 以及通过google翻译,金山词霸等翻译,输入中文“端午节”,翻译的结果都是【dragonboatfestival】。英文中“端午节”翻译就是“dragonboatfestival”(龙船节),如果龙舟都被官府禁了,那还算是端午节吗?或者至少说还算是完整的端午节吗? 端午节在英文里的意译叫“龙舟节”,而现在划龙舟活动都被官府禁止了,还申请什么“端午节”世界非物质文化遗产,一方面官府在肢解、破坏端午节,另一方面官府又想申遗来增贴自己的脸面,这不是搞笑吗?难道世界不会问:“中国官方想申请‘dragonboatfestival‘未世界非物质文化遗产,那么你们的dragonboatfestival里连“dragonboat”都没有了,都被禁止了,那还算是完整的端午节吗?官方都不支持端午节文化的保护,那又有何资格来申遗。” 在第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录中(xx年),就包括:上海市宝山区的罗店划龙船习俗;浙江省杭州市余杭区的`五常龙舟胜会。但是从划龙舟的规模、数量,划龙舟活动的历史来说,上述这2个地方的龙舟活动都远远不及瑞安的、不及温州地区的龙船。那么,他们又为何能将当地“龙舟活动”申请为“国家级非物质文化遗产”呢??相反的,我们瑞安的龙船活动,官府没有去申遗,反而要禁止。这该如何的解释?这太象是为何中国的端午节没有申请为世界文化遗产,而韩国却申请成了。这如同在世界上,别人认为我们中国人远不如日本人、韩国人有文化。 端午节的习俗 “粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”这是一首有关端午节的民谣。 全国各地人民过端午节的习俗大同小异,而端午节吃粽子,古往今来,中国各地都一样。 如今的粽子多种多样,璀璨纷呈。现今各地的粽子,一般都用箬壳包糯米,至于内含的东西,则根据各地风俗而定,著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽等等。到了端午节,我们可就能一饱口福了。 端午节的许多习俗与“五”这个数字紧紧地联系在一起。 比如说端午节那一天各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。 南方过端午节要吃“五黄”:黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包的粽子、雄黄酒。 端午节小孩要佩戴香囊,传说有辟邪之意,实际是用来当佩饰用的,以红、黄、蓝、白、黑五色丝线扣成索,做出各种不同形状,形形色色、玲珑可爱。 南京过端午,每家都会准备一盆清水,在里面加两枚鹅眼钱和一些雄黄,家里的大大小小每个人都要用这种水洗脸,称为“破火眼”,据说可保一年没眼疾! ;
端午节,又称端阳节、重五节,是我国传统节日之一,每年农历五月初五。这个节日有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,而其中的传统美食——鸭蛋,更是让人难以忘怀。
起源传说
关于端午节的起源,有许多传说和故事。其中最为流传的是关于屈原的故事。相传,春秋时期,楚国大臣屈原为了挽救国家危亡,奋笔疾书,写下了《离骚》等诗篇,但最终还是无法阻止楚国的灭亡。屈原在绝望中投江自尽,人们为了纪念他,每年五月初五划龙舟、吃粽子、挂艾叶,以此祭奠屈原。
而关于鸭蛋的起源,也有一个传说。相传,当年屈原投江后,人们为了防止鱼虾啃食他的尸体,就将许多鸭蛋煮熟,扔到江中,让鱼虾们吃鸭蛋,不再伤害屈原的尸体。这样,煮鸭蛋也成为了端午节的传统之一。
煮鸭蛋的步骤
煮鸭蛋是端午节的传统美食之一,也是家庭聚会、亲友相聚的必备食品。下面就来介绍一下如何煮出美味的端午鸭蛋。
准备材料
煮鸭蛋的材料很简单,只需要准备新鲜的鸭蛋和清水即可。
煮鸭蛋
1.将鸭蛋用水洗净,放入锅中。
2.加入清水,水的高度要盖过鸭蛋。
3.大火煮沸后,转小火继续煮10-12分钟。
4.煮好后,用勺子将鸭蛋捞出,放入冷水中浸泡5-10分钟,使鸭蛋易于剥壳。
5.剥壳后,可以直接食用或者用来制作其他美食。
鸭蛋的营养价值
除了美味之外,鸭蛋还有很高的营养价值。鸭蛋的蛋白质含量高,易于被人体吸收,是一种高蛋白、低脂肪的营养食品。此外,鸭蛋还含有丰富的维生素和矿物质,如维生素A、维生素B2、钙、铁等。
结尾
端午节的鸭蛋,不仅是一道美味佳肴,更是一种传统文化的体现。在这个节日里,无论是煮鸭蛋,还是吃粽子、划龙舟,都是人们表达对传统文化的尊重和热爱。让我们在这个端午节,一起品尝鸭蛋,感受传统文化的魅力。
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