有粽子飘香的端午节吗图片大全 有粽子什么意思

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粽子是什么意思

粽子是什么意思

粽子有庆祝端午、纪念屈原、祈求功名得中、光宗耀祖、怀念祖宗等意思。粽子是中华民族传统节庆食物之一，早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。除此之外，粽子还有小说中虚构的僵尸、恶鬼之类不干净东西的意思.

粽子是什么意思

粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味;从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗，千百年来每年农历五月初五的端午节，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。

而“粽子”还是一句在盗墓者中流传的暗语，指墓里保存的比较完好，没有腐烂但已经尸变的尸体。摸到大粽子就是碰上麻烦了，指僵尸、恶鬼之类不干净的东西，来自于《鬼吹灯》作者虚构出来的东西。《鬼吹灯》《盗墓笔记》等小说中提到可以用黑驴蹄子克制。在《盗墓笔记》中提到可以用张起灵的血克制，不过这是个人因素。

粽子飘香指的是什么?

风味食品是中国饮食文化当中极具特色的组成部分，也是饮食生活当中不可缺少的内容。每个地区都拥有不同口味的风味食品，每种风味食品都体现着每个地区的饮食文化特色。不过，在这些种类繁多的风味食品里，我最喜欢的却是形状各异的粽子。

说起粽子，还不得不想起端午节。据说，端午节是为了纪念我国古代著名爱国诗人屈原。屈原是一个忠诚爱国，关心百姓，很有才干的人，在他的辅佐下，楚国渐渐强盛起来。后来，屈原听到秦军攻破楚城的消息，悲愤交加，以身殉国投汨罗江自尽后，楚国百姓心如刀割，为了避免江中的鱼虾吃屈原的尸体，便投了许多粽子到江里。从此，端午节吃粽子的习俗一直流传了下来。

每到端午节，我都可以吃上妈妈包的香喷喷的粽子，妈妈那熟练的手法总让我赞叹不已。她先把两张粽叶卷成圆锥形，放一些糯米，再在中间放一些鲜肉、红枣和花生，再放一些糯米盖好，然后再拿筷子搅匀，按照三角形的形状折好，再用绳子捆住粽子的每一个角，然后把绳子打个结，很快一个小巧玲珑的三角粽就在妈妈的巧手中诞生了！之后再把粽子放入锅中煮两个多小时即可。

经过两个小时的煎熬，当我看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子将粽叶剥开，就可以看到里面金元宝似的松软粽肉了，沿着粽肉中间分开，粽馅的香气扑面而来，一时间，口腔全被口水填满了，肚子也开始“咕咕”乱叫起来。我急不可耐地咬了一口。

端午节吃粽子寓意

端午节吃粽子有“光宗耀祖”的寓意，因为“粽”和“宗”音近，因此端午节吃粽子寓意着“光宗耀祖”，所以家家户户的人都在过端午的时候吃粽子。吃粽子还有“功名得中”的寓意，因为“粽”和“中”音近，取“功名得中”之意，在古时寓意学士考取功名。通常古代科举考试都在秋天，因此在端午节时，寓意一举中的。

粽，即“粽籺”，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶）包裹而成，形状多样，有尖角状、四角状等。其由来已久，花样繁多。古人以柊叶、箬叶或菰芦叶包裹稻米（或黍）煮成，尖角，如心之形，曰糉（粽）。逢年过节做籺祭祖是古老的传统习俗。

粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。传入北方后，用黍米（北方产黍）做粽，称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。端午食粽的风俗，千百年来在中国盛行不衰，已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一，而且流传到日本及东南亚诸国。

粽子有咸粽和甜粽两大类；从粽子馅上分，咸粽有肉粽、咸肉蛋黄粽、香菇粽、鲍鱼粽、莲子粽等，甜粽有水果粽、豆沙粽、枣子粽、香芋粽等；除了这些，还有一些地区的人爱吃碱水粽、白粽。北方粽子多是简单白米、赤豆、枣，蘸着白糖。而在南方，粽子口味丰富，鲜肉、鲜肉、火腿、蛤蒌、蛋黄、豆沙、排骨、蜜枣、莲蓉等，都能在粽子里变成可口的美味。形状多体现地域特色。

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