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海带脆嫩可口,味道鲜美,是常见的一种海产品。除食用外,海带还具有一定的药用价值,养殖前景较好,在我国分布地区非常多。那么我国哪些地方产的海带出名?一起来了解下吧。
1、威海海带
威海海带为山东省威海市特产,中国国家地理标志产品。与南方沿海地区所产的海带相比,威海海带藻体厚实,褐藻胶、甘露醇、碘等成份含量最高,是中国国内制碘业、海藻化工业的首选原料,具有非常显著的地域优势。
2、荣成海带
素有“中国海带之乡”美誉的荣成,每年海带产量约占全国总产量的50%。荣成海带以藻体宽大、叶片肥厚、营养成份高而著称,优质、天然的荣成海带堪称国内海带的标杆。
3、南日海带
南日群岛周边海域是我国建设海洋牧场的理想区域之一,极为适合海带养殖。得天独厚的优越条件,使得南日海带比近海养殖的海带营养更丰富,口感更嫩滑,肉质特别肥厚鲜美,被称为纯天然的绿色野生植物。
4、霞浦海带
霞浦海带,是霞浦县农业经济的传统主打产品之一,养殖历史悠久,规模较大。霞浦海带从形态、口感、营养、厚度等方面,都优于国内其他海域生产的海带。由于其优质的特定品质获得广泛好评,名气响彻全国。
5、长岛海带
长岛是山东省唯一的海岛县,中国海带之乡。长岛海带色泽黑,个长质厚,所含碘,海藻酸钠等微量元素提取率高,常年出口日本韩国等地,深受国内外客户的好评。
6、旅顺海带
海带养殖在旅顺已有长达百年的历史,现已成为国家地理标志产品。其藻体颜色深褐色,外在特征是中带部肥厚,加工产品出成率高。食用时,口感软糯,营养丰富,是烹调、凉拌、煲汤的海产食材,一直受海内外消费者的青睐。
总的来说,我国优质的海带产区还有很多,但多集中在山东、福建等一带海域,不知道大家爱吃哪里产的海带呢?欢迎留言讨论。
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