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1、吃蛋:俗话说:“端午那天吃了蛋,热天不疰夏。”,“端午节吃蛋”的习俗由来已久。在清晨的时候,人们采集香草、菖蒲、石榴枝、桃枝、柑橘枝等,统称“午时草”。中午,将“午时草”与鸡蛋一起煮,味道芳香。人们以煮蛋的汤水洗澡,浴后换上夏令新装,每人再吃上两个鸡蛋,以图吉利。
2、吃油糕:端午节当天除了吃粽子,还要吃油糕。油糕又叫炸糕、年糕、枣糕,是晋陕甘宁一带最具代表性的地方风味小吃之一,尤其在端午节的早上,饭桌上一定会有油糕。
3、吃臊子面:而在陕西地区,早上除了吃油糕,端午节当天是一定要吃哨子面的。臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,其中以岐山臊子面享誉最盛,其不仅美味饱腹,还有着养心益肾、健脾厚肠的功效。
4、吃麻花:又酥又脆的麻花也是端午节的必备食品,因为端午节一直有五毒之说法,所以民间一直流传着端午节做麻花的习俗,因为麻花也叫麻糖,这一天让小孩吃麻糖来粘嘴就不会说不吉利的话,以保安康,也是为了祝愿我们的生活甜蜜美好。
5、吃五红:大多数人端午节都会吃粽子,而在南京有端午节吃“五红”的习俗,“五红”是指烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、黄鳝。随着历史的变迁、社会的发展,“五黄”的内容逐渐演变为现在的“五红”,即“烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒”。
6、吃薄饼:在闽南地区,每年端午节期间城乡都有吃薄饼这一节日食俗。清代有诗人写诗咏薄饼:“春到人间一卷之”,描写薄饼皮是“薄本裁圆月,柔还卷细筒”,描写薄饼馅是“纷藏丝缕缕,馋嚼味融融”。“薄饼”其实并不薄,它用面粉烙成圆状面皮,像一剪裁的圆纸。
【导读】:端午节是中国的传统节日,那么端午节这天中午吃什么好呢?端午节吃什么饭菜好呢?下面我来为大家详细介绍下吧!
据民俗专家牛耘介绍,旧时有“早端午晚中秋”的说法,即端午节一般是早上过,中秋节一般是晚上过。“端午节那天,清早起来一定要吃糉子和绿豆糕,家里老人还会点盘香,挂在屋子里,家家户户要挂艾草、菖蒲,这些能祛病除灾。”牛耘告诉记者,吃糉子的传统是妇孺皆知,为了纪念大诗人屈原,而老合肥的传统里,还有一项必不可少,就是端午中午吃“五黄”。 “黄鳝烧肉,凉拌黄瓜,黄鱼,咸鸭蛋黄,喝雄黄酒。”牛耘说,雄黄酒是将雄黄加入白酒中,所以雄黄酒只能给大人喝,小孩子一般是用雄黄酒在额头上写个“王”字,并在耳朵后面、胸口涂抹一点。“吃了‘五黄’就会五毒不侵,四季平安。 ”
端午节吃什么好?除了吃的方面有讲究,在穿的方面也要有端午特色。在这天,人们会将绣上蝎子、蜈蚣、毒蛇、哈蟆、壁虎这“五毒”形象的肚兜给小孩子穿,可以驱“五毒”,防瘟疫。而香包也是在端午节当天给孩子的最佳礼物。“香包里装了雄黄、香草配成的香料,戴在身上起驱虫除秽的作用。”而一些人家也会挂上钟馗的画像,避邪保安康。
牛耘还介绍,南淝河曾经是老合肥端午龙舟比赛的最佳场所,由于桥少、水域宽阔,往往吸引不少队伍在水面上竞技,“我们都趴在城墙上看划龙舟,要是比赛的地方远,还要走上七八里地远呢”!
作为传统文化中很隆重的节日,牛耘告诉记者,端午也是另外一个全家团聚的日子,“吃顿团圆饭,过节就是讲个全家和和睦睦。”
1、吃桃、茄子及菜豆
台湾俗传端午吃桃、茄子及菜豆,可以健康、长。俗话说:“食茄吃到会摇,吃豆吃到老老”。苗栗地区的客家人过端午,也吃茄子及长豆、桃李等。
但这些食物所代表的意义则和南人有别。吃子固然是取其长之意,吃李子则象征子孙繁衍,有人还认为可以预防中暑。吃长豆是为不被蛇咬(因长豆形状像蛇)。
在端午节吃茄子是可以预防蚊子咬(因为茄子客语叫做“吊菜”,而“咬”,土音为“ㄉ一ㄠ”,就会取它的谐音)。
2、吃大蒜蛋
河南、浙江等省农村每逢端午节这天,家里的主妇起得特别早,将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。
早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍,这种食法据说可避“五毒”,有益健康。
3、吃艾馍馍
不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。
艾中含有多种挥发油,具有芳香气味,可驱虫杀菌,对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用,所以古代在端午除病驱瘟,无论食还是用,艾均必不可少。
4、吃茶蛋
早我国的江西南昌地区,每年端午节的时候是每家都是要煮茶蛋和盐水蛋吃。煮的蛋蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋都是可以用的。
蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩子的脖子上,意为祝福孩子逢凶化吉,平安无事。
5、吃“五红”
在扬州传统民俗中,端午节除了吃糉子外,还要吃“五红”——烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、黄鱼或者黄鳝——这样整个夏天就可以避邪消暑了。
在端午节的时候饭桌上红苋菜是每家比不可少;而且还要有红心咸鸭,它的蛋价不高;以及也少不了雄黄泡酒后呈橙色, *** 具备呢;
河虾买点儿,油炒后,虾壳红通通的红光油亮;烧鸭上市了,到鸭子店斩个脯或腿子(1/4只)花费不多,于是,所谓的“五红”也成了端午节餐桌上必定菜单。
6、滚吃鸡鸭鹅蛋
全国各地均为流行。端午早晨,东北一带是由长者将煮熟的鸡鸭鹅蛋放在儿童的肚皮上滚动,然后剥皮让儿童吃下,据说这样做可免去儿童的肚子疼,实则为节日的一种嬉儿游戏。
其它地区均以煮食为主,据说原为投入河水中饲喂鱼虾而拯救屈原,以免其尸骨被鱼虾所害,后演化为煮食纪念。
要注意主食与副食的搭配
逢佳节对于饮食方面,住住会比平常丰盛了许多,而且菜肴更是都以肉类、海鲜类居多,还有一些相当比较油腻的美食等,如果不注意饮食,难免会过量。所以我们在节日时候,一定要注意主食与副食相搭,要采用荤素的搭配方法,最好是以素食为主,这样不仅可以保证营养的均衡、饮食的健康,还可以激发人们的食欲,一举多得。
粗粮与细粮的搭配
在节日里一般情况下,相对平常来说会吃得比较丰盛一些,可能食量相对会增加了许多,这个时候对于消化方面就要注意了,因为如果我们的饮食方法一旦作了很多的改变,有可能我们的胃会受不了,出现身体不舒服等情况。那么在节日里,我们要适当的吃一些粗粮,从而来进行粗细搭配,这样才会有助于消化。特别是患有慢性胃炎的人来说,一些难以消化的食物更是要尽量少食,比如:芋头、豆浆、地瓜等。
饮酒要适量
在端午佳节里,亲朋好聚欢聚一起,喝酒一般是在所难免的,喝酒也可以增加活跃的氛围,所以在饮桌上,饮酒一般情况下也是少不了的。那么酒适量喝点是还不错,不仅可以增加气氛,还可以促进我们人体血液的循环,但是如果是过量的话,那么就会对我们的身体造成危害了,严重者还会引起酒精中毒,特别是有酒精性肝炎的患者,更要注意,以免引起疾病的发作。
喝酒还有一点要注意的,我们在喝酒时常常会产生饱感,特别在大量饮酒时,这种感觉特别强烈,这样的话在喝完酒时,对于吃东西可能就会吃不下去。其实这对人体是非常不好的,因为这时体内的酒精浓度可以说相对是较高,那么饮酒过后更应该多吃点东西,多吃一些粗食类,多些一些水果蔬菜,这些食物都含有丰富的维生素E及维生C等对我们人们非常重要的抗氧化剂,这些抗氧化剂可以减少酒精对我们身体健康的危害。
旅行让你以另外一种身份开始一种新的生活,进行新的尝试,让你重新发现自己。端午小长假就要来了,趁著这难得的假期,跟着我一起去外面走走吧!下面,我为您推荐,欢迎阅读。
推荐:
NO.1月坨岛
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离北京最近的海岛,因形状似弯月而得名。它由众多岛屿组成,四周多处沙滩,海湾可供游人娱乐。而那长长的栈桥和海边的独具风情的小木屋,也是分外好看!端午到月陀岛,住住小木屋,看那一望无际的海面,体验下海边捉蟹、拾贝的乐趣;同时也可当回渔夫,出海打渔,然后享用风味的海鲜大餐,何乐而不为呢!
交通指南:1、自驾:上京沈高速,后转上唐津高速,再转唐港高速,至唐港高速终点右转,上沿海公路,西行至八里桥路,见路牌左转,直行9公里,至三岛旅游码头乘船即抵达;
2、乘车:先乘车前往唐山市,在唐山火车站的北侧有高客,可直达景区;也可乘坐到乐亭的车,到乐亭汽车站后,乘坐乐亭到捞渔尖的车,捞渔尖是三岛码头的所在地,在码头可乘船到岛上游玩。
景点门票:门票:旺季110元 淡季80元
小贴士:
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NO.2百花山
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交通指南:
1、自驾:自驾车从北京城区出发,走莲石路向西行驶至石门营环岛,右转直行,经双峪环岛继续向北直行,沿109国道往河北、斋堂方向行驶。途径水闸、龙泉雾、下苇店、王平村、芹峪口、雁翅、军响、斋堂,到达清水燕家台路口,直行5.3公里,岔路口***塔河口路口***,途径八亩堰民俗村,到达百花山自然保护区。***一路有路标指示***
2、乘车:天桥***或六里桥***乘917路张坊线***或830路房山线***至房山换乘房21路莲花庵下车可到。
景点门票:60元
小贴士:
1、地址:北京市门头沟区清水镇。
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推荐玩法:百花山看日出
1、傍晚,先驱车前往景区附近的莲花庵村,找寻住处;或是经过盘山公路,到达景区半山腰的度假村入住。
2、凌晨起床,开始攀登百花山,大概耗时两三个小时到达山顶观看日出,然后开始游览景区和赏花,最后徒步下山。
3、中午,下山后,品尝山庄农家乐后便可驱车返回。
NO.3 雾灵西峰高山滑水
【推荐理由】
京城首屈一指的高山滑水,从山顶到山脚,全长三千多米的滑道。回旋、急速、离心,玩的是心跳!在水花荡漾间,欢声笑语、尖叫声,此起彼伏,真可谓是“浪尖上的过山车”!同时雾灵西峰的浓密森林,奇峰异石,湖泊、飞瀑和清潭等自然景观也是引人入胜,美极了!
交通指南:
1、自驾:京承高速从司马台长城出口离开,右转朝松曹路方向顺行,到马场村左转顺行,至生态新城子牌楼路口右转进入新城子,顺行至见雾灵西峰风景区指示牌即到。
2、乘车:可乘70路、980路、980快、密云11路、密云12路、密云5路、密云7路、密云至平谷专线,在“密云汽车站”下车,转车往新城子镇即到。
景点门票:半程勇字滑:268元/人;全程猛字滑:398元/人
小贴士:
1、地址:近郊新城子镇沙滩村雾灵西峰风景区。
2、推荐住宿:雾灵西峰度假村,位于雾灵山脚下。
3、景区设有户外自助烧烤区,每人只要68元,就能享受到三十个品种以上的港式自助烧烤。
4、漂流时不要携带大量现金及贵重物品,手机、相机、手表等怕水易碎物品,可将其寄存于储物箱。尽量不要佩戴眼镜漂流,以免碰伤鼻梁。
5、高山滑水一定会“_身”的,多带一套衣服才能玩得尽兴 !
NO.4 十五渡彩虹不夜谷
【推荐理由】
京郊老牌风景区,有“天然氧仓、自然空调”的美誉,也是个独具特色的休闲消夏好去处。那芭提雅沙滩、印象江南、篷房和湖岸烧烤,以及中央啤酒花园等等,足够让你玩的尽兴。而当夜幕降临,山谷欢歌四起,霓虹闪烁,又犹如世外桃源。同时,这里在端午节也将举行花船巡游活动,精彩万分,等你来!
交通指南:
1、自驾:走京石高速,然后往野三坡方向开就行。彩虹不夜谷地址在房山区十渡镇的十四渡平峪村,在路的左手边,有很醒目的路牌可以看到。
2、乘车:乘坐地铁在房山线终点苏庄站下车,然后换乘917路在平峪村站下车,然后向前步行几百米即可看到路左手边“彩虹不夜谷”的路牌,拐进去即是。
景点门票:80元
小贴士:
1、地址:北京市房山区十渡镇平峪村十五渡风景区。
2、开放时间:8:00-16:30。
3、住宿:这里的水边篷房和山间别墅可供住宿。
4、端午花船巡游活动时间:20XX年6月20日——6月22日。
5、端午花船巡游活动内容:活动期为三天,每天上、下午定时各一场,满40人开一组,四人一艘花船,在规定起始线到终点用时最短的的按照先后顺序排名成绩;前三名景区将提供免费门票作为活动奖励。
NO.5 桃源仙谷
【推荐理由】
桃源仙谷自然风景区景如其名,景区内山峰矗立、森林茂密、流水潺潺,宛若世外桃源般悠然清幽。这里群峰竞秀,有桃源仙湖可供游客垂钓划船。亭台楼阁,交相辉映。有山有水,有伟岸山峰,有奇形怪石,不仅如此,景区内配备的完善设施还可让游客体验一把农家风情!
交通指南:
1、自驾:
①驾车从三元桥下京密路至密云,沿西线行至石城镇即到。
②京顺路→京密路→密溪路→琉辛路→桃源仙谷。
③京承高速—密云收费站出口—密云水库—桃源仙谷。
2、乘车:
①坐火车北京北站—石塘路—桃源仙谷。
②东直门乘980或987—桃源仙谷。
③宣武门坐巴士—桃源仙谷。
景点门票:45元
小贴士:
1、地址:北京市密云县石城镇南石城村。
2、开放时间:周一至周五:08:00-17:00 周六、周日、节假日:07:30-18:00。
3、住宿:桃源仙谷内有世外桃源度假村、桃源仙谷度假山庄、桃源饭店和南石城村的50多户经过注册的农家院可供游客吃住和娱乐。
4、美食推荐:烤虹鳟,清蒸鲟鱼,独家秘酱鱼头,大蒜烧鲶鱼,炸小鱼,鳜嘴鱼家常炖等等。
北京端午节旅游路线:
天安门广场,路过长安街,到广场转转天安门城楼,然后进去故宫,参观三大殿、乾清言、交泰殿、坤宁言、御花园、珍宝馆等。下午可以去北海公园,游览静心斋、九龙壁、琉璃阁、善因殿、渎山大玉海、小西天观音殿、延楼等景点,而晚上则可以到仕刹海去看夜景。
达颐和园,游览东宫门、仁寿殿、德和园大戏院、乐寿堂、长廊等景点,然后从颐和园东门出发,参观清华大学。
从清华大学西门出来乘681路,到圆明园东门站下车,游览圆明园。下午乘664路到上地环岛南站下车,到达北京大学。
晚上到王府井大街游览,可以考虑在全聚德王府井店吃北京烤鸭。第三天早上坐地铁到积水潭,出地铁坐880、919快车(一站八达岭的空调车),到八达岭,登好汉坡,俗话说不到长城非好汉,好汉只上好汉坡,下午参观鸟巢、水立方,晚上就可以收拾东西回去。
1.海坨山 2.百里山水画廊 3.司马台长城 4.古北水镇 5.雁栖湖 6.红螺寺 7.京东大溶洞 8.金海湖 9.明十三陵 10.居庸关长城 11.汉白桥湿地公园 12.顺义国际鲜花港 13.百花山 14.十渡 15.妙峰山 16.潭柘寺 相信大家对京郊八区并不陌生,但这八区有哪些代表性的景点呢?看看小北盘点八大郊区景点,让各位在炎热的夏天也有好去处。
1.海坨山
北京多数喜欢玩户外的都很喜欢这座北京第二高峰,不仅可以爬山最关键的是可以露营和看云海日出,不少人辛苦露宿就是为了看云海日出,当然如果能看到海坨飞雨那你可真是撞大运喽!
2.百里山水画廊
百里山水画廊也是延庆县政府一直力推的旅游景点。京郊十大最美公路之一滦赤路就在这里,空气好的一下子甩市区几十条街。开车在山间公路,窗外景色迷人得让你忍不住下车驻足一会。还有这里的硅化木群、滴水瀑、乌龙峡谷和关帝庙都是必游景点。
3.司马台长城
这里西段长城暂时不开放,看的话只能看东段长城,这里还有一段长城是单边墙,坡度比较陡有七八十度的样子,甚至你走一段可能会陡然增高,建议还是自带登山杖。东段有16座美人楼,去爬的话一定要吃饱饭蓄满体力。
4.古北水镇
古北水镇其实就在司马台长城边上,这两处景点是密云排在前几名的景点,一般来这里必看永顺染坊和晾在院子里的染布、震镖局和霸气会馆,有闲情的话再去河里划划船、晚上赏赏夜景,绝对的良辰美景哦!
5.雁栖湖
这里个景点就是雁栖湖公园,主要游览区就是湖岸东侧,有不少水上娱乐设施;站在东岸就可以眺望参加APEC会议元首所住的别墅区。
6.红螺寺
红螺寺里雁栖湖不远,可以一并旅游。红螺寺边上的红螺湖鸟岛也很是好玩,里面有很多野生鸟类,夏天去的时候满湖荷花很是美丽、而且这里还有真人CS呢。
红螺寺除了大雄宝殿门口雌雄银杏,比较值得看的还有坐在千亩松林中的500罗汉,罗汉都是青石材质真人比例雕刻而成呢。
7.京东大溶洞
这是大山里的另一个世界,各面形态各异的石笋、石柱,还有地下暗河,洞内沉积分类有石珍珠、石钟乳、石塔、石幔、石人和石花,不过小北提醒进去还是带件外套,里面实在是太冷啦!
8.金海湖
金海湖是北京第三大水库,喜欢高峡出平湖那种景观的friends强烈建议你来,很多人可能不知道这里还是4A级景点呢,早起观看把湖面染得金灿灿的日出,映着大片的渔网很是美丽。而且这里还有欧式蹦极、水上飞伞、各式游船快艇,周末去划船也很不错呢!
9.明十三陵
明十三陵这里埋葬了13位皇帝、23位皇后、2位太子、30余位嫔妃和2位太监,是“世界上保存完整的埋葬皇帝最多的墓葬群”。现在开放的有长陵、定陵、昭陵和神路。而且京郊十大最美公路之一的环陵路就在十三陵附近,很美。
10.居庸关长城
大家熟悉的燕京八景之一“居庸叠翠”就在这里,现在“居庸叠翠”的石碑就竖立在居庸关长城的入口处。关于长城,可以是秀美的、喧嚣的,也可是安静的,居庸关无疑属于后者,尽管居庸关的光芒被八达岭所削弱,但去这里无论坐车还是开车都很方便。
11.汉白桥湿地公园
这里是北京最大的芦苇沼泽湿地,别名儿京郊“小白洋淀”,夏天去的时候开满了荷花,偶尔有鸟儿落在莲蓬上很是美丽。湿地里芦苇很多这也就显得很凉快。公园里有一小岛可以高空观鸟和远眺荷花,很好的观景点,去了一定不要错过。
12.顺义国际鲜花港
现在去正好赶上看鲜花港的百合花展,这也是最近鲜花港花大力气推广的展览,各种各样的百合:白的、粉的、黄的,一簇簇一片片很是壮观,最好带上相机呦。
13.百花山
百花山除了山高有云海之外,最大的看点就是高山草甸,每年6——8月份是草甸开花最多的时候,花有很多种类颜色也很多,很多你都叫不上名字。
14.十渡
很多朋友都对这里很熟悉吧?就算没去过也听说过,绝对是京城玩水避暑首选地,就算你去过了小乐也建议你可以每年都去再重新划一次竹筏、重新撸一次串儿、重新蹦一次极。
15.妙峰山
妙峰山是门头沟最具代表性的景点,主要景点有仰山栖隐禅寺、大云寺、滴水岩、末代皇帝溥仪英文老师庄士敦的私人别墅。起源于明代的山庙会直到今天依然香客不断。
16.潭柘寺
北京素有“先有潭柘寺,后有幽州城”的说法,除了常规寺院的诸多殿堂,这里还有“二宝”:宝锅和石鱼,宝锅是原来和尚们炒菜用的,石鱼则是类似于钟的击打可以发声的石器。这里香火非常旺,常有市区的人大老远来这里,可以买一炷香。还可以爬山也是蛮锻炼身体的。
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